Скільки потрібно тернополянам заплатити, щоб поласувати сезонними овочами та фруктами?
На тернопільському ринку столи гнуться під оберемками різноманітної зелені, а ящики розпирають сезонні овочі та фрукти. Журналісти вирішили дізнатися, скільки потрібно заплатити, щоб поласувати ними.
Від самого входу на територію ринку городники пропонують придбати різноманітну зелень. Її там – найбільше. За 100 г. салату, кропу та петрушки просять близько 4 грн., молодої цибулі – 5 грн., стільки ж руколи можна придбати за 8 грн.
«Цього року ціни на свіжу городину набагато нижчі, у порівнянні з попереднім, - зазначає продавець Надія Богаш. - Це пов’язано з погодними умовами. Дощі випадають, дякувати Богу все росте і все гарно вродило. Якщо минулого літа пучок кропу можна було купити за 3 грн., цього – за 1 грн. А те, що ціни, кажуть, зросли – не правда. Дивіться, у мене капуста коштує 1 грн., огірок – 6 грн. Минулого року нормальний огірок коштував 10 грн. у зв’язку з посухою».
Ціни на капусту коливаються близько 2 грн. за 1 кг, огірки – 7 грн., помідори – близько 15 грн. Буряк можна придбати по 8 грн. за 1 кг., за кабачки просять 5-6 грн. Молоду картоплю продають по 6-8 грн. за 1 кг. 70 грн. доведеться викласти покупцю за 1 кг. часнику, в деяких продавців ціни на нього сягають 130 грн.
Ціни на фрукти традиційно вищі, ніж на овочі. Вартість деяких сезонних дарів природи на тернопільському ринку коливається з різницею 15-20 грн. Наприклад, полуницю можна придбати як по 33 грн. за 1 кг., так і по 18 грн. За черешню одні продавці просять 55 грн., інші – 35. Із першими абрикосами ситуація така ж, ціни на неї – від 30 до 55 грн. за 1 кг. У кількох місцях продають вишню, яка коштує 20-30 грн.
Також на ринку вже можна придбати чорницю по 25 грн. за 1 л. Продавці кажуть, везуть її із Львівщини, тому що вона там скоріше достигла, пише БезТабу. Згодом, продаватимуть закарпатську чорницю. За 1 л. малини доведеться заплатити 20 гривень. А ціни на суницю коливаються. Якщо за 1 л. домашньої продавці просять близько 50 грн., то за лісову – близько 80.
«Коли товар на ринку тільки починає з’являтися, то ціни на нього вищі, - пояснює продавець Тетяна Давидова. - Згодом його починають продавати більше продавців – і ціни падають. А потім знову зростають наприкінці сезону, коли товару залишається мало. У порівнянні з попереднім роком, ціни на мої товари не змінилися».
Тернополянам продавці рекомендують купувати сезонні фрукти та овочі. Саме тоді ціни на них оптимальні. В іншому випадку, аби поласувати свіжими фруктами чи овочами, доведеться викласти чималеньку суму.