/ /Тернопільщина бере курс на ефективний розвиток тваринництва

21 Вересня 2018, П’ятниця


Фоторепортаж
2 тони сміття зібрали на Замковій горі у Кременці (фоторепортаж)

Неадекватний водій ледь не збив жінку з дитиною (фото)

Тернополяни не зможуть читати російських книжок

Це цікаво
21 вересня в історії Тернопільщини

Відомо, хто не гратиме  у футбольному чемпіонаті області

На Тернопільщині працівники освіти змагались у спортивному туризмі

Для самотніх людей Тернопільщини організували культурний відпочинок

Відео
На Тернопільщині слідом за пострілами «в хід пішли» мінометні вибухи (відео)

20 Вересня 2018, Четвер


Погода
Якщо на Різдво Пресвятої Богородиці сприятлива погода, то й осінь буде теплою

Незвичні зелені жителі з’явилися у Тернополі (фотофакт) 

Фоторепортаж
У Тернопіль з’їхались лікарів з усього світу

Жителі Тернопільщини запозичували досвід у Польщі

Фотофакт
Один за одним у Тернополі змінюються ліхтарі

На дорогах Тернопільщини – невтішна статистика

Одіозний пам’ятник у Тернополі тріщить, жахаючи пішоходів (фото)

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Анонс
Тернополяни зберуться на «Джамборі»

Фоторепортаж
До тернопільських артилеристів завітали юні гості (фоторепортаж)

Директор з маркетингу тернопільського підприємства поділився секретами успіху

Фоторепортаж
Новий спортивний майданчик відкрили у Тернополі (фоторепортаж)

Зірки «Орла і решки» запропонували глядачам з Тернополя найоригінальніший подарунок на день народження

Ціна на груші знизилась до 12 грн/кг (Агро-новини)

Фотофакт
Ще один пандус встановлюють у Тернополі (фотофакт)

Через ранкову ДТП у Тернополі в лікарню загриміли двоє чоловіків

Анонс
Містянам і гостям розкажуть, хто володів давнім і не дуже Тернополем

Кременець першим на Тернопільщині отримав FM-радіо

Це цікаво
Довгобуд у Тернополі стане прихистком для митців

Що тернополянам необхідно знати про осінній призов

Тернопільських поліцейських навчають розпізнавати порушників

Відео Це цікаво
Тернопіль вразив мандрівників чистотою, але розчарував старим транспортом

На Чортківщині двоє депутатів підуть під суд

Фотофакт
У центрі Тернополя розбирають бруківку (фотофакт)

Тернополян просять не займати місця особливого паркування (фото)

У Тернополі готуються до економії в опалювальний сезон

Грошова допомога чекає на травмованих учасників АТО та родичів загиблих

На Тернопільщині чоловік обікрав автомобіль

У Кременці рятують подвір’я, яке затоплювало десятиліттями (фото)

Відео
Над Кременцем пролетіло 13 військових вертольотів… (відео)

У Тернополі групи продовженого дня будуть безкоштовними

«Файне Місто» може отримати «Оскар»

Фотофакт
На Шумщині досі б’ють рекорди: знайшли вже 350 артилерійських снарядів (фотофакт)

Терміново
Центральні вулиці Тернополя перекриють після обіду

Фотофакт Це цікаво
Одне із найдивніших імен України належить тернополянину (фотофакт)

Фотофакт
У Кременці знову понищили знаки (фотофакт)

Звання «Найкращий юний автор України» отримала тернополянка

На Тернопільщині судитимуть лісників

Фотофакт
Тернополянин просить патрульну поліцію відреагувати на порушення (фотофакт)

Засудили тернополянина, який збрехав правоохоронцям

На Тернопільщині студенти збирали сміття біля річок (фотофакт)

Тернополяни не зможуть отримати спадщину?

Це цікаво
20 вересня в історії Тернопільщини

На Тернопільщині не забувають про військових

Тернопільщина бере курс на ефективний розвиток тваринництва

У Тернопільській області галузь тваринництва виробляє щороку валової продукції на понад 2,3 млрд. гривень. У загальній структурі сільського господарства області його частка склала за минулий рік понад 22% валового виробництва.   

Яка ж нині ситуація з розвитком тваринництва? Що гальмує його розвиток і які подальші шляхи інтенсифікації галузі? На ці та інші запитання кореспондента «Терену» відповів заступник директора департаменту агропромислового розвитку ОДА Василь Кічак.

– Пане Василю, на завершенні ще один сільськогосподарський рік. Нині говоримо про тваринницьку галузь. Як вона спрацювала цього року?

– З початку цього року обсяги виробництва валової продукції тваринництва, порівняно з відповідним періодом 2014 року, зменшилися на 0,9 відсотка і становлять 1,8 млрд. грн. Зменшення відбулось в основному за рахунок особистих селянських господарств на 6% при одночасному збільшенні у сільськогосппідприємств на 14,4 відсотка.

– Аалізуючи результати роботи за дев’ять місяців цього року в тваринництві, які б Ви назвали позитивні тенденції?

– Скажу відверто, що про стабілізацію галузі говорити ще рано. У порівнянні з минулим роком в усіх категоріях господарств чисельність поголів'я великої рогатої худоби скоротилась на 12,3 %, у тому числі корів – на 6,2%, свиней – на 3,1%, птиці – на 2,3%. Виробництво молока зменшилося на 4,9%. Водночас зільшилося виробництво м’яса на 4,3 % і яєць на 11,1 %.

– Чим зумовлена така ситуація?

–  Зозвиток тваринництва гальмує комплекс причин, передусім – відсутність упродовж двох років підтримки галузі тваринництва з державного бюджету. Йдеться як про фермерські та особисті селянські господарства, так і про сімейні ферми. Наступне. Нестабільні і низькі  закупівельні ціни на молоко, живу вагу молодняка ВРХ спричиняють низьку рентабельність і збитковість галузі тваринництва у середніх і дрібнотоварних фермах. Негативний вплив на розвиток галузі має й погіршення демографічної ситуації – зменшується кількість домогосподарств, які утримували тварин. Ще один фактор – зменшення купівельної спроможності населення, спад товарообороту роздрібної торгівлі продуктами харчування на понад 23%  до 2014 року, відсутність доступу до пільгового довгострокового кредитування галузі. Це все негативно впливає на справи у тваринництві.

– Але поряд із цим в окремих сільськогосподарських підприємствах області спостерігається зростання з основних показників у порівнянні з попереднім роком…

– Дійсно. І це засвідчує ефективність заходів з організації і реалізації інвестиційних проектів з будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів, технології утримання та годівлі тварин, кадрового забезпечення галузі. Виробництво м’яса в цілому по області за останніх три роки зросло на 31,1 %. За дев’ять місяців поточного року в сільськогосподарських підприємств виробництво збільшено до минулого року на 2,4 тис. тонн або майже 11% і складає понад 53 тис. т м’яса. На 100 га с/г угідь найбільшу кількість виробили м’яса сільгосппідприємства Лановецького району – 330 цнт, Тернопільського – 68,6 цнт, Борщівського – 61,3 цнт, тоді як у господарствах Кременецького – 0 цнт, Монастириського – 0,8 цнт, Підгаєцького – 1,4 цнт. У  дев’яти районах виробництво м’яса зменшилось, найбільший його спад є у Заліщицькому і Підволочиському районах.  

– Кілька слів, будь ласка, про виробництво свинини в області.

– Скажу, що інтенсифікація галузі свинарства забезпечила зростання виробництва м’яса свинини. За три роки реалізація свинини в області зросла у 1,9 раза. Здійснено це, перш за все, відбулося за рахунок зростання на 56% чисельності поголів’я і підвищення продуктивності, зокрема, середньодобових приростів – на 24%. Нині чисельність поголів’я свиней у підприємствах  області складає 192,5 тис. голів. Це на 11,7 тис. голів, або на 6,5% більше, ніж минулого року.

