26 Листопада 2020, Четвер


Погода
Якщо хмарне небо чи випаде сніг на Пилипа — до негожого травня

У Тернополі та поза його межами виявили вибухівку

Стануться зміни: депутатом Тернопільської міської ради стане ще один свободівець (фото)

Тернопільські школи та садки завершують облаштовувати 

Фоторепортаж
Вулиці, тварини й рослини Бережан (фоторепортаж)

Як Степан Барна підім’яв під себе Василя Деревляного

Загибель мешканця Тернопільщини у Польщі: розтин не допоміг встановити причину смерті

Фотофакт
Тернопільський «Красунчик дня»

У Борщеві частково перекрили одну із вулиць

У Тернополі карантин не завадив молоді поборотися за медалі

Священник з Лановеччини отримав ексклюзивний подарунок від парафіян (фото)

Голову сільради засудили на 3 роки через махінації із державними землями (Агроновини)

На Тернопільщині трапилась пожежа у будинку культури (фото)

У Тернополі зловили на гарячому порушника 

У грудні тернополяни матимуть аж 9 вихідних 

Тернопільська команда вперше вийшла до 1/8 Кубку України 

У центрі Тернополя в одному з магазинів всі продавці працюють нелегально 

Кілька багатодітних і малозабезпечених сімей з Тернополя отримали гостинці

Тернополянам на замітку: змінились правила ПДР 

Колишній залицяльник поцупив телефон у жительки Тернопільщини

В Офісі Президента похвалили мера з Тернопільщини

Передчасно помер начальник одного із управлінь Тернопільської міськради

Тернополянам розповіли про проблеми з киснем через бізнес-суперечки

Це цікаво
Страх і містика у Кременці

Впродовж двох днів на Тернопільщині горіли автомобіль, гаражі та сміття

Тернополяни можуть скористатись додатковими потягами на різдвяні свята

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. Місто на виріст (фото)

Фоторепортаж
У Кременці провели першу сесію міської ради VIII скликання, прийшли не усі депутати (фоторепортаж)

Назвали джерело поповнення бюджету Тернопільщини на більш як 5 млн грн

Чортківчанка заплатила 7000 грн за неіснуючу корову

Тернопільських вихователів стримують від звільнення надбавками

Відома художниця з Кременця розповіла, як боролася з коронавірусом

Фотофакт
На Тернопільщині зіткнулися вантажівка MAN та бус RENAULT: один з водіїв загинув на місці (фото)

В Заліщиках завдяки пильній сусідці вдалося швидко впіймати злодія

Відео
У Тернополі запрацювала новообрана обласна рада (Відео)

За останню добу на Тернопільщині – понад 400 нових випадків захворювання на Ковід, в Україні – більше 15-ти тисяч

Фотофакт
Деякі депутати втекли з першої сесії Тернопільської обласної ради (фото)

Громада з Тернопільщини назвала кращі навчальні заклади

Це цікаво
26 листопада в історії Тернопільщини

25 Листопада 2020, Середа


Погода
На Златоуста все поле порожнє

На щойно відремонтовану дорогу на Тернопільщині наносять розмітку 

Троє підлітків допомогли затримати грабіжника в «Подолянах»

Тернопільський міський стадіон отримав право приймати чемпіонати

Відео
Усі гроші на Тернопільщині довірили Олегові Щиголю (фото, відео)

Фотофакт
У Тернополі продають воду з зеленим осадом (фотофакт)

Фотофакт
Тернополянам на замітку (фотофакт)

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Іван Чайківський: на Тернопільщині популістів та політиканів позбавили влади

Коаліція «Свободи», «За майбутнє» і «Слуги народу» на Тернопільщині вже дала перші плоди (фото)

Мандрівки Тернопільщиною. Декоративний мінімалізм

Штрафи за фальсифікат молочної продукції пропонують підвищити щонайменше у 100 разів (Агроновини)

Чортків отримав найвищу екологічну відзнаку країни

Бариста Микола Ілик розповідає про лате-арт (фото)

«Мистецтво вливання молока в каву — як спосіб комунікації, бо усмішка, яку викликає малюнок, інколи змістовніша, ніж кількагодинний діалог», — каже бариста Микола Ілик.

З ним розмовляю про те, що стоїть за розетою на поверхні еспресо: концентрацію уваги, формування намірів, об’єктивне мистецтво та інше.

— Лате-артом займаюся відколи прийшов почав працювати в «Кармі Каві». Можна було розвиватися у різних сферах, але лате-арт перетягнув отим «арт». Я й до того займався різним мистецтвом, щоправда не малював — більше музикою та писав різні штуки.

— Лате-арт купив тим, що тут все дуже чітко. У поезії чи музиці ти можеш роздувати, накручувати, описувати щось крізь своє суб’єктивне бачення, потім ще хтось до того доєднається і пішло-поїхало. Тут, починаючи малювати, маєш знати, що саме малюватимеш — інакше нічого не вийде. Ти не можеш ані змінити початий малюнок, ані внести в нього корективи. Тому перше і найголовніше – намір. Це ставлення локальних намірів і їх виконання своєрідний тренажер для глобальних цілей в житті та їх реалізація.

Друга штука — концентрація. Вся увага зосереджена на малюнку, котрий виконуєш, інші об’єкти відсікаються. Маєш бути там і зараз. Створюючи малюнок, одночасно утримуєш близько чотирьох кіл уваги – це досить багато. Контролюєш, як одна рука тримає рівно чашку, друга вливає молоко під потрібним кутом. Щоби створити малюнок, є секунд десять, інакше молоко змінить структуру та розділиться на фракції. Тут як з жінкою — прийшов, побачив, переміг. Як сперматозоїд. Лате-арт дуже чоловічна штука.

— Якось Степан Хміль написав, що єдині люди мистецтва це скульптори. Я почав думати, і зрозумів, що він має рацію. Якщо у скульптора є намір створити обличчя, то те, чи схоже воно на прототип, можна легко оцінити. Це високий рівень об’єктивності. А, якщо говорити про музику, то взяв, наклепав щось, воно не вийшло, щось поміняв – і о, звучить, я так і хотів, – брешеш собі і всім. Так само з літературою – почав писати – хотів про одне, получилося про інше – завернуло, як таксі. Ніхто ж не знає, яким воно мало бути за задумом. А тут все не так. Тут або вийшло, або ні.

— Є одна основна фігура – коло, а комбінації кіл створюють малюнок. Є кілька класичних малюнків, та по-суті можна намалювати будь-що: гори, оленів, зебри, коників… Але, щоби це придумати і втілити, слід мати багато навичок. Треба спрогнозувати, як рідина буде вливатися, коли, як і де зупиниться. Це досить важко передбачити, бо треба враховувати одразу багато факторів і те, як вони взаємодіятимуть.

— На чемпіонатах з лате-арту треба створити дві абсолютні копії однієї картинки. Бо, якщо ти двічі можеш повторити одну й ту ж картинку, це означає, що в тебе відточені рухи, і ти два рази поспіль можеш бути однаково сконцентрованим, щоби намір втілився з точністю один в один. Це високий рівень майстерності.

— Мене часто запитують, чи не шкодую, що мій малюнок засипають цукром. Ні. Я тут бачу свої штуки – так вчишся не прив’язуватися до речей, а потім це застосовуєш у житті. Найглобальніше то, певне, не прив’язуватися до людей, хоча на каві це важко розвинути, але по трохи можна. Це як монахи, котрі створюють янтру, а потім знищують її в один момент.

Лате-арт — це частина мистецтва у роботі, де воно, здавалося б, не присутнє. Власне, ти малюєш для себе – вдосконалюєш свої навички, і, якщо хтось оцінить, то добре. Наша робота, грубо кажучи, – це служити людям і радувати їх – на секунду чи дві, годину (якщо «шторить» від кофеїну).

— І про кофеїн. А більше про каву. З розвалом совка до нас прийшло багато всього західного. Серед нього і кава на штиб «Нескафе» — та, чию низьку якість та поганий смак маскували сильним просмаженням зерен. Так народ навчився і поставив галочку, що кава має бути гіркою. Це так в’їлося, що й досі побутує думка — чим більше кривишся, тим більше «шторить». Але це не так. Кава не тільки гірка — її смаковий спектр ширший, ніж винний. Смаки є надзвичайно різні — починаючи від фруктових і квіткових, закінчуючи запахом кулька та асфальту (але то вже, коли підгоріла).

Записала Анна Золотнюк

Фото Миколи Ілика  

211

mm
teren.in.ua

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на teren.in.ua.

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора