Собівартість печериць у період з 2016 по 2018 роки зросла на 20%. Найбільше на ціну вплинуло подорожчання компосту (+14%), доставка (+50%), подорожчання енергоресурсів та збільшення заробітних плат.

Про це повідомив директор ТОВ «ВКЗ» Артем Коваленко, повідомляє umdis.org.

За останні 10 років у структурі собівартості печериці значно знизилася частка компосту (48% у 2018 р. і 26% у 2018 р.), покрівельний ґрунт (17% і 7% відповідно). В той же час більше, ніж у два рази зросли витрати на заробітну плату та витрати на збут.

За підрахунками Артема Коваленка, приблизна собівартість печериці у 2018 р. склала 28 грн/кг.

За останні 20 років поголів’я у птахівництві збільшилось у 5 разів

Вітчизняна галузь птахівництва значно збільшила темп зростання за останні два десятиріччя. Про це повідомив завідувач відділу фінансово-кредитної та податкової політики Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н. Леонід Тулуш, повідомляє сайт «Куркуль».

0502 (Copy)

За його словами, таке зростання вирощування птахів в Україні стало можливим завдяки довгостроковій державній політиці фінансової підтримки розвитку галузі. У першу чергу саме надання податкових преференцій підприємствам птахівництва сприяло залученню інвестицій та впровадження інноваційних технологій.

Якщо на початку 2000-х поголів’я у птахівництві не перевищувало 30 млн голів, то вже на початок 2010 р. збільшилося більш ніж утричі і склало понад 100 млн голів. А на початку 2014 року поголів’я курей сягнуло 132 млн голів.

Обсяги реалізації м’яса птиці сільгосппідприємствами за час надання податкових преференцій зросли майже у 15 разів, наголошує Леонід Тулуш. Так, на початку 2000-х птахівничі підприємства змогли реалізували лише менш як 0,1 млн т курятини, а у «довоєнному» 2013 р. – вже майже 1,3 млн т.

Проаналізувавши показники розвитку птахівництва, можна зробити висновок, що вже на початок 2010 р. галузь птахівництва досягла значних показників розвитку та рентабельності діяльності.