/ //У Тернополі на «Галицькій Дефіляді» бились стравами (фото, відео)

20 Березня 2019, Середа


На Тернопільщині вчителі та учні озеленили дитячий майданчик (фото)

Великогаївська ОТГ продовжить співпрацю з Національною скаутською організацією «Пласт»

У Шумську активно долучаються до робіт з благоустрою

19 Березня 2019, Вівторок


На Тернопільщині відбулися триденні великопісні реколекції (фото)

Погода
З дахів капає, а за ніс цапає

Ситуація з кором на Тернопільщині не тішить

Фоторепортаж
У Тернополі Володимир Гройсман відверто сказав, що треба «пахать і пахать» (фоторепортаж)

Нову тему для сварок знайшли у Білій, що під Тернополем (фото)

Жителі Тернопілля ліквідовують несанкціоноване сміттєзвалище (фото)

Печери Тернопільщини, можливо, отримають опіку ЮНЕСКО

Тернополянам пропонують поговорити про новий парк

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Як тернополянам перетворити на реальність повернення товару

Відео
Тернопільські студенти-іноземці заспівали українську пісню (відео)

Дорожники приступили до демонтажу мосту, частина якого зруйнувалась

Жахливу дорогу у Ланівцях не ремонтують, бо чекають парламентських виборів?

Тернополянка Руслана Муравська посіла четверте місце на чемпіонаті Світу серед спортсменів з порушеннями слуху

Анонс
Молодий літератор презентуватиме свою збірку у тернопільській книгозбірні

Вчені з’ясували, що допомагає збільшити надої корів (Агроновини)

Фоторепортаж Це цікаво
Велич і тиша: унікальні місця на планеті, де немає ані душі (фоторепортаж)

Тернопільські самбістки привезли з Волині два «срібла»

На Тернопільщина листоноша отримувала пенсію замість померлого чоловіка

Фоторепортаж
Казкове пробудження весни на Тернопільщині (фоторепортаж)

Діти, які постраждали від спалаху кишкової інфекції, знову ходять в садочок

Житель Тернопілля хотів підзаробити на колезі по чарці

На Тернопільщині робитимуть все заради чистої води

Це цікаво
Тернопільським абітурієнтам полегшили підготовку до ЗНО з біології

Це цікаво
Що варто робити тернополянам, коли вони виявили вибухонебезпечний предмет

Від сьогодні заяву про реєстрацію земельної ділянки можна подавати в електронному вигляді

Які тернопільські двори відремонтують цього року? (список)

Фотофакт
Грузинська делегація почала готуватися до Великодня у Кременці (фотофакт)

Фотофакт
У центрі Тернополя патрульні затримали водія «під кайфом» (фотофакт)

Фотофакт
Деякі кременчани не вміють користуватися туалетом (фотофакт)

Фотофакт Це цікаво
На Тернопільщині господиня розводить кучерявих свиней (фотофакт)

Фотофакт
У Кременці електроопора вже тиждень висить на дротах (фотофакт)

Сварка за жінку завершилася реанімаційним відділення

Фоторепортаж
У Тернополі ось-ось розпочнеться головна подія тижня (фоторепортаж)

Фотофакт
На Тернопільщині почали робити незаконні речі (фотофакт)

Фотофакт
На Чортківщині підпалили сміттярку: дим охопив все село (фотофакт)

На Тернопільщині через підпалене сміттєзвалище можуть дістати смертельну хворобу з-під землі (фото)

В Україні стартувала грантова програма для фермерів на понад $90 тисяч (Агроновини)

Фотофакт
В місті на Тернопільщині активно облаштовують тротуари (фотофакт)

Фоторепортаж
Палії сухої трави роблять чималі збитки на Тернопільщині (фоторепортаж)

Фоторепортаж
Міністр екології та природних ресурсів побував у педагогічному університеті (фоторепортаж)

У деяких школах Тернопільщини через грип призупинений навчальний процес 

Відео
Тернополяни долучаються до всесвітнього флешмобу (відео)

Це цікаво
19 березня в історії Тернопільщини

Плебанівський віадук, що на Тернопільщині пропонують освітити

Школярі Тернопільщини змагалися за перемогу з волейболу

Великобірківчан запрошують на обговорення генплану селища

18 Березня 2019, Понеділок


Баскетболісти змагалися за кубок Шумської ОТГ

Погода
Погода у Тернополі 19 березня

У Тернополі на «Галицькій Дефіляді» бились стравами (фото, відео)

Румунська токаліца проти карпатського баноша – таку битву сьогодні, 9 червня, пройшли відомі кухарі на «Галицькій Дефіляді» у Тернополі. І хоча цього разу гастрономічний фестиваль проходить без встановлення рекордів, двома стравами пригостили понад 200 гостей.

Банош – каша дієтична та чудово підходить тим, хто має алергію на глютен, розповів кухар.

– Для страви обов’язково потрібно приготувати домашні вершки, – розповідає викладач Київської академії шеф-кухарів Віталій Гуралевич.Потім додаємо курукудзяну кашу різних видів та кукурудзяне борошно. Доводимо страву до кипіння, помішуємо. Постійно слідкуємо, щоб не пригоріла. Після того, як зняли банош з вогню, закриваємо кришкою і залишаємо ще на 5 хвилин постояти. Далі можна смакувати кашу зі шкварками. В Карпатах це обов’язкова страва у меню чи не усіх закладів. Адже банош смачний, ситний і ще й корисний.

Румунську кухню представив Патрічі Флорін. Він працює поварем в Україні уже 8 років. Каже, що 70% румунських та українських страв – співпадають.

– Токаліца готується просто, головне – це мати багато овочів і свинину, – розповів Патрічі Флорін. – Беремо картоплю, запечений болгарський перець, селеру, часник, цибулю і м’ясо. Усе готуємо на томатному соці. Коли картопля вже зварена – страва готова. В українській кухні є подібні страви. Але моя найулюбленіша з вашої кухні – це кров’янка. У Румунії такого не готують.

Детальну програму фестивалю шукайте ТУТ.

Фото, відео автора

427

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора