Гастрономічного робота поставлять при вході у парк Шевченка уже завтра, 16 червня. Він із виделкою та ложкою в руках зустрічатиме гостей фестивалю «Галицька дефіляда», який відбудеться у Тернополі 17-19 червня. Дев’ять рестораторів приготували для тернополян частування стравами з диких трав, печенею з птиці. Самі ж гості зможуть брати участь у конкурсах на надкушування яблук, ліплення та поїдання вареників, випічку сухого печива, поїдання каші, сосисок, січення капусти , нарізання цибулі. Окремі локації працюватимуть для дитячих розваг, а також для музикантів.

8ac9a5b3-e114-4a44-a424-bd38dc40a752

- Готуватимемо страви на окремій локації, там розмістимо хатинку з очерету, - каже один з організаторів Ігор Мамус. – Першого дня хочемо, щоб тернополяни навчились брати від їжі вітаміни. То ж годуватимемо їх стравами з дикоросів – кропива, мати і мачуха, лобода. Другий день – день усієї птиці, що на подвір’ї. І третього дня зробимо солодку неділю. Тернополяни готуватимуть сухе печиво. А журі визначить переможця. https://www.youtube.com/watch?v=91yorTDNCvQ&feature=youtu.be Окрім цього, проведуть конкурси на кращий вінок та вишиванку. Кожен учасник зможе виготовити гончарну річ та сплести патріотичний браслет, а також зробити фото патріота, зібрані кошти підуть для лікування Тимофійка Золотого. Окрім того, збиратимуть цікаві рецепти для бібліотеки фестивалю. - Тернополяни можуть приносити рецепти від бабусь ,- говорить співорганізатор Михайло Гросуляк. – Ми будемо сканувати їх для бібліотеки. Також гості зможу почитати рецепти кулінарних книг, які представлять на фестивалі. Кухня у нас буде галицька. Її потрібно популяризувати у світі. Це здорова, корисна, якісна кухня. До слова, бюджет цьогорічного фестивалю становить 200 тисяч гривень. Програма: 17 червня 14.00-19.00 Народні майстерні: гончарство, розпис по склу 16.00 Виступ дитячих колективів 16.00 Кулінарне шоу: страви з дикоросів (кропиви, лободи) Майстер-клас з приготування 17.30-18.00 Безкоштовне частування стравам з диких рослин 17.30 Вуличні співи 16.00-21.00 Дитяча галявина: веселі старти, танці, аквагрим 19.00-20.00 Дитяча галявина: Малювання спільної картини дітьми 18.00 -19.00 Гурт Lemko Bluegrass Band (Львів) 19.00 Кулінарні конкурси: поїдання каші, січення капусти 19.30 Гурт Reve tа Stohne (Київ) 20.30 Гурт Йорий Клоц (Львів) 18 червня 14.00-19.00 Народні майстерні: гончарство, виготовлення патріотичного браслету 14.30 Кулінарне шоу: печеня з птиці. Безкоштовне частування 16.00 Битва фарбами - Ternopil Holi fest (острівок «Чайка) 16.00-17.00 Дитяча галявина: малювання на асфальті 17.00-19.00 Дитяча галявина: танцювальні конкурси, банси, ігри, аквагрим 16.00 -17.00 Виступ дитячого зразкового художнього фольклорно-обрядового ансамблю «Ходаки» 17.00 виступ театру з Бережан 18.00 Танцювальні майстер-класи Social Dance Club 18.00 Виступ гурту Оленки (Львів) 19.00 Конкурси: поїдання сосисок, «пивні війни» 19.30 Гурт Петрос (Ворохта) 20.30 Гурт ФаМажор (Тернопіль) 22.00 Дискотека під відкритим небом 19 червня 12.00-18.00 Дитяча галявина: майстер-клас від клубу «LetsGo» 14.00-19.00 Народні майстерні: гончарство, розпис «Міхенді» 14.00-15.00 Театр «Дивосвіт» (м.Козова) 14.00 Початок реєстрації на конкурс «Найсмачніше солодке печиво». 16.00 Оцінювання журі печива. Безкоштовне частування відвідувачів печивом 15.00 Вистава театру «Багато галасу» «Складна наука кохання» 16.00 Дитяча галявина: танцювальні виступи, конкурси, майстер-класи, аква-грим 16.30 Виступ молодіжного колективу «Сузір’я» 16.30 Конкурс краси «Мавка 2016» З 18.00 Робота ходулістів (територія фестивалю) 18.00 гурт «Ті, що падають вгору» (Тернопіль) 19.30 Конкурс «Для тих, хто у вінку», поїдання вареників 19.30 Гурт Калакута (Тернопіль) 20.30 Гурт Медовий Полин (Борщів) 22.30- 22.50 Вогняне шоу на ходулях Кожного дня: • фотопатріота - збір коштів для Тимофійка Золотого • живі скульптури та • мистецькі виставки • локація гойдалок   Оксана БУЧКО Фото, відео автора