17 Вересня 2021, П’ятниця


Погода
Картоплю не покопаєш – вихідні на Тернопільщині обіцяють з дощем та вітром

Відео Анонс
У неділю в Тернополі відбудеться грандіозне футбольне свято

Фоторепортаж Це цікаво
Фото юного Степана Бандери на весільній світлині відшукав краєзнавець з Тернопільщини

Тернопіль: майстри працюють на вулиці Парковій, на черзі – Квітова (фото)

Голова Тернопільської обласної ради Михайло Головко зустрівся з представниками італійської промислової конфедерації (фото)

Відео Фоторепортаж
Комфорт для людей: у Ценові відремонтували дорогу (фото, відео)

Що чекає тернополян на вихідних?

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

На Тернопільщині застерігають від купівлі окремих партій індичого м’яса з Польщі

Тернополянам на замітку: загартовування впливає на зміцнення імунітету в осінній період

Скільки часу займає укладання угоди щодо купівлі-продажу землі (Агроновини)

Терміново Відео Фотофакт
Центр Тернополя «стоїть»: неподалік ЦУМу – аварія (фото, відео)

Фотофакт
Такий маленький, а вже – рятувальник!

Відео Фоторепортаж
У Борщові відкрили другий магазин мережі «Студія м’яса» (фото, відео)

Програму допомоги ветеранам АТО/ООС запроваджують на Тернопільщині

Відео
Масштабний еко-захід стартував на Тернопільщині

Тернопільщина – серед лідерів за сумами хабарів

На Тернопільщині вдалось реалізувати проект «Здорова молодь – здорова нація»

В школі Тернополя провели «Урок з поліцейським»

Двоє нелегальних мігрантів з Китаю працювали на одному з підприємств на Тернопільщині

На Тернопільщині зненацька спалахнув автомобіль

Анонс
Тернополяни зможуть відвідати прем’єру опери «Наталка Полтавка»

На Тернопільщині роботодавці шукають працівників на 1340 вакансій

На Тернопільщині оголошено конкурс на посаду директора однієї з музичних шкіл

У Тернопільському районі скоїли набагато більше злочинів, ніж торік (фото)

Анонс Це цікаво
У Тернополі відбудеться грандіозна футбольна подія

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. Історія дрібниць (фото)

Ще один хлопчик із Тернопільщини виграв найдорожчий у світі укол

Коронавірус на Тернопільщині набирає обертів: внаслідок ускладнень хвороби померло ще четверо осіб

Фотофакт
Бучацькі рятувальники ліквідували пожежу житлової будівлі (фото)

Житель Тернопільщини сяде за ґрати на майже 6 років за те, що побив чоловіка

Це цікаво
17 вересня в історії Тернопільщини

16 Вересня 2021, Четвер


Погода
17 вересня погода у Тернополі зіпсується

Тетяна Леман: «Портретна фотографія – можливість доторкнутися до душі людини, відкрити її, відчути зв’язок із нею»

Кабінет Міністрів виключив 5 обленерго з «Переліку об’єктів великої приватизації державної власності»

Відео
Депутати Тернопільської райради передали лікарню Козівській громаді

Що таке сторітелінг в Інстаграм і для чого він потрібний?

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Одне з селищ Тернопільщини матиме утеплений дитячий садок

На Тернопільщині з’являться мобільні пункти Укрпошти

Відео Фоторепортаж
Комфортні умови для жителів громади: у Нараєві розпочали ремонтувати дорогу (фото, відео)

Тернопільщина: дали дозвіл на добування піску і перевірили, чи є гроші у скарбниці (фото)

Це цікаво
Одна з громад Тернопільщини приєднується до всесвітньої акції

Корейський стартап вирощує зелень у метро (Агроновини)

На Тернопільщині вимагали виплатити «13-ту пенсію» і знизити комунальні тарифи (фото)

На Тернопільщині армреслери змагалися за «Кубок Пушкарів»

Мерія Тернополя призначила керівника проекту з термомодернізації будівель закладів освіти

На Тернопільщині виявлено та знешкоджено артснаряди часів Другої світової війни

Відео Фоторепортаж
У сусідній області встановили швидкісний рекорд у пам’ять про загиблого бійця з Тернопільщини (фото, відео)

Відео Фоторепортаж
Сучасний та комфортний: в Острові капітально ремонтують дитячий садочок (фото, відео)

Тернополяни взяли участь у презентації унікального проєкту (фото)

Колекція тернополянина отримала найвищу нагороду на виставці в Дніпрі

Чи потрібна ліцензія для тернопільських підприємців, щоб торгувати кавою з алкоголем?

У відділі контролю за обігом та оподаткуванням підакцизних товарів Тернопільської ОДПІ зазначили, що суб’єкти господарювання, які торгують уроздріб продукцією власного виробництва, у тому числі кавою, кондитерськими виробами з додаванням алкоголю – в окремих випадках можуть не отримувати ліцензію на право роздрібної торгівлі алкогольними напоями. Це можливо лише за умови дотримання технологічних режимів виробництва, визначених нормативною документацією. При цьому, всі місця зберігання алкогольних напоїв, які використовуються у виробництві такої продукції, повинні бути внесені до Єдиного державного реєстру місць зберігання.

Пунктом 2.2 Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства (далі – Правила) встановлено, що суб’єкти господарської діяльності при виготовленні продукції власного виробництва повинні додержуватися технологічних режимів виробництва продукції (сумісність продуктів, їх взаємозаміна, режим холодного й теплового оброблення сировини тощо), визначених нормативною документацією (збірниками рецептур страв, кулінарних, борошняних кондитерських і булочних виробів, затвердженими в установленому порядку, державними стандартами, технічними умовами, а також Санітарними правилами).

Суб’єкти господарської діяльності при користуванні збірниками рецептур страв та кулінарних виробів, зокрема, мають право:

– заміняти (виключати) у рецептурах відсутні види продовольчої сировини та харчових продуктів (крім основних складників страви) або додатково включати їх у необхідних кількостях, не погіршуючи смакових властивостей страв (виробів), при цьому не допускати порушення Санітарних правил, технологічного режиму виробництва продукції, погіршення споживних властивостей та якості страв (виробів). Зміни до рецептур в обов’язковому порядку вносяться в технологічну документацію на страви та вироби і калькуляційні карти;

– самостійно розробляти фірмові страви та вироби. Технологічна документація на фірмові страви та вироби складається у довільній формі та затверджується керівником суб’єкта господарювання у сфері ресторанного господарства.

У відділі наголосили, що кухарі та кондитери повинні бути забезпечені на робочих місцях технологічною документацією на страви та вироби (п. 2.3 Правил).

Технологічна документація на страви та вироби – документація із зазначенням опису технологічного процесу виробництва продукції, переліку продуктів, продовольчої сировини, речовин і супутніх матеріалів, що застосовуються в процесі приготування, даних про норми їх вмісту в кінцевому харчовому продукті, термін придатності до споживання, умов зберігання, способу реалізації (подання) споживачу, вимог до якості страв та виробів.

Також фахівці ТОДПІ зазначили, що у разі зберігання, зокрема, алкогольних напоїв у місцях, не внесених до Єдиного реєстру – передбачено застосування до суб’єктів господарювання фінансових санкцій. Також, виручка від продажу такої продукції не є об’єктом оподаткування акцизним податком.

Детальніше проконсультуватись можна у Центрі обслуговування платників за адресою: вул. Білецька, 1 та за телефоном: 43-46-10.

Відділ організації роботи Тернопільської ОДПІ

 

32

mm
teren.in.ua

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на teren.in.ua.

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
rek
Схожі матеріали

Інші публікації автора