2 Грудня 2021, Четвер


Верховна Рада України присудила премії педагогам, молодим ученим і найуспішнішим учасникам ЗНО: чи є серед них тернополяни

На Тернопільщині іноземцеві загрожує позбавлення волі за нанесення тяжкого тілесного ушкодження охоронцю бару

Впорядкування сплати податків та виведення їх з тіні: Іван Чайківський розповів деталі законопроекту № 5600

«Оце понеслись»: за один день знижок українці оплатили картками покупок товари на рекордні 2 мільярди гривень

Коли жителі Тернопільщини зможуть отримати бустерну дозу вакцини від COVID-19 (відео)

71 згорток з канабісом у парку Тернополя: прокурор довів у суді необхідність підозрюваного тримання під вартою

На Тернопільщині заблокували 17 адрес віртуальних наркокрамниць

Тернополяни можуть більше дізнатися, кого і за що карає Закон у випадку насилля

Капітальний ремонт аварійного мосту в селі на Тернопільщині вже на завершальному етапі  (фото)

У Тернополі відкриють дитячий садок християнського спрямування (фото)

Тернополян закликають стати помічниками святого Миколая

Призначено керівника апарату Тернопільського міськрайонного суду

Важко травмувалися кермувальники: на дорозі Тернопільщини трапилась ДТП (фото)

Найвищу державну нагороду отримав командир, під чиїм головуванням воюють добровольці з Тернопільщини (фото)

У Тернополі відбувається набір на безкоштовні цифрові курси

Тернополяни можуть знайти на унікальній мапі місцеві громадські організації

За незаконну містобудівну діяльність сплатили штраф у сумі 210 тис. грн

На Тернопільщині під час пожежі загинула жінка

Архітектору та лікарю з Тернопільщини присвоєно звання Заслужений

Вийшла з дому і не повернулась: зникла мати двох дітей (фото)

Сів за кермо в нетверезому стані: у Тернополі сталась ДТП

У Тернопільській ОДА порахували, скільки працюватимемо та відпочиватимемо у 2022 році

Студенти з Тернопільщини отримали закордонні сертифікати

Ще троє пенсіонерів померло від коронавірусу на Тернопільщині

Святковий настрій у центрі Тернополя пануватиме із 10 грудня до 24 січня

Це цікаво
2 грудня в історії Тернопільщини

1 Грудня 2021, Середа


Погода
2 грудня у Тернополі дощитиме

Відео
У Великоберезовицькій громаді триває ремонт 17-кілометрової ділянки дороги (відео)

Тернопіль має на кого рівнятися (фото)

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Відійшла у вічність відома монахиня, яка працювала на Тернопільщині (фото)

Відео
Незнання проблеми не означає її відсутність: боротьба зі СНІДом на Тернопільщині (фото, відео)

Святий Миколай відкриває свій офіс на Тернопільщині

На Тернопільщині з’явилася ще одна громадська організація історичного спрямування (фото)

У одній громаді Тернопільщини зафіксували сказ

Армспортсмен Тернопільщини з вадами зору виборов перемогу на чемпіонаті світу (фото)

На Тернопільщині за місяць зафіксували 68 нелегальних перевізників

Це цікаво
Цієї зими на Тернопільщині можна буде зустрітися зі святим Миколаєм

Експерти розповіли, як перевірити вершкове масло на натуральність (Агроновини)

Фотофакт
На переході на «Алясці» встановили дорожні знаки (фотофакт)

Тернополянам полегшать оплату тарифів за тепло?

Матвійко з Тернополя – у реанімації з ускладненнями від COVID-19: потрібна допомога на лікування

У Тернополі протягом року видали 9 квартир

«А я роблю так»: тернополянка виготовляє святкові пряники власноруч (фото)

Фотофакт
На Тернопільщині відбувся обстріл, через який шість сіл залишаться без Інтернету (фотофакт)

Велосипедист з Тернопільщини отримав важкі тілесні ушкодження внаслідок ДТП (фото)

Фоторепортаж Фотофакт
«Фахівцями у своїй справі, може, стануть не всі, але людиною повинен бути кожен»: як поводяться студенти на Тернопільщині (фотофакт)

На що з тернопільського бюджету виділять кошти?

Директор підприємства, що заволодів чужим майном на суму понад 2 млн грн, постане перед судом

У Тернополі розшукують чоловіка (фото)

Тернополянин Володимир Войтович здобув «Кубок України» з греко-римської боротьби

На Тернопільщині від вогню рятували три будинки

Свинину та яловичі реберця, які не містять м’яса, створили в Японії (Агроновини)

Next Meats Co Ltd, харчова технологічна компанія, що спеціалізується на виробництві рослинних замінників м’яса, нещодавно оголосила про запуск нового продукту – штучних яловичих ребер для барбекю Next Yakiniku Short-Rib 2.0. 

Компанія базується в Токіо і зараз працює в США. Наразі стартап працює над створенням нових веганських замінників продуктів тваринництва, повідомляє SEEDS.

Раніше м’ясо рослинного походження не було широко доступним у ресторанах Японії. З минулого року продукція Next Yakiniku доступна у супермаркетах по всій країні та в багатьох інших ресторанах. Він також доступний в інших країнах, таких як Сінгапур, Гонконг і Тайвань.

Short-Rib 2.0 – це вдосконалена версія першого варіанту продукту Short-Rib, пише vegconomist.com. Тут рослинне м’ясо має більш тверду текстуру, а розміри шматків штучної яловичини більші. Таким чином, Short-Rib 2.0 більше нагадує яловичину, нарізану з реберець. Продукт також містить на 5% більше білка, ніж попередня версія. Крім того, компанія змінила склад соусу, в якому маринують штучну яловичину для барбекю.

Next Meats не збирається зупинятися на рослинних замінниках яловичини і прагне розширити асортимент. Наразі фахівці компанії працюють над створенням рослинних замінників свинини, молока та риби (тунця). Нові продукти, які мають назву «NEXT Pork», «NEXT Tuna» та «NEXT Milk», незабаром з’являться на комерційному ринку.

Брюссельську капусту можна збирати навіть узимку

Фермер з Київщини Ігор Микицей вирощує брюссельську капусту вже понад десятиліття – з 2008 року. 

Цього року у господарстві пана Ігоря такою капустою зайнято ділянку площею півтора гектара. Говорить, культура досить прибуткова та не боїться морозів, тому збирати її можна навіть узимку, повідомляє SEEDS.

– Брюссельська капуста буде рости до Нового року, оскільки температура до -10 градусів їй абсолютно не шкодить, – розповідає фермер.

Варто зазначити, що врожайність культури невисока – з однієї рослини отримують від 300 до 400 грамів якісних плодів привабливого товарного вигляду. 

Щоб капуста виглядала добре і мала правильну форму, під час росту вершечок рослини зрізають. Усе це потрібно робити вручну. Збирають брюссельську капусту також руками: спершу обривають листя, а потім зривають качанчики.

* Для довідки: Брюссельська капуста – досить корисний продукт. За кількістю амінокислот та вітаміну С вона перевершує навіть броколі. Вітаміну С у цій культурі в два рази більше, ніж у цитрусових фруктах. Також така капуста містить білок, фолієву кислоту та вітаміни групи К. Продукт радять вживати тим, хто прагне схуднути, а також вагітним. Утім не рекомендують їсти таку капусту людям, що мають хвороби шлунково-кишкового тракту чи щитовидної залози.

Фермер реалізовує капусту в супермаркети Київщини. Наразі закупівельна ціна на неї становить близько 60 грн за кілограм. У роздріб же брюссельську капусту продають вже по 100 грн за кілограм.

Фото з відкритих джерел

465

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
rek
Схожі матеріали

Інші публікації автора