/ //У Тернополі на «Галицькій Дефіляді» бились стравами (фото, відео)

25 Вересня 2018, Вівторок


Відео
Молодь Теребовлі зняла захопливий ролик про свою працю

Фоторепортаж
У Тернополі студенти показували на що здатні їхні професії (фоторепортаж)

Українська IT-компанія обслуговує фермерів у 147 країнах світу (Агро-новини)

Фоторепортаж
Цікаві місця у Європі, куди варто відправитися за неймовірними враженнями. Частина 2 (фото)

На Тернопільщині державі повернули 200 мільйонів гривень 

Тернополянам доведеться платити більше за тютюн

Фермерів Тернопільщини політики можуть використати перед виборами для своїх цілей

Тернополянам спростували ще один міф стосовно субсидій

Анонс
Тернопіль збере найтепліших дизайнерів

Як тернополянам не помилитися у виборі грибів

Восени активізуються миші та хвороби від них

У Тернополі вивіз сміття може подорожчати  

Фотофакт
Тернополяни додають зупинкам зручності (фотофакт)

У місті на Тернопільщині тиждень танцюватимуть і співатимуть польські студенти

На Тернопільщині громада отримала землі у власність

У Тернополі втілили мрію хлопчика із обпеченим життям (фото)

Тернополян-водіїв попереджають: через 5 днів машина має світитися

Відео
Під Тернополем іномарка влетіла в дерево, водій зник (фото, відео)

Фотофакт
У Кременці вандали нашкодили дітям з інвалідністю (фотофакт)

Під колесами одразу двох автівок опинився велосипедист (фото)

Квартирного злодія, який «орудував» в Тернополі, піймали правоохоронці

Терміново
Аби уникнути відповідальності, студенти спробували перерізати горло подрузі

Фоторепортаж
Де у Тернополі знайти тепло у холодні дні? (фоторепортаж)

Митці з Україні творять на Тернопільщині «Вікно у Небо»

На Тернопільщині продовжують порушувати закон

У Тернополі почало роботу «проблемне таксі» (фото)

У Бережанах посеред дороги прорвало трубу (фотофакт)

На Тернопільщині жахлива аварія: троє загиблих і ще троє в лікарні

У Тернополі з’явиться екостоянка та новий двір 

На Тернопільщині шахрайка дивним чином перетворювалась на медсестру

Це цікаво
25 вересня в історії Тернопільщини

На Тернопіллі продовжується ремонт доріг (фото)

На Тернопільщині вшанували пам’ять борця за незалежність України (фото)

Великогаївський «Агрон» переміг львівську команду

24 Вересня 2018, Понеділок


Погода
В Тернополі все холоднішає

У тернопільського прокурора з’явився новий заступник

Відео Фоторепортаж
Майстер-клас від метра: львів’яни у Тернополі усім показали, як треба жити на сцені  (фото, відео)

Першість на міжнародних ринках можна втратити через неефективне втручання держави

Ще одна організація у Тернополі залишилась без керівника

На Тернопільщині відбувається старіння населення

Тернопільські футболісти знову без головного тренера

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

У Кременці демонтують незаконні забудови (фото)

Фотофакт
Тернополяни отримали зебру на воді (фотофакт)

Терміново Фоторепортаж
На Тернопільщині життя велосипедиста обірвалося під колесами вантажівки

Учителі Тернопільщини можуть позмагатися за першість

Фоторепортаж
Відголоски Дрездену та Баден-Бадену в Микулинцях, що на Тернопільщині

Фоторепортаж
Скільки грошей пожертвували тернополяни на безпритульних тварин?

На Тернопільщині стає все менше людей

Тернопільські школярі повинні перестати гратись комп’ютерами

Тернополяни продовжують масово виїжджати за кордон

Експорт яблук з України зріс майже учетверо (Агро-новини)

У Тернополі на «Галицькій Дефіляді» бились стравами (фото, відео)

Румунська токаліца проти карпатського баноша – таку битву сьогодні, 9 червня, пройшли відомі кухарі на «Галицькій Дефіляді» у Тернополі. І хоча цього разу гастрономічний фестиваль проходить без встановлення рекордів, двома стравами пригостили понад 200 гостей.

Банош – каша дієтична та чудово підходить тим, хто має алергію на глютен, розповів кухар.

– Для страви обов’язково потрібно приготувати домашні вершки, – розповідає викладач Київської академії шеф-кухарів Віталій Гуралевич.Потім додаємо курукудзяну кашу різних видів та кукурудзяне борошно. Доводимо страву до кипіння, помішуємо. Постійно слідкуємо, щоб не пригоріла. Після того, як зняли банош з вогню, закриваємо кришкою і залишаємо ще на 5 хвилин постояти. Далі можна смакувати кашу зі шкварками. В Карпатах це обов’язкова страва у меню чи не усіх закладів. Адже банош смачний, ситний і ще й корисний.

Румунську кухню представив Патрічі Флорін. Він працює поварем в Україні уже 8 років. Каже, що 70% румунських та українських страв – співпадають.

– Токаліца готується просто, головне – це мати багато овочів і свинину, – розповів Патрічі Флорін. – Беремо картоплю, запечений болгарський перець, селеру, часник, цибулю і м’ясо. Усе готуємо на томатному соці. Коли картопля вже зварена – страва готова. В українській кухні є подібні страви. Але моя найулюбленіша з вашої кухні – це кров’янка. У Румунії такого не готують.

Детальну програму фестивалю шукайте ТУТ.

Фото, відео автора

411

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора