/ //Львівських свиней годують пивною макухою та вмикають їм класичну музику (Агро-новини)

18 Грудня 2017, Понеділок


«Свята без тата» на Тернопільщині набрала ще більших обертів

Як зловмисник із Тернополя відбріхувався у суді

17 Грудня 2017, Неділя


Погода
Сава стелить, Сава гвіздки гострить, Сава шлях засалює

Тернополян захищають від небезпеки представники ОСББ (фото)

Представники Тернопільщини взяли участь у з’їзді Аграрної партії (фото)

Ексклюзив Це цікаво
Відлуння загубленого світу на Тернопільщині. Двовір’я і срібний перстень Рюриковичів (частина 6)

Рекорд “Тернопільського м’ясокомбінату” офіційно оприлюднили у Києві

Відео
Як створювали унікальну студію у Тернополі? (відео)

На Тернопільщині поширюють черговий фейк

Тернополяни просять  відновити старий маршрут

Фотофакт
У Тернополі знайшли «заначку» (фотофакт)

Віктор Генсерук: «Соціальні полички – турбота про ближніх людей» (фото)

У Тернополі помер відомий лікар

З 1 січня на Тернопільщині викидатимуть сміття по-європейськи (фото)

В агросекторі України реалізовується понад 230 інвестпроектів (Агро-новини)

«Конкретні» мужики з’явилися на Тернопільщині (фото)

У Кременці Миколай уже почав роздавати подарунки (фото)

Зловмисники у Тернополі непомітно обкрадають людей

На  Тернопільщині віднайшли небезпеку (відео)

Фоторепортаж
Давня монохромна плитка тернопільських під’їздів (фоторепортаж)

Це цікаво
Тернополянам на замітку: куди писати лист Діду Морозу та Миколаю

Відео
На Тернопільщині жителі змушені кожного дня ходити пішки по 10 км

Тернополяни ще цього року отримають пенсії за січень

Це цікаво
17 грудня в історії Тернопільщини

Сильні духом люди з інвалідністю живуть на Тернопільщині

На Тернопільщині жахлива пожежа (фото)

На Тернопільщині відкрили ще один спиртзавод

Відео
Скандальний тротуар на Тернопільщині заполонив Інтернет? (відео)

16 Грудня 2017, Субота


Погода
Якщо в грудні на Варвари болото, то буде зима красна, як золото

Фотофакт
Скандальна жінка-водій вже у Тернополі (фотофакт)

Відео
Оленів на різний смак можуть мати тернополяни  у домівках на свята (фото, відео)

Ексклюзив Це цікаво
Відлуння загубленого світу на Тернопільщині. Перехід у інший вимір (частина 5)

Місто на Тернопільщині щодня отримує новорічні прикраси від жителів

Тернополянам подобається бути мудаками?

Тернополянам стане простіше отримати карту поляка

Фоторепортаж
Соняшник, мушля, бджола, каштан — деталі старих  тернопільських будинків (фоторепортаж)

Таємниче місце на Тернопільщині, де приносили в жертву дорослих і дітей (фото)

Зборівську ОТГ на «Школі локальної демократії» представлять аграрії

Генетики зробили ще крок до збільшення урожайності удвічі (Агро-новини)

Тернополян просять про допомогу

Відлік до 2018 року уже готові розпочати у Тернополі (фотофакт)

У Тернополі помер відомий освітянин

Тернопільські депутати поїхали на війну (фото)

Селянського сина з Тернопілля, який став першим з українців професором в Америці, свого часу вітав Президент США Ніксон

Гарячим шоколадом та колядками трьома мовами пригощали у Кременецькій академії (фото)

У Тернополі виявили зіпсованими 24 т філе минтаю із Китаю

У Тернополі потрібні помічники на фабриці Миколая

Під Тернополем ледь не трапилася трагедія (фото)

Тернополяни зможуть поговорити із заступником Міністра

Це цікаво
16 грудня в історії Тернопільщини

В наслідок ДТП на Тернопільщині смертельно травмувався хлопець

Ще одне місто на Тернопільщині отримало подарунок (фотофакт)

Львівських свиней годують пивною макухою та вмикають їм класичну музику (Агро-новини)

На фермі у Львівській області вирощують “пивних свиней”. Львівський ресторан-пивоварня придумав цікаве економічне рішення – відходи від виготовлення пива повертаються на кухню закладу через рік у вигляді стейків, пише “Агро-Центр”.

Все, чим харчуються свині на незвичній фермі – це макуха від пива. Фермери кажуть, що такий підхід надає м’ясу особливий м’який смак. Крім цього, на фермі є ще декілька особливостей:

“У нас тут певні правила. Наприклад, працівники ферми не повинні голосно кричати, лаятися або палити біля свиней. Це все під забороною”, – розповідають на фермі.

Свині весь час проводять на свіжому повітрі: у них є пасовища. Такий рухливий спосіб життя збільшує кількість м’яса, а не жиру.

Особливість львівської свинини ще й у тому, що вона не містить ні грама хімії. Свині не хворіють, тому що немає чужих людей і вільного доступу до ферми і жорстко підтримуються санітарні норми.

Місцевим свинкам навіть ставлять класичну музику – кажуть, тварини на неї добре реагують.

За матеріалами hyser.com.ua

Китайці вивели поросят з генами мишей

Фахівці Китайської академії наук в Пекіні повідомили про появу перших поросят з генами мишей, отриманих методом генного редагування CRISPR-Cas9. Вони відрізняються від своїх нормальних побратимів зниженим вмістом жиру, пише “Агро-Центр”.

Вчені реорганізували гени поросят, щоб допомогти їм посилити процес спалювання жиру. У природі свині позбавлені гена UPC1, який є у інших ссавців і який допомагає їм регулювати температуру тіла. За допомогою технології CRISPR пекінські фахівці взяли ген UPC1 у мишей і помістили його в свинячі ембріони, які потім імплантували тринадцяти свиноматкам. Троє з них завагітніли і народили 12 поросят.

Одного разу ця технологія дасть виробникам тваринницької продукції можливість заощадити мільйони доларів в процесі виробництва свинини. В сучасних умовах фермери змушені витрачати ці гроші на опалення і відгодівлю свиней, щоб вони не мерзли взимку. Якщо вивести тварин, які могли б ефективніше контролювати температуру тіла, можна буде знизити частину витрат.

Яке м’ясо таких поросят на смак, поки невідомо (хоча вчені спеціально відібрали породу, яка славиться якістю свого м’яса), але, за словами дослідників, воно буде більш пісним, оскільки жировий прошарок народжених поросят на 24% менше, ніж у звичайних свиней.

З точки зору генетики це значне наукове досягнення. Але чи будуть споживачі готові їсти м’ясо генетично модифікованих свиней, залишається під питанням. Як в Китаї, так і в США і Європі громадська думка налаштована скептично по відношенню до генетично модифікованих продуктів.

За матеріалами hightech

Фермери лазерами відлякують птахів

В США фермери знайшли вирішення проблем з птахами, які завдають збитки їх врожаю. Так, в штаті Орегон вже починають встановлювати лазери, які дозволяють зекономити мільйони доларів за рік, пише “Агро-Центр”.

Одним з перших новітні технології почав використовувати Джастін Медурі – він вирощує чорниці на своїй фермі. Через птахів, які знищують врожай, він щорічно втрачав чверть врожаю, що становить близько 100 тисяч доларів США. В штаті Орегон чимало фермерів, які вирощують чорниці, тому за приблизними оцінками регіон втрачає близько 11 мільйонів доларів на рік через птахів.

127

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора