17 Квітня 2021, Субота


У Заводському на Чортківщині клієнта «Нової пошти» облаяли та вигнали

Одна з громад Тернопільщини стала на захист бджіл

Фотофакт
У Тернополі зафіксували одразу 3 випадки порушення ПДР (фотофакт)

В ЄС урожай яблук за останні 5 років буде нижче середнього (Агроновини)

Відео Фоторепортаж
Тернополяни побували у серіалі «Друзі» (фото, відео)

Вигоду від пожертви офіційно отримали лише п’ятеро жителів Тернопільщини

У селі на Тернопільщині висаджують липову алею (фото)

Тернополян просять долучитися до збору коштів на головний собор ПЦУ у місті (фото)

У Байківцях попрощаються з відомим діячем культури (фото)

Ефектний камбек приніс команді з Тернополя сенсаційну перемогу над чемпіоном України

У Борщівській громаді стане безпечніше на дорогах завдяки ініціативі депутатки від партії «За майбутнє»

У Чортківській громаді з’явився власний енергоменеджер (фото)

Фоторепортаж
Мандрівки Тернопільщиною. Де набрати тепла? (фото)

У Шумській лікарні вперше зробили артроскопічну операцію (фото)

У своє професійне свято відзначає ювілей відомий рятувальник Тернопільщини (фото)

На Тернопільщині 380 нових випадків COVID-19, подолали інфекцію 410 осіб

Одна з громад Тернопільщини продовжила карантинні обмеження до 25 квітня

Звикати до новацій активно допомагають бізнесменам на Тернопільщині

Це цікаво
17 квітня в історії Тернопільщини

16 Квітня 2021, П’ятниця


Погода
Погода у Тернополі 17 квітня

Тернополяни, які потерпають від насильства, можуть знайти прихисток у  центрі «Родина»

Це цікаво
Старовинну картину з пейзажем Кременця можна придбати на аукціоні за 100 тис. грн (фото)

Ідей на понад 1 млн грн втілять у Лановецькій громаді  

Загроза «червоної» зони обминула Тернопільщину, впевнений лікар-епідеміолог Володимир Паничев (фото)

Фоторепортаж
Світлини унікальних сакральних пам’яток можна побачити у музеї в Тернополі (фото)

Анонс
Що чекає тернополян на вихідних

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Унаслідок ДТП до лікарні потрапили четверо кременчан (фото)

Тернополянам на замітку: які положення для джампінгу слід обирати новачкам

«Спільна закупівля — правильний крок до збільшення кількості автобусів для школярів», – Михайло Головко

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. Всередині кам’яниці (фото)

Відео
Знищену дорогу на Теребовлянщині відремонтують (відео)

Українські аграрії не страхують врожай через недовіру до страхових компаній (Агроновини)

Фоторепортаж
Чому Носса не люблять у Польщі, де були чотири в’їзні брами та куди зник палац Садовських: представили другу книгу про історію Чорткова (фоторепортаж)

Під Тернополем планують прокласти нову дорогу через залізничну колію 

Відео
Тернопільська поліція розшукує зловмисника за крадіжку в банку (відео)

Карантинні новини у Тернополі стосуються старшокласників і футбольних фанатів (фото)

Фоторепортаж
Картини відомого художника стануть першими експонатами майбутнього музею Тернополя (фото)

На Тернопільщині випускники інтернату розширили свою теплицю (фотофакт)

Фотофакт
Комунальники Тернополя готують до нового сезону одну з найбільших окрас міста (фотофакт)

Одна зі шкіл Тернопільщини перемогла в конкурсі «Школа миру-2021»

Фотофакт
На Тернопільщині в заповіднику розцвіла реліктова рослина (фотофакт)

Фотофакт
Добровольчий батальйон «Тернопіль» відзначає 7-му річницю створення (фото)

Прогулянки Тернополем. Прокинутися з містом (фото)

Посадовці територіальних громад Тернопільщини візьмуть участь у навчаннях та тренінгах

У Чортківській громаді за три місяці на освіту витратили 20,2 млн грн

Тернополянкам можуть допомогти відновити втрачені «крила»

