/ /Низькі ціни на мед збережуться протягом найближчих року-двох (Агроколонка)

13 Листопада 2019, Середа


Фоторепортаж
Паралельні прямі давніх тернопільських балясин (фоторепортаж)

Чортківські баскетболісти неочікувано обіграли чинних чемпіонів та піднялись у таблиці

На Тернопільщині знайшли муміфіковане тіло людини (фото)

Фотофакт
На Тернопільщині закупили дорожню техніку (фотофакт)

Тернополянам для вступу у виші може не вистачити одних результатів ЗНО

На Тернопільщині пропав неповнолітній хлопець (фото)

Тернополяни за газ у листопаді заплатять найменше

У Зборівській громаді проводять опитування серед молоді

На Тернопільщині під час пожежі загинув чоловік (фото)

Фотофакт
На ринку в Тернополі розвелася зграя собак (фотофакт)

Відео
На Тернопільщині будуть вперто добиватися мораторію на продаж землі (фото, відео)

Юній тернополянці потрібні гроші на операцію

Фотофакт
У Тернополі продовжують паркуватись, де захочуть (фотофакт)

Фотофакт
У Бережанах люди скаржаться на рекламу (фотофакт)

Фотофакт
На Тернопільщині не забувають полеглих воїнів АТО (фотофакт)

Фотофакт
У Ланівцях назріла подвійна проблема (фотофакт)

У Польщі загинули двоє заробітчан з Тернопільщини

Фотофакт
У Бучачі назріває сміттєвий колапс (фотофакт)

Відео
У Тернополі водій не міг впоратись із власним транспортним засобом (відео)

Це цікаво
13 листопада в історії Тернопільщини

Впродовж місяця Скалатський ЦНАП оформляє біометричні паспорти (фото)

У Лановецькій громаді досліджують потреби молоді

Юні тернополяни взяли участь у чемпіонаті України з регбіліг

12 Листопада 2019, Вівторок


Молодь Тернопільщини змагалася у християнській версії гри «Що?Де?Коли?» (фото)

Погода
Ще один температурний рекорд обіцяють на Тернопільщині

На Тернопільщині назвали, хто має шанс отримати нагороду «Кришталь року-2019»

Відео
У чому Сопель звинуватив команду свого попередника на Тернопільщині (фото, відео)

Вулиці Зборова прикрасили незвичайними стенди (фото)

Тернопільським управлінням СБУ керуватиме досвідчений контррозвідник (фото)

Волонтерка зі США організовує англійський розмовний клуб у Ланівцях

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Тернополян запрошують на Хакатон з доступу до правосуддя

Тернопільська молодь має нового мера

Смертей на виробництві в Тернопільській області стає більше

Анонс
Зборівчанам покажуть «Мартина Борулю»

Лох Тей: на ринку з’явився новий сорт ожини (Агроновини)

Один з найвідоміших фотографів Чортківщини відкрив виставку плівкових фотографій

Анонс
УГКЦ запрошує тернополян на урочисту академію

Фоторепортаж
На Тернопільщині є неймовірної краси костел (фоторепортаж)

Тернополянин просить зробити дорогу від вулиці Корольова до Збаразького кільця

На Тернопільщині у вогні загинули троє людей (фото)

Маленькі кременчани підтримали земляка, що бореться з важкою хворобою за тисячі кілометрів (фото)

У Тернополі сходи біля фонтану «Сльози Гронського» стануть ще красивішими

Дві тернополянки візьмуть участь у традиційному щорічному турнірі з біатлону

У Тернополі не демонтують спортивний майданчик, який встановили за кошти мешканців (фото)

У Тернополі вкотре протаранили обмежувач на Гаївському мості (фото)

Фотофакт
Тернополяни мали можливість побачити рідкісне явище (фотофакт)

Пілотний проект «Ліс у смартфоні» реалізують на Тернопільщині

Фоторепортаж
Те особливе, що є в Тернополі (фоторепортаж)

Затримали чоловіка, який побив трирічного хлопчика

Актор та режисер Олександр Жила відкрив тернополянам секрети публічних виступів (фото)

Анонс
У Чорткові відкриватимуть сучасний оновлений ЦНАП

Низькі ціни на мед збережуться протягом найближчих року-двох (Агроколонка)

Агро, колонка, садівництво, горіхи, трюфелі, Одеська область, мед, ціна, прогноз

Низький рівень цін на мед буде зберігатися в найближчі рік-два. Про це під час Медового Форуму «Україна медова і світ» заявила національна консультантка Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Анна Бурка, передає прес-служба Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP»).

 – Ключові експортери нарощують обсяги виробництва: Китай за останні 3 роки на 32%, Аргентина на 24% , Індія на 8%. Україна зменшила обсяги виробництво, тим не менш ми залишаємося у п’ятірці ключових світових експортерів, — відзначає експертка.

За останні 8 років об’єми світової торгівлі меду збільшились у 1,5 рази. При цьому починаючи з 2014 р. середня експортна ціна на мед щорічно зменшується. Структура країн експортерів меду незмінна. Китай збільшив обсяги експорту на 22%, Аргентина — на 20%, Індія — у 3 рази, Мексика — у 2 рази, Україна — у 7 разів.

Експертка відзначає, що конкуренція у світі зростає, Україні буде важко конкурувати. Необхідна надійна система простежуваності, щоб знизити ризики, покращити довіру споживача до походження та якості меду. Другий виклик — рівень низьких цін на мед буде спостерігатися в найближчі рік-два.

– Споживачі все частіше надають перевагу крафтовій продукції малих виробників. Друге — світ без пластику: споживачі більш уважні до упаковки. Вони шукають продукцію для динамічного життя, тобто, маленькі порції меду в зручній упаковці. Глобальний тренд: низький рівень цукру в продукції. Зростання попиту на природні підсолоджувачі, — підкреслює особливості медового ринку Анна Бурка.

Український виробник горіхів планує вирощувати трюфель

СОК «Горіх Причорномор’я» займається вирощуванням на Одещині змішаних садів волоського горіха, фундука та шипшини, розведенням посадкового матеріалу та переробкою продукції. Це перше господарство в Україні, яке в промислових масштабах вирощує ці три культури. В майбутньому в господарстві планують зайнятись вирощуванням трюфелю. Повідомляє uhbdp.org.

Керівник інвестиційного садового кооперативу Павло Тулба впевнений, що традиційне сільське господарство повинно мати хоча б 3-4 культури, аби диверсифікувати ризики.

В майбутньому в СОК «Горіх Причорномор’я»  планують зайнятися ще й трюфелем. Наразі це змішана модель саду: волоський горіх + шипшина, волоський горіх + фундук.

– Ми єдині в Україні, хто робить таку змішану посадку, та бачимо для себе в цьому гарні перспективи, адже сьогодні склалася така кон’юнктура ринку, що, маючи різні культури на одному гектарі, ми можемо нівелювати падіння цін, відсутність попиту. В цьому році ми побудували модель вертикальної інтеграції: кооператив має тепличний комплекс, де виробляється посадковий матеріал, поля, де вирощується продукція, та завод, де вона переробляється. Переробка сировини має велике значення, — зауважив Павло Тулба.

Фото з відкритих джерел

31

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора