Вже почали виготовляти унікальний медовий продукт – мед-суфле (Агроновини)

На Херсонщині почали виготовляти унікальний медовий продукт – мед-суфле

Єдина на Херсонщині племінна пасіка запустила виробництво унікального медового продукту – меду-суфле. Про це повідомив директор Департаменту АПК в області Олександр Паливода, інформує прес-служба Херсонської ОДА.

Нагадаємо, що аграрний комітет підтримав законопроект щодо захисту бджільництва.

Повідомляється, що на території Херсонської області розташоване фермерське господарство «Таврійський пасічник», яке займається виноградарством та розведенням племінних бджіл української степової породи та є єдиним в області, яке має сертифіковану племінну пасіку.

Дане господарство створило унікальний регіональний продукт – мед-суфле.

Цей продукт представляє медові мікси – поєднання меду із горіхами або фруктами, що давно є популярним трендом у країнах Європи.

В українських виробників м’яса з’явилася можливість збільшити експорт в Китай

У зв’язку з поширенням африканської чуми свиней в Китаї суттєво постраждав м’ясний сектор цієї країни, виробництво скорочується і КНР нарощує імпорт різних видів м’яса та м’ясопродуктів. Така ситуація є сприятливою для вітчизняних експортерів. Про це заявила голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар, повідомляє прес-служба асоціації.

Нагадаємо, що у 2018 році Україна імпортувала 100 тис. т дешевої м’ясної продукції.

- В Україні з’явилися нові можливості для експортерів м’яса, якими просто повинна скористатися Україна, – наголосила Ірина Паламар.

Асоціація тваринників України вже звернулась з офіційним листом до очільника Держпродспоживслужби Володимира Лапи. Організація закликає відкрити ринок КНР для експорту свинини.

Китай є перспективним важливим торговельним партнером України в галузі свинарства та в цілому в тваринництві. Хоча КНР входить до числа найбільших країн-виробників свинини, для внутрішнього споживання вироблених об’ємів свинини не вистачає. Внутрішнє виробництво свинини в Китаї не встигає одночасно за зростанням споживання, тому Китай також є одним із лідерів-імпортерів свинини.

Фото з відкритих джерел