Новини аграрного сектору. 

Аграрії розпочали сезон реалізації черешні.

Аграрії приступили до реалізації черешні ранніх сортів.

Українські виробники на цьому тижні приступили до реалізації черешні ранніх сортів, повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».

На сьогодні продаж здійснюють поодинокі господарства. Збут здійснюється дрібними партіями по 20-25 грн/кг.

У цьому році українським садівникам вдалося почати сезон продажу черешні у середньому на тиждень раніше, ніж у минулому році. Однак ціни на перші партії ягід сьогодні на 17-20% нижче, ніж на початку сезону продажів 2015 р. Цей факт виробники пояснюють невисокою якістю черешні через дощі, а також вельми обмеженим терміном її реалізації.

Фермерам cкладно брати землю в оренду на 12-15 років — думка.

З якими проблемами у питанні землі найбільше зіштовхуються фермери?

-На сьогодні основна складність при виділенні землі для ведення фермерського господарства - узгодження з місцевими радами,- сказав голова фермерського господарства «Меринос Захід» Дмитро Огньов, повідомляє «Високий замок».

«Це катастрофа. Якщо сьогодні район та область готові виділити землю, то у селі принципово стоять – «ні, бо це наше». Хай краще заростає борщівником і змії повзають, але не віддамо», - зазначив пан Дмитро.

Також додав, що бувають дуже неприємні ситуації.

«Наприклад, в одному селі сказали, що готові виділити ділянку, але ми маємо зробити шматок дороги і поставити вікна у школі. Ми робимо дорогу, ставимо вікна. А вони кажуть-це тільки початок… далі - нові умови. Інша проблема - розпайовані землі», - зазначив він.

За його словами, аби щось вирощувати на землі, її треба брати в оренду щонайменше на 12-15 років. Але люди хочуть віддавати лише на рік.

Стандартам ЄС відповідає 30% українського молока.

Кооперативи є панацеєю у розвитку молочної галузі.

Європейським стандартам відповідає майже 30% українського молока, тому про потужний експорт вітчизняної молочної продукції в ЄС наразі не йдеться, повідомляє «Урядовий кур’єр».

У структурі українського ринку 72% молока виробляють в індивідуальних господарствах, де утримують менш ніж п’ять корів.

«Вони виробляють молоко переважно другого гатунку, понад половина його — несортове. Низька якість через ручне доїння, тому що під час перевезення й на місці молоко не охолоджують. Узимку його мало, тож дефіцит продукту на ринку спонукає місцевих переробників купувати будь-яку білу рідину. У родинах, де тримають 1-2 корови, молоко не є основним джерелом доходу, тому господарі не зацікавлені вкладати кошти в якість і гігієну», - наголосила директор департаменту закупівель компанії «Данон» в Україні Ірина Кухтіна.

У кооперативах та на сімейних фермах, обладнаних сучасними системами доїння й утримання худоби, працюють молокопункти з охолоджувачами і міні-лабораторіями якості. У ці молокопункти щоденно здають молоко й інші жителі села (за умови, якщо воно відповідає всім нормам). Продукцію поставляють переробнику, який доплачує фермерам за якість.

Огляд підготував Орест САРМАТСЬКИЙ