Рідкісні фото знаного актора передав Тернопільщині кінодослідник української діаспори

Фотофакт
В Тернополі на Дружбі збили жінку – водій утік (фото)

Фотофакт
На Кременеччині посадили близько 4 тис. саджанців молодого дуба (фото)

На Чортківщині за добу три пожежі: врятували вдалось не все

На Тернопільщині суд позбавив волі терориста

Тернопільщина бере курс на ефективний розвиток тваринництва

У Тернопільській області галузь тваринництва виробляє щороку валової продукції на понад 2,3 млрд. гривень. У загальній структурі сільського господарства області його частка склала за минулий рік понад 22% валового виробництва.   

Яка ж нині ситуація з розвитком тваринництва? Що гальмує його розвиток і які подальші шляхи інтенсифікації галузі? На ці та інші запитання кореспондента «Терену» відповів заступник директора департаменту агропромислового розвитку ОДА Василь Кічак.

– Пане Василю, на завершенні ще один сільськогосподарський рік. Нині говоримо про тваринницьку галузь. Як вона спрацювала цього року?

– З початку цього року обсяги виробництва валової продукції тваринництва, порівняно з відповідним періодом 2014 року, зменшилися на 0,9 відсотка і становлять 1,8 млрд. грн. Зменшення відбулось в основному за рахунок особистих селянських господарств на 6% при одночасному збільшенні у сільськогосппідприємств на 14,4 відсотка.

– Аалізуючи результати роботи за дев’ять місяців цього року в тваринництві, які б Ви назвали позитивні тенденції?

– Скажу відверто, що про стабілізацію галузі говорити ще рано. У порівнянні з минулим роком в усіх категоріях господарств чисельність поголів'я великої рогатої худоби скоротилась на 12,3 %, у тому числі корів – на 6,2%, свиней – на 3,1%, птиці – на 2,3%. Виробництво молока зменшилося на 4,9%. Водночас зільшилося виробництво м’яса на 4,3 % і яєць на 11,1 %.

– Чим зумовлена така ситуація?

–  Зозвиток тваринництва гальмує комплекс причин, передусім – відсутність упродовж двох років підтримки галузі тваринництва з державного бюджету. Йдеться як про фермерські та особисті селянські господарства, так і про сімейні ферми. Наступне. Нестабільні і низькі  закупівельні ціни на молоко, живу вагу молодняка ВРХ спричиняють низьку рентабельність і збитковість галузі тваринництва у середніх і дрібнотоварних фермах. Негативний вплив на розвиток галузі має й погіршення демографічної ситуації – зменшується кількість домогосподарств, які утримували тварин. Ще один фактор – зменшення купівельної спроможності населення, спад товарообороту роздрібної торгівлі продуктами харчування на понад 23%  до 2014 року, відсутність доступу до пільгового довгострокового кредитування галузі. Це все негативно впливає на справи у тваринництві.

– Але поряд із цим в окремих сільськогосподарських підприємствах області спостерігається зростання з основних показників у порівнянні з попереднім роком…

– Дійсно. І це засвідчує ефективність заходів з організації і реалізації інвестиційних проектів з будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів, технології утримання та годівлі тварин, кадрового забезпечення галузі. Виробництво м’яса в цілому по області за останніх три роки зросло на 31,1 %. За дев’ять місяців поточного року в сільськогосподарських підприємств виробництво збільшено до минулого року на 2,4 тис. тонн або майже 11% і складає понад 53 тис. т м’яса. На 100 га с/г угідь найбільшу кількість виробили м’яса сільгосппідприємства Лановецького району – 330 цнт, Тернопільського – 68,6 цнт, Борщівського – 61,3 цнт, тоді як у господарствах Кременецького – 0 цнт, Монастириського – 0,8 цнт, Підгаєцького – 1,4 цнт. У  дев’яти районах виробництво м’яса зменшилось, найбільший його спад є у Заліщицькому і Підволочиському районах.  

– Кілька слів, будь ласка, про виробництво свинини в області.

– Скажу, що інтенсифікація галузі свинарства забезпечила зростання виробництва м’яса свинини. За три роки реалізація свинини в області зросла у 1,9 раза. Здійснено це, перш за все, відбулося за рахунок зростання на 56% чисельності поголів’я і підвищення продуктивності, зокрема, середньодобових приростів – на 24%. Нині чисельність поголів’я свиней у підприємствах  області складає 192,5 тис. голів. Це на 11,7 тис. голів, або на 6,5% більше, ніж минулого року.

Приросту поголів’я досягнуто у господарствах семи  районів, найбільше в Тернопільському – на 23,3 тис. голів, Підгаєцькому – на 6,5 тис.гол. Водночас зменшили поголів'я свиней підприємства 9 районів, найбільше у Лановецькому районі – на 13,4 тис. гол., Підволочиському – на 3,9 тис. гол., а в господарствах Кременецького району не утримується жодної голови свиней.

– Яка ситуація з продуктивністю і приростами свиней?

– Продуктивність і середньодобові прирости на вирощуванні та відгодівлі свиней склали 502 г. Найвищих приростів досягнуто в господарствах Борщівського району – 900 г, Лановецького – 728 г. Найнижчі прирости у господарствах Монастириського району – 129 г, Бережанського – 274 г.

Хотів би додати, що успішному розвитку цієї галузі сприяє введення в дію сучасних свинокомплексів у Тернопільському, Борщівському, Гусятинському, Підгаєцькому і Лановецькому районах.

Виробництво молока у сільськогосппідприємствах завжди було болючим питанням для АПК Тернопільщини. Як нині область вирішує «молочну проблему»?

– Відзначу, що виробництво молока за два останніх роки зросло на 9%, а в населення зменшилося на 2,6%. Найбільше наростили виробництво молока господарства Бучацького району – у 2,1 рази, Збаразького – на 58%, Козівського – на 53% . Практично, в останні три роки перестали займатися виробництвом молока господарства Заліщицького, Гусятинського, Кременецького району і наполовину його виробництво скорочене у Борщівському районі.

З початку року найбільше наростили обсяги виробництва молока сільгосппідприємства Підволочиського і Лановецького районів, а у підприємствах Гусятинського, Заліщицького і Кременецького районів у цьому році так і не відновили роботу молочнотоварних ферм.

Нарощування поголів’я ВРХ в цілому, збільшення виробництва тваринницької продукції напряму залежить від рівня розвитку молочного скотарства. За останні три роки поголів’я корів у підприємствах області зросло на 16 відсотків, а у селянських господарствах зменшилося  на 15 відсотків.

– Яка тут причина?

– Причина та, що лише за минулий рік на 2,9 тис. скоротилася кількість домогосподарств, які утримують худобу, а на початок цього року майже 72% сільських дворів взагалі не мали великої рогатої худоби, ще більше, понад 73%, не мали корів. Загалом майже кожне четверте господарство на селі не тримає на обійсті жодного виду худоби чи домашньої птиці. 

– За такої ситуації, що робиться для поліпшення розвитку тваринницької галузі?

– Відомо, що приросту виробництва продукції тваринництва сприяє залучення керівниками господарств інвестицій у будівництво і реконструкцію тваринницьких комплексів. Але, на жаль, це стосується лише окремих районів. Така ситуація характерна по молочному скотарству у Бучацькому,(ТОВ «Бучачагрохлібпром»), Підволочиському (ТОВ «Україна»), Бережанському і  Козівському районах (ПАП «Агропродсервіс»).

Щодо свинарства, то здійснюється введення в експлуатацію тваринницьких ферм корпорацією «Агропродсервіс» у Тернопільському, Лановецькому, Підгаєцькому, із птахівництва – у Зборівському («Агропродсервіс»), Тернопільському районах (ПАТ «Птахофабрика Тернопільська»).

– Чи розвивається в області у галузі тваринництва кооперативний рух?   

– Задля збереження поголів'я корів, збільшення виробництва і покращення якості молока в особистих селянських господарствах в області працює два кооперативи із заготівлі молока. Вони діють у Кременецькому і Заліщицькому районах. Створений кооператив у Бучацькому районі. 

В особистих селянських господарствах функціонує 1375 сімейних ферм з виробництва молока, в яких утримується 4835 голів корів

– Охарактеризуйте, будь ласка, ситуацію з племінною справою.

– Задля покращення племінних і продуктивних якостей тварин, підвищення рентабельності виробництва продукції тваринництва в області діють три племінних заводи з розведенням української чорно – рябої і червоно – рябої молочної породи. Заводи розташовані у Підволочиському, Лановецькому і Бучацькому районах. Також працюють 9 племінних репродукторів, де молочна продуктивність корів досягла 6531-7900 кг. Сказане засвідчує значні резерви, які в нас є з нарощування виробництва тваринницької продукції.

Проте, на жаль, взагалі не реконструйовано і не побудовано жодного об’єкта з розвитку скотарства у Заліщицькому, Монастириському, Шумському, Підгаєцькому, Бощівському і Гусятинському районах.

– У якому стані зараз перебуває птахівництво краю?

– Розвиток птахівництва на Тернопільщині стало ще одним додатковим важливим резервом у збільшенні виробництва м’яса і яєць, створення додаткових робочих місць на селі. За два роки реалізація м’яса птиці в області зросла у 2,2 рази і сягає 6,7 тис. т, а  на перспективу прогнозується виробництво понад 7,5 тис. тонн м’яса.

– Звідки такий прогноз?

– Насамперед, завдяки реалізації інвестиційних проектів з будівництва бройлерних птахофабрик, зокрема у Зборівському районі. Там введено в експлуатацію три птахофабрики (ТОВ «Вірлів-Агробізнес», ТОВ «Агропродсервіс-Вест» та ТОВ «Укрполь-2005»).

– Пане Василю, які висновки зробите, оцінюючи розвиток тваринницької галузі краю?

– Молочне скотарство потребує нині пильної уваги і фінансової підтримки з боку держави. Основні обсяги виробництва молока зосереджено в особистих господарствах населення і становлять 89%, у сільськогосподарських підприємствах – 11%. Від цього потерпає не лише продуктивність праці, а й якість молока. Зокрема, значна частина молока реалізується господарствами населення переробним підприємствам другим класом. До речі, з початку року сільські господарі продали молока І ґатунку 3,8 тис.т (6,2% до загального обсягу), ІІ ґатунку – 58,1 тис.т (93,8%).

Крім цього, з урахуванням скорочення поголів’я корів, а також розширення можливостей експорту у країни Євросоюзу, а зараз і Китаю загострюється проблема необхідності концентрації виробництва молока.

– Як вирішити цю важливу проблему?

– Є тут, на мій погляд, принаймні, два шляхи. Перший полягає у трансформації окремих селянських господарств з двома – трьома і більше коровами в міні-ферми, де утримувалося б не менше 10 корів. Другий шлях — створення молочарських сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів із залученням коштів різних міжнародних фондів. Реалізація цих заходів дозволить збільшити концентрацію виробництва молока, підвищити його якість, створити нові робочі місця, зменшити екологічне навантаження

– Які б можна виділити пріоритети галузі?

– Передусім, – збільшення поголів’я, підвищення продуктивності худоби, покращення  племінних якостей. Також потрібне подальше нарощування обсягів виробництва молока, м’яса для забезпечення потреб внутрішнього ринку і формування експортного потенціалу. Важливо реалізовувати інвестиційні проекти з будівництва і реконструкції тваринницьких комплексів, створювати в кожному районі нові ферми з високопродуктивним поголів’ям з виробництва молока, яловичини, свинини,  продуктів птахівництва. Варто не забувати і про розвиток кролівництва, бджільництва, вівчарства, конярства.

І останнє – завдяки тваринницькій галузі в області протягом року постійно працюють і стабільно отримують заробітну плату понад 2,1 тис. осіб , тож галузь має не лише виробниче, а й соціальне, політичне і стратегічне значення. Бо тваринництво – це зайнятість сільського населення, виробництво необхідних продуктів харчування, забезпечення харчової і переробної промисловості сировиною. Тому галузь тваринництва реально є не тільки виробником продукції, а й гарантом розвитку соціальної інфраструктури населених пунктів Тернопільщини.

Розмовляв Олег СНІТОВСЬКИЙ

203

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора