/ /Бариста Микола Ілик розповідає про лате-арт (фото)

25 Вересня 2017, Понеділок


Зборівські гімназисти збагачувалися в англомовних таборах

На Тернопільщині вандали вже геть знахабніли

Фоторепортаж
У Козові учні добряче потрудилися (фоторепортаж)

24 Вересня 2017, Неділя


Погода
Погода у Тернополі 25 вересня

На Тернопільщині п’яний водій врізався в іномарку

Тернополянин – серед найкрутіших мешканців Закарпаття

Фотофакт
Водіям у Тернополі стане легше (фотофакт)

Відео
Підсумковий випуск відеоновин у Тернополі за тиждень

Хто не дає спокійно жити податківцям Тернопільщини?

Недопрацювання ЖЕКу показали тернополяни

Анонс
Одна із тернопільських шкіл святкуватиме свій ювілей

Кременець рулить у бейсболі! (фото)

На Тернопільщині шукають жінку із вкраденим телефоном

Фоторепортаж
Двері з натяком на античність (фоторепортаж)

Україна може зібрати 80 млн т зернових? (Агро-новини)

Діти у Тернополі добряче пофутболили із жовтими картками (фото)

Анонс
У Тернополі проходить спортивне свято

Аграрна партія братиме участь у перших місцевих виборах 29 жовтня

Чи були у сусідів податкові перевірки, цікавить жителів Тернопільщини

Фотофакт
На Тернопільщині після буревію товстезне дерево мало не розвалило будинок пенсіонерів (фотофакт)

Грошову допомогу отримають понад 200 громадян

У Тернополі шукають рекламу велосипедів

Відео
У футбольній федерації, до якої має стосунок нардеп з Тернопільщини, ще один скандал

Уся надія – на малий і середній бізнес Тернопільщини

Це цікаво
24 вересня в історії Тернопільщини

Анонс
Неймовірна музика лунатиме на Бережанщині

Фотофакт
Щедрий подарунок із Тернопільщини для воїнів АТО (фотофакт)

Чергова поразка в Бережан

Фоторепортаж
Казкові краєвиди Тернопільщини (фоторепортаж)

23 Вересня 2017, Субота


Погода
Федора — замочи хвіст (мокро, дощ)

Тернополян просять про допомогу

Відео
Отакої: у Тернополі зустрілися… три удови із Чернівців (фото, відео)

У Тернопіль повернулися крадії номерних знаків

Зняття «прокльону» коштувало 800 баксів і 3 тисячі гривень

Тернопільські студенти гратимуть під відкритим небом у День народження Соломії Крушельницької (фото)

Тернопільщина дивує: звернень було менше, а послуг надали більше

Надрокористувач на Тернопільщині повернув громаді 80 тис грн

Фотофакт
Тернопільським матусям полегшують життя (фотофакт)

За послуги теплоходів у Тернополі будуть звітувати?

День народження волонтера з Тернопільщини (фото)

На Тернопільському м’ясокомбінаті знову проводять екскурсії для студентів та школярів

Хто блокує податкові накладні аграріїв? (Агро-новини)

Фотофакт
У Кременці негода наробила лиха (фотофакт)

Фотофакт
Муніципальна поліція перевірила будівлі в центрі Тернополя (фотофакт)

Тернопільщина: ввозять техніку і рибу, вивозять – м’ясо і олію

У тернопільських вишах не поспішають оформлювати картку тернополянина

Це цікаво
На Тернопільщині 17 видів летючих вампірів цілу ніч спокійно собі літали

Про що це дитина війни Блага голову Тернопільської ОДА?

Відома тернопільська волонтерка розвінчує міф влади про створення умов для розвитку бізнесу

Чому жителів Тернопільщини 17 жовтня кличуть на майдан?

Це цікаво
23 вересня в історії Тернопільщини

Як на Тернопільщині бізнес розвиватимуть на селі?

Бариста Микола Ілик розповідає про лате-арт (фото)

«Мистецтво вливання молока в каву — як спосіб комунікації, бо усмішка, яку викликає малюнок, інколи змістовніша, ніж кількагодинний діалог», — каже бариста Микола Ілик.

З ним розмовляю про те, що стоїть за розетою на поверхні еспресо: концентрацію уваги, формування намірів, об’єктивне мистецтво та інше.

— Лате-артом займаюся відколи прийшов почав працювати в «Кармі Каві». Можна було розвиватися у різних сферах, але лате-арт перетягнув отим «арт». Я й до того займався різним мистецтвом, щоправда не малював — більше музикою та писав різні штуки.

— Лате-арт купив тим, що тут все дуже чітко. У поезії чи музиці ти можеш роздувати, накручувати, описувати щось крізь своє суб’єктивне бачення, потім ще хтось до того доєднається і пішло-поїхало. Тут, починаючи малювати, маєш знати, що саме малюватимеш — інакше нічого не вийде. Ти не можеш ані змінити початий малюнок, ані внести в нього корективи. Тому перше і найголовніше – намір. Це ставлення локальних намірів і їх виконання своєрідний тренажер для глобальних цілей в житті та їх реалізація.

Друга штука — концентрація. Вся увага зосереджена на малюнку, котрий виконуєш, інші об’єкти відсікаються. Маєш бути там і зараз. Створюючи малюнок, одночасно утримуєш близько чотирьох кіл уваги – це досить багато. Контролюєш, як одна рука тримає рівно чашку, друга вливає молоко під потрібним кутом. Щоби створити малюнок, є секунд десять, інакше молоко змінить структуру та розділиться на фракції. Тут як з жінкою — прийшов, побачив, переміг. Як сперматозоїд. Лате-арт дуже чоловічна штука.

— Якось Степан Хміль написав, що єдині люди мистецтва це скульптори. Я почав думати, і зрозумів, що він має рацію. Якщо у скульптора є намір створити обличчя, то те, чи схоже воно на прототип, можна легко оцінити. Це високий рівень об’єктивності. А, якщо говорити про музику, то взяв, наклепав щось, воно не вийшло, щось поміняв – і о, звучить, я так і хотів, – брешеш собі і всім. Так само з літературою – почав писати – хотів про одне, получилося про інше – завернуло, як таксі. Ніхто ж не знає, яким воно мало бути за задумом. А тут все не так. Тут або вийшло, або ні.

— Є одна основна фігура – коло, а комбінації кіл створюють малюнок. Є кілька класичних малюнків, та по-суті можна намалювати будь-що: гори, оленів, зебри, коників… Але, щоби це придумати і втілити, слід мати багато навичок. Треба спрогнозувати, як рідина буде вливатися, коли, як і де зупиниться. Це досить важко передбачити, бо треба враховувати одразу багато факторів і те, як вони взаємодіятимуть.

— На чемпіонатах з лате-арту треба створити дві абсолютні копії однієї картинки. Бо, якщо ти двічі можеш повторити одну й ту ж картинку, це означає, що в тебе відточені рухи, і ти два рази поспіль можеш бути однаково сконцентрованим, щоби намір втілився з точністю один в один. Це високий рівень майстерності.

— Мене часто запитують, чи не шкодую, що мій малюнок засипають цукром. Ні. Я тут бачу свої штуки – так вчишся не прив’язуватися до речей, а потім це застосовуєш у житті. Найглобальніше то, певне, не прив’язуватися до людей, хоча на каві це важко розвинути, але по трохи можна. Це як монахи, котрі створюють янтру, а потім знищують її в один момент.

Лате-арт — це частина мистецтва у роботі, де воно, здавалося б, не присутнє. Власне, ти малюєш для себе – вдосконалюєш свої навички, і, якщо хтось оцінить, то добре. Наша робота, грубо кажучи, – це служити людям і радувати їх – на секунду чи дві, годину (якщо «шторить» від кофеїну).

— І про кофеїн. А більше про каву. З розвалом совка до нас прийшло багато всього західного. Серед нього і кава на штиб «Нескафе» — та, чию низьку якість та поганий смак маскували сильним просмаженням зерен. Так народ навчився і поставив галочку, що кава має бути гіркою. Це так в’їлося, що й досі побутує думка — чим більше кривишся, тим більше «шторить». Але це не так. Кава не тільки гірка — її смаковий спектр ширший, ніж винний. Смаки є надзвичайно різні — починаючи від фруктових і квіткових, закінчуючи запахом кулька та асфальту (але то вже, коли підгоріла).

Записала Анна Золотнюк

Фото Миколи Ілика  

58

  Коментарі Facebook

коментарів

Залишити коментар

mm
teren.in.ua

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на teren.in.ua.

Схожі матеріали
Інші публікації автора
Ми в соціальних мережах
Сільський господар




М’ясокомбінат