Приросту поголів’я досягнуто у господарствах семи  районів, найбільше в Тернопільському – на 23,3 тис. голів, Підгаєцькому – на 6,5 тис.гол. Водночас зменшили поголів'я свиней підприємства 9 районів, найбільше у Лановецькому районі – на 13,4 тис. гол., Підволочиському – на 3,9 тис. гол., а в господарствах Кременецького району не утримується жодної голови свиней.

– Яка ситуація з продуктивністю і приростами свиней?

– Продуктивність і середньодобові прирости на вирощуванні та відгодівлі свиней склали 502 г. Найвищих приростів досягнуто в господарствах Борщівського району – 900 г, Лановецького – 728 г. Найнижчі прирости у господарствах Монастириського району – 129 г, Бережанського – 274 г.

Хотів би додати, що успішному розвитку цієї галузі сприяє введення в дію сучасних свинокомплексів у Тернопільському, Борщівському, Гусятинському, Підгаєцькому і Лановецькому районах.

Виробництво молока у сільськогосппідприємствах завжди було болючим питанням для АПК Тернопільщини. Як нині область вирішує «молочну проблему»?

– Відзначу, що виробництво молока за два останніх роки зросло на 9%, а в населення зменшилося на 2,6%. Найбільше наростили виробництво молока господарства Бучацького району – у 2,1 рази, Збаразького – на 58%, Козівського – на 53% . Практично, в останні три роки перестали займатися виробництвом молока господарства Заліщицького, Гусятинського, Кременецького району і наполовину його виробництво скорочене у Борщівському районі.

З початку року найбільше наростили обсяги виробництва молока сільгосппідприємства Підволочиського і Лановецького районів, а у підприємствах Гусятинського, Заліщицького і Кременецького районів у цьому році так і не відновили роботу молочнотоварних ферм.

Нарощування поголів’я ВРХ в цілому, збільшення виробництва тваринницької продукції напряму залежить від рівня розвитку молочного скотарства. За останні три роки поголів’я корів у підприємствах області зросло на 16 відсотків, а у селянських господарствах зменшилося  на 15 відсотків.

– Яка тут причина?

– Причина та, що лише за минулий рік на 2,9 тис. скоротилася кількість домогосподарств, які утримують худобу, а на початок цього року майже 72% сільських дворів взагалі не мали великої рогатої худоби, ще більше, понад 73%, не мали корів. Загалом майже кожне четверте господарство на селі не тримає на обійсті жодного виду худоби чи домашньої птиці. 

– За такої ситуації, що робиться для поліпшення розвитку тваринницької галузі?

– Відомо, що приросту виробництва продукції тваринництва сприяє залучення керівниками господарств інвестицій у будівництво і реконструкцію тваринницьких комплексів. Але, на жаль, це стосується лише окремих районів. Така ситуація характерна по молочному скотарству у Бучацькому,(ТОВ «Бучачагрохлібпром»), Підволочиському (ТОВ «Україна»), Бережанському і  Козівському районах (ПАП «Агропродсервіс»).

Щодо свинарства, то здійснюється введення в експлуатацію тваринницьких ферм корпорацією «Агропродсервіс» у Тернопільському, Лановецькому, Підгаєцькому, із птахівництва – у Зборівському («Агропродсервіс»), Тернопільському районах (ПАТ «Птахофабрика Тернопільська»).

– Чи розвивається в області у галузі тваринництва кооперативний рух?   

– Задля збереження поголів'я корів, збільшення виробництва і покращення якості молока в особистих селянських господарствах в області працює два кооперативи із заготівлі молока. Вони діють у Кременецькому і Заліщицькому районах. Створений кооператив у Бучацькому районі. 

В особистих селянських господарствах функціонує 1375 сімейних ферм з виробництва молока, в яких утримується 4835 голів корів

– Охарактеризуйте, будь ласка, ситуацію з племінною справою.

– Задля покращення племінних і продуктивних якостей тварин, підвищення рентабельності виробництва продукції тваринництва в області діють три племінних заводи з розведенням української чорно – рябої і червоно – рябої молочної породи. Заводи розташовані у Підволочиському, Лановецькому і Бучацькому районах. Також працюють 9 племінних репродукторів, де молочна продуктивність корів досягла 6531-7900 кг. Сказане засвідчує значні резерви, які в нас є з нарощування виробництва тваринницької продукції.

Проте, на жаль, взагалі не реконструйовано і не побудовано жодного об’єкта з розвитку скотарства у Заліщицькому, Монастириському, Шумському, Підгаєцькому, Бощівському і Гусятинському районах.

– У якому стані зараз перебуває птахівництво краю?

– Розвиток птахівництва на Тернопільщині стало ще одним додатковим важливим резервом у збільшенні виробництва м’яса і яєць, створення додаткових робочих місць на селі. За два роки реалізація м’яса птиці в області зросла у 2,2 рази і сягає 6,7 тис. т, а  на перспективу прогнозується виробництво понад 7,5 тис. тонн м’яса.

– Звідки такий прогноз?

– Насамперед, завдяки реалізації інвестиційних проектів з будівництва бройлерних птахофабрик, зокрема у Зборівському районі. Там введено в експлуатацію три птахофабрики (ТОВ «Вірлів-Агробізнес», ТОВ «Агропродсервіс-Вест» та ТОВ «Укрполь-2005»).

– Пане Василю, які висновки зробите, оцінюючи розвиток тваринницької галузі краю?

– Молочне скотарство потребує нині пильної уваги і фінансової підтримки з боку держави. Основні обсяги виробництва молока зосереджено в особистих господарствах населення і становлять 89%, у сільськогосподарських підприємствах – 11%. Від цього потерпає не лише продуктивність праці, а й якість молока. Зокрема, значна частина молока реалізується господарствами населення переробним підприємствам другим класом. До речі, з початку року сільські господарі продали молока І ґатунку 3,8 тис.т (6,2% до загального обсягу), ІІ ґатунку – 58,1 тис.т (93,8%).

Крім цього, з урахуванням скорочення поголів’я корів, а також розширення можливостей експорту у країни Євросоюзу, а зараз і Китаю загострюється проблема необхідності концентрації виробництва молока.

– Як вирішити цю важливу проблему?

– Є тут, на мій погляд, принаймні, два шляхи. Перший полягає у трансформації окремих селянських господарств з двома – трьома і більше коровами в міні-ферми, де утримувалося б не менше 10 корів. Другий шлях — створення молочарських сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів із залученням коштів різних міжнародних фондів. Реалізація цих заходів дозволить збільшити концентрацію виробництва молока, підвищити його якість, створити нові робочі місця, зменшити екологічне навантаження

– Які б можна виділити пріоритети галузі?

– Передусім, – збільшення поголів’я, підвищення продуктивності худоби, покращення  племінних якостей. Також потрібне подальше нарощування обсягів виробництва молока, м’яса для забезпечення потреб внутрішнього ринку і формування експортного потенціалу. Важливо реалізовувати інвестиційні проекти з будівництва і реконструкції тваринницьких комплексів, створювати в кожному районі нові ферми з високопродуктивним поголів’ям з виробництва молока, яловичини, свинини,  продуктів птахівництва. Варто не забувати і про розвиток кролівництва, бджільництва, вівчарства, конярства.

І останнє – завдяки тваринницькій галузі в області протягом року постійно працюють і стабільно отримують заробітну плату понад 2,1 тис. осіб , тож галузь має не лише виробниче, а й соціальне, політичне і стратегічне значення. Бо тваринництво – це зайнятість сільського населення, виробництво необхідних продуктів харчування, забезпечення харчової і переробної промисловості сировиною. Тому галузь тваринництва реально є не тільки виробником продукції, а й гарантом розвитку соціальної інфраструктури населених пунктів Тернопільщини.

Розмовляв Олег СНІТОВСЬКИЙ

121

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора