/ /Бариста Микола Ілик розповідає про лате-арт (фото)

23 Листопада 2017, Четвер


Фотофакт
У Бережанах – сенсація (фотофакт)

На Тернопільщині не виконують закон?

Відео
Вода з-під крана на Тернопільщині тече відразу із засобом для миття посуду? (відео)

У Бережах відбулося дійство, яке об’єднує усіх (фото)

22 Листопада 2017, Середа


Погода
З Ераста чекай міцного насту

Тернопільські учні допоможуть дітям з зони АТО (фото)

Тернополяни проведуть зиму в теплі

Зухвалий грабунок аптеки вчинили кавказці?

Відео
Європа з Тернопільщини нікуди не зникала, просто треба «потрусити» генетичну пам’ять (відео)

Відео
На виборах в ОТГ Тернопільщини у трійку лідерів ввійшла Аграрна партія (відео)

Тернопіль має на кого рівнятися

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Фоторепортаж
Розкіш минулого століття (фото)

До потребуючих дітей Тернополя також прийде Св. Миколай

25-літній ювілей на керівній посаді відзначив Степан Йосипович Сказко

Допомога поліції «вилізла боком» 20-річній чортківчанці

Життя тернополян хочуть убезпечити (фото)

У роботі дорожникам допомагають камери (фото)

Фотофакт
Тернополяни продовжують займатися вандалізмом (фото)

За порушення будівельних норм у Тернополі сплатили штрафів на 175 тис. грн

Тернополян навчать мислити критично

Тернополянам пропонують престижну роботу з зарплатою від 10 тис грн

Фотофакт
Хлопці із Тернопільщини створили власний бренд одягу (фото)

Тернопільський депутат зможе не відвідувати сесію впродовж 5 років

За один день у Тернополі трапилось понад 10 ДТП

Фоторепортаж
Тернополяни згадали трагічні події (фоторепортаж)

Тернополянам радять, як врятуватися від хвороби

Фотофакт
Біля автовокзалу у Тернополі нарешті демонтували МАФ (фотофакт)

У Тернополі може повторитися минулорічна ситуація зі снігом

Ланівецькі танцівники прославилися на конкурсі, що проходить раз на три роки (фото)

Чи користуються жителі файного міста Картою тернополянина?

Анонс
У Тернопіль приїде легендарна співачка Debbie Cameron

Кому зборівська Фейсбук-громада хоче довірити крісло секретаря ОТГ? (інфографіка)

Тернополяни можуть згадати Майдан через легендарні фото

У Тернополі камери спостереження розпізнаватимуть номерні знаки

Фотофакт
Сезон зимових фруктів у Шумську почався з… гнилих (фото)

Ягідні плантації окупляться за 4,5 роки (Агро-новини)

Музику тернопільського гурту продовжують слухати в окупованому Криму

Чотири в одному: в тернопільських школах об’єднають біологію, географію, фізику та хімію?

Тернопільська малеча може зробити подарунок для унікального музею бойової слави

Студенти-історики у Тернополі застосують знання на практиці у… підземеллях

Анонс
Тернополяни дізнаються все про «стихійну силу» Михайла Грушевського

Відео
Тернополяни розробили унікальний проект (відео)

Оце пощастило! Французи дадуть 300 тис грн «на ягоди» селянам з Тернопільщини

А могла ще жити і жити: на Тернопільщині у туші розстріляної «для проби» молодої дикої свині африканської чуми не виявлено

Це цікаво
22 листопада в історії Тернопільщини

Діти із Тернопільщини провели благодійну ярмарку (фото)

В зону АТО знову відправлять автомобіль із Тернопільщини

Це цікаво
Бережанський став та млин на ретро-світлинах

Анонс
На Тернопільщині відбудеться благодійний концерт

21 Листопада 2017, Вівторок


Погода
Якщо в листопаді Мотря на білім коні приїде, то гостру зиму нам привезе

Відео
Що робить житель Тернопільщини у Замбії та Малаві? (Відео)

Бариста Микола Ілик розповідає про лате-арт (фото)

«Мистецтво вливання молока в каву — як спосіб комунікації, бо усмішка, яку викликає малюнок, інколи змістовніша, ніж кількагодинний діалог», — каже бариста Микола Ілик.

З ним розмовляю про те, що стоїть за розетою на поверхні еспресо: концентрацію уваги, формування намірів, об’єктивне мистецтво та інше.

— Лате-артом займаюся відколи прийшов почав працювати в «Кармі Каві». Можна було розвиватися у різних сферах, але лате-арт перетягнув отим «арт». Я й до того займався різним мистецтвом, щоправда не малював — більше музикою та писав різні штуки.

— Лате-арт купив тим, що тут все дуже чітко. У поезії чи музиці ти можеш роздувати, накручувати, описувати щось крізь своє суб’єктивне бачення, потім ще хтось до того доєднається і пішло-поїхало. Тут, починаючи малювати, маєш знати, що саме малюватимеш — інакше нічого не вийде. Ти не можеш ані змінити початий малюнок, ані внести в нього корективи. Тому перше і найголовніше – намір. Це ставлення локальних намірів і їх виконання своєрідний тренажер для глобальних цілей в житті та їх реалізація.

Друга штука — концентрація. Вся увага зосереджена на малюнку, котрий виконуєш, інші об’єкти відсікаються. Маєш бути там і зараз. Створюючи малюнок, одночасно утримуєш близько чотирьох кіл уваги – це досить багато. Контролюєш, як одна рука тримає рівно чашку, друга вливає молоко під потрібним кутом. Щоби створити малюнок, є секунд десять, інакше молоко змінить структуру та розділиться на фракції. Тут як з жінкою — прийшов, побачив, переміг. Як сперматозоїд. Лате-арт дуже чоловічна штука.

— Якось Степан Хміль написав, що єдині люди мистецтва це скульптори. Я почав думати, і зрозумів, що він має рацію. Якщо у скульптора є намір створити обличчя, то те, чи схоже воно на прототип, можна легко оцінити. Це високий рівень об’єктивності. А, якщо говорити про музику, то взяв, наклепав щось, воно не вийшло, щось поміняв – і о, звучить, я так і хотів, – брешеш собі і всім. Так само з літературою – почав писати – хотів про одне, получилося про інше – завернуло, як таксі. Ніхто ж не знає, яким воно мало бути за задумом. А тут все не так. Тут або вийшло, або ні.

— Є одна основна фігура – коло, а комбінації кіл створюють малюнок. Є кілька класичних малюнків, та по-суті можна намалювати будь-що: гори, оленів, зебри, коників… Але, щоби це придумати і втілити, слід мати багато навичок. Треба спрогнозувати, як рідина буде вливатися, коли, як і де зупиниться. Це досить важко передбачити, бо треба враховувати одразу багато факторів і те, як вони взаємодіятимуть.

— На чемпіонатах з лате-арту треба створити дві абсолютні копії однієї картинки. Бо, якщо ти двічі можеш повторити одну й ту ж картинку, це означає, що в тебе відточені рухи, і ти два рази поспіль можеш бути однаково сконцентрованим, щоби намір втілився з точністю один в один. Це високий рівень майстерності.

— Мене часто запитують, чи не шкодую, що мій малюнок засипають цукром. Ні. Я тут бачу свої штуки – так вчишся не прив’язуватися до речей, а потім це застосовуєш у житті. Найглобальніше то, певне, не прив’язуватися до людей, хоча на каві це важко розвинути, але по трохи можна. Це як монахи, котрі створюють янтру, а потім знищують її в один момент.

Лате-арт — це частина мистецтва у роботі, де воно, здавалося б, не присутнє. Власне, ти малюєш для себе – вдосконалюєш свої навички, і, якщо хтось оцінить, то добре. Наша робота, грубо кажучи, – це служити людям і радувати їх – на секунду чи дві, годину (якщо «шторить» від кофеїну).

— І про кофеїн. А більше про каву. З розвалом совка до нас прийшло багато всього західного. Серед нього і кава на штиб «Нескафе» — та, чию низьку якість та поганий смак маскували сильним просмаженням зерен. Так народ навчився і поставив галочку, що кава має бути гіркою. Це так в’їлося, що й досі побутує думка — чим більше кривишся, тим більше «шторить». Але це не так. Кава не тільки гірка — її смаковий спектр ширший, ніж винний. Смаки є надзвичайно різні — починаючи від фруктових і квіткових, закінчуючи запахом кулька та асфальту (але то вже, коли підгоріла).

Записала Анна Золотнюк

Фото Миколи Ілика  

60

mm
teren.in.ua

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на teren.in.ua.

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора