«Мій мед уже подорожує світом»: тернопільська студентка розповіла, як почала свій бізнес у 18 років
Ірина Бенцал - з сім'ї бджолярів. Дідусь привчав дівчину до пасіки з 15 років. А тепер у неї власний інтернет-магазин медових смаколиків
19-річна Ірина Бенцал із села Гаї-за-Рудою на Тернопільщині навчається на третьому курсі Тернопільського національного технічного університету ім. Івана Пулюя. У червні 2022 року на свій страх і ризик самостійно відкрила власний магазин медових смаколиків. Менш ніж за рік його існування продала понад 600 баночок меду з горішками. Її продукцію вже встигли високо оцінити не лише в Україні, а й у країнах Європи і навіть Америки. Паралельно із розвитком власного бізнесу працює баристою, захоплюється баскетболом, любить читати, цікавиться інтернет-маркетингом. Історію дівчини розповіли в онлайн-журналі для жінок “Твій світ”.
Не я вибрала мед, а мед обрав мене. У нас в сім’ї ціле покоління бджолярів. Дід розповідає, що мій рід займається пасікою від 1930-х років. За його словами, це почалося «ще за Польщі» (хоча можливо й набагато раніше). І від того часу ще не було такого року, щоб у нас було менш як три вулики бджіл! – каже Ірина.
Дідусь привчав мене до пасіки з 15 років. Зізнаюся, раніше я страшенно не хотіла туди іти, бо влітку потрібно було зранку прокидатися та декілька годин перебувати на спеці. Але з кожним роком ставало цікавіше! Я почала розуміти, що бджільництво – це цілий світ, цікавий та зі своїми особливостями. Зараз, коли мене щось запитують про бджілок, просто не можу зупинитися! Стільки цікавого та розумного як у поведінці бджіл, так і в правильному ставленні до них.
Раніше весь мед ми продавали односельцям або знайомим, але минулого року друг подав мені ідею створити власний магазинчик і продавати ще й мед з горішками. І я цим загорілася! Від народження ідеї до відкриття магазинчика минуло два тижні. За цей час було розроблено бренд, створено дизайн наліпок та візитівок, обрано та знайдено тару за вигідними цінами, а також налагоджена співпраця з постачальниками.
Як стартував медовий бізнес
Мій магазинчик працює від червня 2022 року. За цей час була зроблена не одна сотня баночок меду з горішками! Половину з них купили мої друзі, знайомі та місцеві, іншу половину я відправляла поштою. До речі, надійність доставки я гарантую, адже жодна баночка не побилася дорогою, - розповідає Ірина. - Більше того, мій мед активно подорожує світом. Він уже побував у більшій кількості країн, ніж я! Переважно його везуть на подарунок іноземцям. Мій мед куштували у Польщі, Німеччині, Португалії, Франції, Нідерландах та навіть Канаді!
Стосовно бізнесу — я пишаюся тим, що ризикнула і вклала в нього досить велику для мене суму на старті. Але уже за пів року повернула ці гроші і отримала перший заробіток! Цей досвід показав мені, що навіть така молода людина може відкрити свою справу, яка їй страшенно подобається!
Про медові смаколики: в першу чергу — натуральність
В асортименті мого інтернет-магазину є квітковий, гречаний та мед з липи, різні горішки з медом, серед яких: фундук, мигдаль, волоський, арахіс та кеш’ю. Також виготовляю крем-мед п’яти смаків: класичний, з фундуком, з кокосом та мигдалем, з фундуком та какао, з арахісом та сіллю. Влітку до асортименту додасться ще стільниковий мед. Також роблю свічки з натуральної вощини, які довго горять та мають дуже приємний аромат, - розповідає дівчина.
Також я люблю експериментувати з наповненням подарункових боксів, завжди шукаю нові розміри коробочок, дизайн та пропоную різне наповнення. Буває, разом з клієнтами вигадуємо нові цікаві варіанти, які я реалізовую і потім пропоную ще й іншим людям. Завжди уважно ставлюся до забаганок своїх покупців. Намагаюся виконати всі побажання, щоб вони були задоволені та отримали саме те, що їм так хотілося!
Фото Ірини Бенцал