/ /Яке пиво та з чим пити у вересні?

18 Грудня 2018, Вівторок


Тернополяни можуть допомогти реалізувати мрію студентів педагогічного університету

Це цікаво
За кого на Президентських виборах готові голосувати мешканці Тернопільщини? (опитування)

З кожним роком кількість дітей, які тікають з дому, зростає

Відео
На Тернопільщині подекуди таки чистять сніг (відео)

Фоторепортаж
У Тернополі студенти практикували англійську завдяки пухнастим друзям (фоторепортаж)

Фоторепортаж
Засніжений Тернопіль чекає подарунків не від Миколая, а від Петра (фото, відео)

Терміново Фотофакт
У Тернополі впала опора, частина центру може залишитись без світла (фотофакт)

Тернопільщина: успіх більше залежить від команди, ніж від грошей (фото, відео)

Фотофакт
На Тернопільщині не припиняють займатися благодійністю (фотофакт)

Терміново Фотофакт
На об’їзній Кременця перекинулася фура зі Збаража (фотофакт)

Це цікаво
18 грудня в історії Тернопільщини

Очільник Кременецької РДА обіцяє запалити

У Тернополі розпочалася боротьба за кубок Святого Миколая (фото)

На Тернопільщині футболісти зіграли на новенькому майданчику

Студент з Бережан переміг у конкурсі та поїде до Франції за новими знаннями та досвідом (фото)

17 Грудня 2018, Понеділок


Погода
Сава стелить, Сава гвіздки гострить, Сава шлях засалює

Об`єднання демократичної опозиції: Гриценка підтримали Томенко та Катеринчук

У Тернополі дослідили кількість пасажирів в громадському транспорті

Чи здаватимуть приміщення в Тернополі в оренду на електронному аукціоні вирішать депутати міськради

Відео Анонс
Тернопільські музиканти допомогли підготуватись Миколаю (фото, відео)

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Рентабельність вирощування гороху впала до 10% (Агро-новини )

Без вихідних: дорожники Тернопільщини протистоять негоді

Це цікаво
Як тернополянам уникнути нонсенсу при спілкуванні іноземною мовою

Тернополян запрошують на кастинг акторів для зйомок у фільмі (фото)

Тернополяни на свята працюватимуть вдома

Відео
Тернополяни очікують чудес від Миколая (відео)

Тернополянам розповіли кого повідомляти про нерозчищені вулиці від снігу

Фоторепортаж
У Тернополі обрали найкращого кота серед двохсот претендентів (фото)

Ланівчанина ледве не застрелили під час полювання

Фоторепортаж
Давнє мереживо старих дверей (фоторепортаж)

Тернополянка розпочала благодійну естафету «Миколай для чотирилапих» (фото)

Спортивний огляд тижня: злети змінилися падіннями

Відео
Показали вражаюче відео про те, як засяяла Замкова гора у Кременці (відео)

Це цікаво
У скільки тернополянам обійдеться оренда квартири у новорічну ніч (фото)

VIP-Тернопіль опинились в центрі великого скандалу

Тернополянам на замітку: вартість євро суттєво знизилась

Тернопільська ялинка майже остання у рейтингу найвищих ялинок України (інфографіка)

Відео
У Тернополі нарешті подбають про етику, але й про землю не забудуть (фото, відео)

Це цікаво
17 грудня в історії Тернопільщини

ФоторепортажЕксклюзив Це цікаво
На Тернопільщині можна придбати ексклюзивні подарунки до свят (фото)

Футболісти Тернопільщини презентували власну книгу-довідник

Ветерани футболу отримали заслужені нагороди (фото)

16 Грудня 2018, Неділя


Погода
Тріщить Варюха — бережи ніс та вухо

Через негоду вантажівкам можуть обмежити в’їзд у Тернопіль

Турецька вантажівка потрапила у смертельну ДТП на Тернопільщині (фото)

У Кременці зібрали термінову нараду через снігопад (фото)

Терміново
Фура із турецькими номерами потрапила у смертельну ДТП на Тернопільщині (фото)

Наполеонівські плани: підтягнути вісім сіл Зборівщини до рівня Тернополя (фото)

Тернопільський м’ясокомбінат втретє визнали найкращим у конкурсі Народний бренд-2018 (фото)

Анонс
Тернополяни можуть насолодитись музикою та допомогти Миколаю

Тернопіль: Смику віддадуть парк, а війну з МАФами візьме на себе Кібляр (фото)

Яке пиво та з чим пити у вересні?

Вересень, перший місяць осені, коли тепла погода змінюється прохолодою і дощем. Проте і для такої мінливої пори можна підібрати правильне пиво, що принесе і задоволення, і тепло, і легкий настрій.

Безперечно, якщо у Вас вже улюблений тип, чи навіть сорт пива, то Ви його можете споживати будь-коли. Проте, якщо після спекотного літа є певна розгубленість і виникає питання, яке ж все-таки пиво краще обрати, варто звернутися до рекомендацій знавців «хмільної справи».

Традиційно, восени, і в вересні зокрема, збирають врожай. Змінюється і мотивація обрання хмільного напою. Якщо влітку пиво більше вживають задля втамування спраги, то восени більше звертають увагу на смак. Восени пиво п’ють більш повільно. Пиво не охолоджують настільки сильно, як влітку. Це дозволяє повноцінно відчути увесь букет смакових ноток улюбленого напою.

Загальна тенденція осені — це перехід споживача до «густіших» та міцніших сортів пива. Особливо це помітно під час прохолодної погоди. Адже міцніше пиво дарує не лише смак, але й легку теплоту. Як правило, восени обирають міцніші лагери такі, як «Опілля Фірмове». Цей сорт пива має легкий винний присмак і виражений хмільний та солодовий аромат. У лінійці продукції «Опілля» це пиво потребує довшого часу для виготовлення, близько 60 діб. Для прохолодної пори підійде також «Опілля Гайдамацьке». Найкраще пасуватимуть міцні лагери до жирних страв з яловичини та свинини, різних видів негострого копченого сиру. Спробувати обидва сорти пива варто хоча б тому, що вони регулярно здобувають нагороди на загальноукраїнському святі пива під егідою галузевої асоціації «Укрпиво». Зокрема і цього року вдруге поспіль «Опілля Фірмове» вибороло золоту медаль за високу якість світлого пива.

Восени варто також спробувати темні лагери такі, як «Опілля Княже» і «Опілля Портер». Особливий смак цих сортів формує карамельний солод, що використовується у процесі варіння пива. При цьому «Опілля Портер» має більш «густий» та виражений смак. Обидва сорти будуть пасувати до гострих сирів. «Опілля Портер» також можна вважати «десертним». Цей сорт пива пасуватиме до приємного осіннього вечора, як додаток до фруктів та шоколаду, як молочного, так і темного.

У теплі дні «бабиного літа» зберігають актуальність легкі лагери, такі, як «Опілля Корифей», «Опілля Жигулівське», «Опілля Класичне». Ці сорти пива найбільше відповідають критеріями баварського закону «про чистоту пива». Найкраще пасуватимуть до тушкованих овочів, страв з риби, курятини і загалом до страв, які готуються з великою кількістю прянощів.

Якщо ж надворі дощ, на основі пива можна приготувати і зігріваючі напої. Для цього необхідно взяти пляшечку світлого пива, столову ложку меду, 5-6 бутонів гвоздики. Пиво необхідно вилити у невеликий казанок, додати гвоздику, мед, корицю, і підігріваючи на легенькому вогні все добре перемішати. Після цього розлити по бокалах і споживати у теплому вигляді.

Тож, користайте з можливості відкрити нові смакові відчуття і посидіти з друзями за доброю невимушеною розмовою. Цінуйте Справжнє!

Джерело: Голос

Фото з допису

70

mm
teren.in.ua

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на teren.in.ua.

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора