/ /Тернопільщина бере курс на ефективний розвиток тваринництва

13 Грудня 2018, Четвер


Тернопільщина: чи давати гроші на кіно, вирішуватимуть Юрій Юрик і Любомир Крупа (фото)

12 Грудня 2018, Середа


Погода
На Андрія у Тернополі сніжитиме

Тернополянам надаватимуть першу правову допомогу на WikiLegalAid

Це цікаво
Наступного року Тернополян чекають зміни у валютній системі

Фотофакт
Тернопіль має на кого рівнятися

Фотофакт
Тернопільські «Красуні дня»

Унікальна зустріч відбудеться у Тернополі вже 17 грудня (фото, відео)

Експерти: Аграріям вже зараз слід запасатися добривами до весняної посівної (Агро-новини)

Через «новорічний бум» тернополян попереджають про затримку посилок

Фотофакт
Дорожні знаки у центрі Тернополя можна складати по частинах (фотофакт)

Поблизу Тернополя рибалка зайшов на заборонену територію

Анонс
Тернополянам оголосили точний час і місце найбільш мистецької події

Тернополяни вчились отримувати навіть конфіденційну інформацію

Скільки коштує мистецтво для тернопільських школярів?

Реклама у Тернополі подорожчала

Тернопільські правоохоронці затримують людей, які жебракують

Фотофакт
У Тернополі нагородили двох юних чемпіонів (фотофакт)

На Тернопільщині починається карантин у школах

Смертельна пожежа на Тернопільщині – чоловік курив в ліжку і згорів

Відео
Діти в Тернополі могли легко купувати наркотики – доведено журналістами (відео)

Фотофакт
Тернополяни випробовують нові зимові розваги (фотофакт)

Фотофакт
У Бережанах не вмикають ліхтарів у темну пору доби (фотофакт)

Фоторепортаж
До тернопільського педагогічного університету завітала Міністр Лілія Гриневич (фоторепортаж)

Відео
Із реєстратором, який «подарував» Почаївську лавру церкві Московського патріархату, розберуться правоохоронці (фото, відео)

Це цікаво
12 грудня в історії Тернопільщини

На Чемпіонаті України з плавання  вихованець тернопільської спортивної школи отримав найвище досягнення (фото)

На Тернопільщині «прикрили» незаконну торгівлю технікою Apple (фото)

Жителів Тернопільщини продовжують переслідувати дикі вовки

Це цікаво
На Тернопільщині збереглися залишки гуральні, клієнтами якої були британські королі (фото)

11 Грудня 2018, Вівторок


Погода
З Парамона земля кам’яніє, річка застигає

Тернополяни можуть мати проблеми з постачанням води через борг понад 15 мільйонів гривень

Поліція затримала фермера, який замовив убивство бізнес-партнера (Агро-новини)

Тернопільщина: чому Степан Барна і Віктор Овчарук червоніли під час відкриття офісу «Open Space» (фото, відео)

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Тернопільські школярі приміряли роль слідчого

Одну з вулиць Кременця хочуть перейменувати на честь відомого спортсмена

«Євробляхери» у Тернополі запланували відверті розмови в регіонах

Анатолій Гриценко та Віктор Чумак заявили про об’єднання

Фоторепортаж Це цікаво
Унікальні місця, які варто відвідати і взимку, і влітку (фоторепортаж)

Тернополяни хочуть назвати одну із вулиць на честь Андрія Пушкаря

Тернополянину наразі не дали звання Почесного громадянина Кременця (фото)

На Тернопільщині орудує група злочинців

Відео Фоторепортаж
Аби жителі Тернополя отримували документи без черг, Київ витратив 300 тисяч гривень (фото, відео)

Фоторепортаж
Наймолодші помічники Миколая спекли 400 пряників (фоторепортаж)

Анонс
У Тернополі відбудеться Міжнародна виставка котів

Священик, виходець з Тернопільщини, може стати главою Православної церкви в Україні

На Кременеччині за одну ніч сталося дві пожежі

Тернопільщина: що робитимуть зі сміттям і де візьмуть мільйони на відпочинок дітей (фото)

Чоловік, фіксуючи побите у ДТП авто, потрапив під колеса іномарки та загинув

На Тернопільщині подбали про майно ПТУ, плани на 2019 рік і навіть село Кип’ячку (фото)

Суди на Тернопільщині підтверджують неправомірність окремих дій територіальних виборчих комісій

Терміново
Сьогодні в Тернополі очікують приїзд Міністра

Тернопільщина бере курс на ефективний розвиток тваринництва

У Тернопільській області галузь тваринництва виробляє щороку валової продукції на понад 2,3 млрд. гривень. У загальній структурі сільського господарства області його частка склала за минулий рік понад 22% валового виробництва.   

Яка ж нині ситуація з розвитком тваринництва? Що гальмує його розвиток і які подальші шляхи інтенсифікації галузі? На ці та інші запитання кореспондента «Терену» відповів заступник директора департаменту агропромислового розвитку ОДА Василь Кічак.

– Пане Василю, на завершенні ще один сільськогосподарський рік. Нині говоримо про тваринницьку галузь. Як вона спрацювала цього року?

– З початку цього року обсяги виробництва валової продукції тваринництва, порівняно з відповідним періодом 2014 року, зменшилися на 0,9 відсотка і становлять 1,8 млрд. грн. Зменшення відбулось в основному за рахунок особистих селянських господарств на 6% при одночасному збільшенні у сільськогосппідприємств на 14,4 відсотка.

– Аалізуючи результати роботи за дев’ять місяців цього року в тваринництві, які б Ви назвали позитивні тенденції?

– Скажу відверто, що про стабілізацію галузі говорити ще рано. У порівнянні з минулим роком в усіх категоріях господарств чисельність поголів'я великої рогатої худоби скоротилась на 12,3 %, у тому числі корів – на 6,2%, свиней – на 3,1%, птиці – на 2,3%. Виробництво молока зменшилося на 4,9%. Водночас зільшилося виробництво м’яса на 4,3 % і яєць на 11,1 %.

– Чим зумовлена така ситуація?

–  Зозвиток тваринництва гальмує комплекс причин, передусім – відсутність упродовж двох років підтримки галузі тваринництва з державного бюджету. Йдеться як про фермерські та особисті селянські господарства, так і про сімейні ферми. Наступне. Нестабільні і низькі  закупівельні ціни на молоко, живу вагу молодняка ВРХ спричиняють низьку рентабельність і збитковість галузі тваринництва у середніх і дрібнотоварних фермах. Негативний вплив на розвиток галузі має й погіршення демографічної ситуації – зменшується кількість домогосподарств, які утримували тварин. Ще один фактор – зменшення купівельної спроможності населення, спад товарообороту роздрібної торгівлі продуктами харчування на понад 23%  до 2014 року, відсутність доступу до пільгового довгострокового кредитування галузі. Це все негативно впливає на справи у тваринництві.

– Але поряд із цим в окремих сільськогосподарських підприємствах області спостерігається зростання з основних показників у порівнянні з попереднім роком…

– Дійсно. І це засвідчує ефективність заходів з організації і реалізації інвестиційних проектів з будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів, технології утримання та годівлі тварин, кадрового забезпечення галузі. Виробництво м’яса в цілому по області за останніх три роки зросло на 31,1 %. За дев’ять місяців поточного року в сільськогосподарських підприємств виробництво збільшено до минулого року на 2,4 тис. тонн або майже 11% і складає понад 53 тис. т м’яса. На 100 га с/г угідь найбільшу кількість виробили м’яса сільгосппідприємства Лановецького району – 330 цнт, Тернопільського – 68,6 цнт, Борщівського – 61,3 цнт, тоді як у господарствах Кременецького – 0 цнт, Монастириського – 0,8 цнт, Підгаєцького – 1,4 цнт. У  дев’яти районах виробництво м’яса зменшилось, найбільший його спад є у Заліщицькому і Підволочиському районах.  

– Кілька слів, будь ласка, про виробництво свинини в області.

– Скажу, що інтенсифікація галузі свинарства забезпечила зростання виробництва м’яса свинини. За три роки реалізація свинини в області зросла у 1,9 раза. Здійснено це, перш за все, відбулося за рахунок зростання на 56% чисельності поголів’я і підвищення продуктивності, зокрема, середньодобових приростів – на 24%. Нині чисельність поголів’я свиней у підприємствах  області складає 192,5 тис. голів. Це на 11,7 тис. голів, або на 6,5% більше, ніж минулого року.

Приросту поголів’я досягнуто у господарствах семи  районів, найбільше в Тернопільському – на 23,3 тис. голів, Підгаєцькому – на 6,5 тис.гол. Водночас зменшили поголів'я свиней підприємства 9 районів, найбільше у Лановецькому районі – на 13,4 тис. гол., Підволочиському – на 3,9 тис. гол., а в господарствах Кременецького району не утримується жодної голови свиней.

– Яка ситуація з продуктивністю і приростами свиней?

– Продуктивність і середньодобові прирости на вирощуванні та відгодівлі свиней склали 502 г. Найвищих приростів досягнуто в господарствах Борщівського району – 900 г, Лановецького – 728 г. Найнижчі прирости у господарствах Монастириського району – 129 г, Бережанського – 274 г.

Хотів би додати, що успішному розвитку цієї галузі сприяє введення в дію сучасних свинокомплексів у Тернопільському, Борщівському, Гусятинському, Підгаєцькому і Лановецькому районах.

Виробництво молока у сільськогосппідприємствах завжди було болючим питанням для АПК Тернопільщини. Як нині область вирішує «молочну проблему»?

– Відзначу, що виробництво молока за два останніх роки зросло на 9%, а в населення зменшилося на 2,6%. Найбільше наростили виробництво молока господарства Бучацького району – у 2,1 рази, Збаразького – на 58%, Козівського – на 53% . Практично, в останні три роки перестали займатися виробництвом молока господарства Заліщицького, Гусятинського, Кременецького району і наполовину його виробництво скорочене у Борщівському районі.

З початку року найбільше наростили обсяги виробництва молока сільгосппідприємства Підволочиського і Лановецького районів, а у підприємствах Гусятинського, Заліщицького і Кременецького районів у цьому році так і не відновили роботу молочнотоварних ферм.

Нарощування поголів’я ВРХ в цілому, збільшення виробництва тваринницької продукції напряму залежить від рівня розвитку молочного скотарства. За останні три роки поголів’я корів у підприємствах області зросло на 16 відсотків, а у селянських господарствах зменшилося  на 15 відсотків.

– Яка тут причина?

– Причина та, що лише за минулий рік на 2,9 тис. скоротилася кількість домогосподарств, які утримують худобу, а на початок цього року майже 72% сільських дворів взагалі не мали великої рогатої худоби, ще більше, понад 73%, не мали корів. Загалом майже кожне четверте господарство на селі не тримає на обійсті жодного виду худоби чи домашньої птиці. 

– За такої ситуації, що робиться для поліпшення розвитку тваринницької галузі?

– Відомо, що приросту виробництва продукції тваринництва сприяє залучення керівниками господарств інвестицій у будівництво і реконструкцію тваринницьких комплексів. Але, на жаль, це стосується лише окремих районів. Така ситуація характерна по молочному скотарству у Бучацькому,(ТОВ «Бучачагрохлібпром»), Підволочиському (ТОВ «Україна»), Бережанському і  Козівському районах (ПАП «Агропродсервіс»).

Щодо свинарства, то здійснюється введення в експлуатацію тваринницьких ферм корпорацією «Агропродсервіс» у Тернопільському, Лановецькому, Підгаєцькому, із птахівництва – у Зборівському («Агропродсервіс»), Тернопільському районах (ПАТ «Птахофабрика Тернопільська»).

– Чи розвивається в області у галузі тваринництва кооперативний рух?   

– Задля збереження поголів'я корів, збільшення виробництва і покращення якості молока в особистих селянських господарствах в області працює два кооперативи із заготівлі молока. Вони діють у Кременецькому і Заліщицькому районах. Створений кооператив у Бучацькому районі. 

В особистих селянських господарствах функціонує 1375 сімейних ферм з виробництва молока, в яких утримується 4835 голів корів

– Охарактеризуйте, будь ласка, ситуацію з племінною справою.

– Задля покращення племінних і продуктивних якостей тварин, підвищення рентабельності виробництва продукції тваринництва в області діють три племінних заводи з розведенням української чорно – рябої і червоно – рябої молочної породи. Заводи розташовані у Підволочиському, Лановецькому і Бучацькому районах. Також працюють 9 племінних репродукторів, де молочна продуктивність корів досягла 6531-7900 кг. Сказане засвідчує значні резерви, які в нас є з нарощування виробництва тваринницької продукції.

Проте, на жаль, взагалі не реконструйовано і не побудовано жодного об’єкта з розвитку скотарства у Заліщицькому, Монастириському, Шумському, Підгаєцькому, Бощівському і Гусятинському районах.

– У якому стані зараз перебуває птахівництво краю?

– Розвиток птахівництва на Тернопільщині стало ще одним додатковим важливим резервом у збільшенні виробництва м’яса і яєць, створення додаткових робочих місць на селі. За два роки реалізація м’яса птиці в області зросла у 2,2 рази і сягає 6,7 тис. т, а  на перспективу прогнозується виробництво понад 7,5 тис. тонн м’яса.

– Звідки такий прогноз?

– Насамперед, завдяки реалізації інвестиційних проектів з будівництва бройлерних птахофабрик, зокрема у Зборівському районі. Там введено в експлуатацію три птахофабрики (ТОВ «Вірлів-Агробізнес», ТОВ «Агропродсервіс-Вест» та ТОВ «Укрполь-2005»).

– Пане Василю, які висновки зробите, оцінюючи розвиток тваринницької галузі краю?

– Молочне скотарство потребує нині пильної уваги і фінансової підтримки з боку держави. Основні обсяги виробництва молока зосереджено в особистих господарствах населення і становлять 89%, у сільськогосподарських підприємствах – 11%. Від цього потерпає не лише продуктивність праці, а й якість молока. Зокрема, значна частина молока реалізується господарствами населення переробним підприємствам другим класом. До речі, з початку року сільські господарі продали молока І ґатунку 3,8 тис.т (6,2% до загального обсягу), ІІ ґатунку – 58,1 тис.т (93,8%).

Крім цього, з урахуванням скорочення поголів’я корів, а також розширення можливостей експорту у країни Євросоюзу, а зараз і Китаю загострюється проблема необхідності концентрації виробництва молока.

– Як вирішити цю важливу проблему?

– Є тут, на мій погляд, принаймні, два шляхи. Перший полягає у трансформації окремих селянських господарств з двома – трьома і більше коровами в міні-ферми, де утримувалося б не менше 10 корів. Другий шлях — створення молочарських сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів із залученням коштів різних міжнародних фондів. Реалізація цих заходів дозволить збільшити концентрацію виробництва молока, підвищити його якість, створити нові робочі місця, зменшити екологічне навантаження

– Які б можна виділити пріоритети галузі?

– Передусім, – збільшення поголів’я, підвищення продуктивності худоби, покращення  племінних якостей. Також потрібне подальше нарощування обсягів виробництва молока, м’яса для забезпечення потреб внутрішнього ринку і формування експортного потенціалу. Важливо реалізовувати інвестиційні проекти з будівництва і реконструкції тваринницьких комплексів, створювати в кожному районі нові ферми з високопродуктивним поголів’ям з виробництва молока, яловичини, свинини,  продуктів птахівництва. Варто не забувати і про розвиток кролівництва, бджільництва, вівчарства, конярства.

І останнє – завдяки тваринницькій галузі в області протягом року постійно працюють і стабільно отримують заробітну плату понад 2,1 тис. осіб , тож галузь має не лише виробниче, а й соціальне, політичне і стратегічне значення. Бо тваринництво – це зайнятість сільського населення, виробництво необхідних продуктів харчування, забезпечення харчової і переробної промисловості сировиною. Тому галузь тваринництва реально є не тільки виробником продукції, а й гарантом розвитку соціальної інфраструктури населених пунктів Тернопільщини.

Розмовляв Олег СНІТОВСЬКИЙ

135

Залишити коментар

  Коментарі Facebook

Схожі матеріали
Інші публікації автора