У Тернополі в закладах освіти провели семінар-навчання щодо впровадження системи НАССР, яка має на меті покращення якості харчування.

У заході взяли участь директори шкіл та підприємці, зазначає Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області. Спеціалісти розповіли про нові поправки до програми «Здоров’я тернополян» в рамках системи НАССР. Також вони зазначили, що з міського бюджету виділили кошти на проведення моніторингових досліджень харчових продуктів, які поставляють в заклади освіти. Завдяки нововведенню у шкільні їдальні не потраплятимуть неякісні чи небезпечні продукти.

Нагадаємо, головне завдання системи НАССР – аналіз небезпек та проведення поетапного контролю від прийому продуктів на склад шкільної їдальні до моменту подачі готової страви. Адміністрація закладів повинна впровадити систему на харчоблоках та дотримуватись її.

Фото з відкритих джерел