24 Січня 2020, П’ятниця


Мандрівки Тернопільщиною. Огорожі містечок (фото)

Відео
Тернопіль: у наркодилерів вилучили метамфетаміну майже на пів мільйона гривень (фото, відео)

Анонс
Що чекає тернополян на вихідних

Фотофакт
Тернопільські «Красунчики дня»

Громада із Тернопільщини отримала приємний сюрприз

Тернополянам на замітку: 10 вправ для розтяжки з гумовою стрічкою-еспандером

Хвилинка грамотності для тернополян: смішні картинки для викорінення росіянізмів (фото)

Тернопільські батьки отримуватимуть штрафи, якщо їхнє чадо перебуватиме надворі у вечірній час без супроводу дорослих

У Тернополі освітні експерти дискутували про сертифікацію  

Погода
Відома українська агрокомпанія презентувала спокусливий календар (Агроновини) 

Що тернополянам робити у випадку затоплення їхньої оселі

Юля Джима стала найкращою з українок, тернополянки Меркушина та Підгрушна у четвертому і п’ятому десятках відповідно

Анонс
У громаді на Тернопільщині запрацює «Фабрика Різдвяного вареника»

Перша толока у 2020 році: комунальні служби Чорткова наводять порядок у майбутньому парку

У США вихідці з Лановеччини підсобили землякам 

На Тернопільщині розслідують резонансну справу

Відео
«Ді Капріо вже не той»: у Заліщиках відомі гумористи спародіювали «Титанік» (відео)

Терміново Відео
Тернополянина впіймали на спробі вивезти до Великобританії старовинну українську зброю (відео)

Ділки на Тернопільщині «хімічили» із доходами від продажу нерухомості

Школярі Теребовлянського району долучились до всеукраїнського флешмобу (фото)

У Тернополі можна побачити записну книжку козака УНР (фото)

У Тернополі гучно затримали групу наркоторговців (фото)

Чортківський водоканал поповнився новою технікою (фото)

Це цікаво
Які заходи профілактики проводити тернополянам, аби уберегтись від грипу та ГРВІ

Фоторепортаж
У мережі показали світлини, як майже століття тому виглядала приватна гімназія у Тернополі (фоторепортаж)

Господиня із Запорізької області виготовляє незвичайні овочеві цукати (Агроновини)

Житель Тернопільщини хотів відкупитися від правоохоронців, натомість – піде до в’язниці

На Тернопільщині школярам розповіли про шкідливість наркотичних речовин для організму (фото)

На Тернопільщині роздають по 21 тис. грн на навчання

Тернопільські військовики удосконалювали бойові навички (фото)

Жителі Бучача скаржаться на понівечені стенди (фото)

На Чортківщині досі шукають жінку, яка зникла більш ніж пів року тому

Фотофакт
У Теребовлі посеред міста можна натрапити на мертвих тварин (фотофакт)

Фотофакт
У Бережанах розчистили від непотребу русло річки (фотофакт)

Фотофакт
Тернополян застерігають від чергових шахраїв (фотофакт)

На Тернопільщині СБУ зберегла для місцевого бюджету 7,5 млн грн

У суботу в Тернополі буде змінено рух деяких тролейбусів

У 2020 році Великдень святкуватимуть 19 квітня. Розклад релігійних свят (фото)

Це цікаво
24 січня в історії Тернопільщини

23 Січня 2020, Четвер


Погода
Бійся весни у січні

Шахрайка під виглядом збору коштів для дітей-сиріт видурює у жителів Тернопільщини гроші (фото)

Відео
У трагедіях на дорогах Тернопільщини переважно винні п’яні водії (відео)

Фоторепортаж
У «Бункері С» відбудеться ювілейний збір для ліплення вареників (фоторепортаж)

На Тернопільщині під час пожежі врятували людину

Тернополянина Дмитра Підручного визнали найкращим спортсменом 2019 року

Громадські організації у Тернополі можуть приєднатись до молодіжної роботи 

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

На творчому п’єдесталі Ярослава Осадци – хліб

Дороги у Тернополі віддали Олегу Вітруку, а справи сім’ї і молоді – дружині Михайла Сиротюка 

Відео
На Тернопільщині танцювали гуцульські танці під Майкла Джексона (відео)

40-річна кременчанка звела рахунки з життям

Фоторепортаж
Східці тернопільських кам’яниць (фото)

Ціни на часник зросли на 60%, але відстають від польських (Агро-новини)

Починаючи з вересня і по сьогоднішній день ціна на кілограм якісного часнику зросла на 60%, а її рівномірне зростання говорить про те, що правильно побудована система збуту у основних учасників ринку. Про це повідомляє Kurkul.com спільно з Freshbot.info. 

Вплив ЗМІ на ціни всередині країни дуже великий, а піддаючись паніці виробники та інші гравці або зливають товар, боячись не продати, або тримають не продаючи, тим самим стимулюють штучний дефіцит, який перетворюється потім в надлишкові пропозиції.

Часник — це приклад того, як затишшя у ЗМІ стимулювало правильний розвиток цього ринку. За період з вересня місяця до сьогодні вартість кілограма часнику рівномірно зростала і збільшилась більш ніж на 60%.

Супермаркети, які є основним збутом для виробників, починаючи з сезону збирання і до сьогодні, активно продають український часник, трохи розбавляючи його імпортним, але вже через кілька місяців запасів українського часнику не стане і імпортери будуть диктувати ціни.

На даний момент пересічному українцеві в супермаркеті, в залежності від регіону, потрібно викласти від 45 до 52 грн/кг, в той час як в сусідній Польщі ціни на 50-60% вищі. Експорт українського часнику здається все більш привабливим, адже українські виробники вже отримують міжнародні сертифікати і системно вибудовують бізнес.

Козиний кооператив варить французькі й італійські сири

У селі Глушки на Черкащині місцеві мешканці відкрили кооператив із розведення кіз. На півтори сотні мешканців тут — 200 кіз. Раніше село називали безперспективним, а кількість його мешканців швидко зменшувалася. Нині ж там розвивається не лише тваринництво, а й виробництво сиру. Вперше за багато років тут з’явилися нові робочі місця. Інформує 5-й канал.

Відродження села почалося із родини Чаленків, які відкрили кооператив із розведення кіз, закупили перших рогатих і облаштували для них хлів та доїльню.

Щоб створити ферму, родина переїхала у село з міста. Тепер тут працюють всі її члени. Випасають стадо у вільний від школи час доньки Чаленків — Поліна та Софія. У них всі кози мають не лише імена, а й паспорти.

Заготівлі корму на зиму родині допомагають односельці. Кажуть, окрім цього кооперативу в селі більше роботи немає.

Влітку за день 80 дійних кіз давали близько 150 літрів молока. З нього виходить понад 15 кілограмів сиру. Як в домашніх умовах зробити продукцію смачною та якісною — родина вигадує самостійно. Застосовують, зокрема, й народні методи — у шкарпетках витримують.

Нині кооператив виготовляє близько 10 видів сирів — не лише українські традиційні, а й французькі та італійські. Для цього консультуються із закордонними сироварами та додають щось авторське. При цьому, продукцію готують відразу після видою, адже холодильниками не користуються.

Чим свіжіше молоко — тим смачніший виходить сир, — каже господиня.

Вся продукція — сертифікована. Її продають на столичних ярмарках за ціною від 150 до 300 гривень. Усі податки — в бюджет села.

Місцевий староста радіє такому розвитку населеного пункту та сприяє виділенню Чаленкам землі для ферми та пасовиська. Таким чином, у Глушках з’явилися робочі місця. А односельці, які в кооперативі не працюють, дивлячись на успіх сусідів, завели собі кіз та корів і тепер продають молоко кооперативу.

Ще в радянські часи село Глушки було так званим бригадним селом, безперспективним. Але зараз уже бачимо результат праці, скоро про нього дізнається вся Україна, — каже староста Кошмаківського Старостинського округу Микола Плашенко.

У планах родини — поповнити поголів’я рогатих та побудувати справжню сироварню. Родина мріє, щоб українці не їздили на заробітки за кордон, а жили та працювали вдома.

335

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора