Агро-новини 20 жовтня
Новини аграрного сектору
На Черкащині кооператив виробляє голландський сир
Сир Гауда та домашнє масло виробляють селяни у с. Сатанівка, що на Черкащині, повідомляє «Вчасно» з посиланням на ICTV.
Місцеві жителі об’єдналися у кооператив і почали виробляти сир Гауда та масло. Сюди за вигідною ціною здають молоко, з якого ж самі виготовляють екологічну продукцію. Обладнання придбали завдяки європейській програмі.
ЄС спрямував 80% коштів, решту зібрали члени кооперативу. Нині у цеху працює чотири людини. Кооператив працює над сертифікацією, а наступного року хочуть виграти тендери та постачати продукцію у школи, садочки та лікарні.
На сірому ринку «гуляє» 1,3 млн т борошна — експерт
В Україні присутній «сірий» ринок борошна, повідомив радник голови ПАТ «Аграрний фонд» Сергій Сакіркін, пише «АПК-інформ».
За його словами, якщо у середньому на душу населення припадає 100 кг борошна у рік, що близько до норми, то в Україні має вироблятися близько 3,5 млн т цієї продукції, а з урахуванням експорту та перехідних залишків цей показник повинен складати близько 4 млн т, а не 2,7 млн т, які дає офіційна статистика.
«Усього за результатами 2015 р. в Україні працювало 900 млинів. Зокрема, ПАТ «Аграрний фонд» виробив близько 13% від загального обсягу борошна, або 283 тис. т за офіційною статистикою», — уточнив він.
Експерт додав, що «Аграрний фонд» не має власних потужностей, а орендує їх.
«Фонд виробляє борошно з достатньою рентабельністю і заробляє, не дивлячись на відсутність власних переробних потужностей. У світлі цього досить дивно виглядають заяви про приватизацію «Аграрного фонду», так як він не має виробничих активів, які можна приватизувати», — вважає Сергій Сакіркін.
У Києві відбулася виставка цукрових скульптур
У приміщенні культурного фонду «Ізоляція» (м. Київ) відбулася інтерактивна скульптурна інсталяція «Цукрова демократія», повідомляє Latifundist.com.
Генеральним партнером заходу виступив агропромхолдинг «Астарта-Київ», який є лідером виробництва цукру в Україні.
На виставці було представлено архітектурні споруди з кубиків цукру. У центрі цукрової інсталяції представлена модель київського Будинку вчителя, навколо нього ірландські художники створили супрематичні архітектони Казимира Малевича.
Інсталяція буде відкрита для всіх відвідувачів з 22 по 30 вересня, які зможуть побудувати власні конструкції або доповнити вже існуючі, створюючи таким чином гібридну архітектуру.
«Ми продовжуємо добрі традиції цукроваріння в Україні, а також розвиваємо традиції спонсорства та меценатства. Саме співпраця у рамках цього проекту є хорошим показником наших добрих намірів щодо гармонізації навколишнього середовища, у якому ми живемо і працюємо. Бізнес і культура, як завжди, повинні працювати так тісно. Це шлях у дві сторони, тому що культура отримує від бізнесу, а бізнес так само отримує від культури. Я вважаю, що ця прекрасна співпраця між українцями й ірландцями ще раз доводить, що культура є універсальною мовою для побудови співпраці», — зазначила керівник проектів соціальної відповідальності агропромхолдингу «Астарта-Київ» Людмила Гарбуз.