Надходження молока екстра ґатунку на переробку зросло на 36% за півроку (Агро-новини)

У 2018 р. надходження промислового молока на підприємства переробного спрямування становить 1,2 млн т, що на 0,8% більше, ніж у 2017 р. Найбільший приріст спостерігається в екстра ґатунку — 287 тис. т або 36%, що складає 21% з надходження серед усіх сортів. Про це повідомляє Avm-ua.org.

Збільшення попиту на цей сорт також відзначилось на ціні: вона зросла за місяць на 13 коп. Як повідомляє аналітичний відділ АВМ, середня ціна липня на молоко екстра ґатунок разом з ПЛВ становила 8,98 грн. Вищий ґатунок у зазначеному періоду збільшився в ціні лише на 1 коп. та коштував у середньому 8,46 грн, а ось перший подешевшав на 3 коп — до 8 грн.

Перерахувавши на міжнародні стандарти, ціна молока в Україні за підсумками червня складає €26,68/100кг ЕСМ. Це на €6,08 менше за середньоєвропейську вартість.

З початку серпня ціна закупівлі на молоко буде зростати. Це буде спричинене попитом з боку переробних заводів та сезонним зниженням виробництва молока в господарствах населення. Очікується зростання ціни на екстра ґатунок до 9,20-9,30 грн/кг за партію молока понад 10 т. А кожний наступний ґатунок буде дешевше попереднього на 30-40 коп.

В Україні за півроку зросла кількість свиней

Станом на 1 липня 2018 р. в Україні налічується майже 6,5 млн свиней, тоді як у січні 2018 р. не було й 6 млн. Про це повідомляє Асоціація «Свинарі України».

Кількість свиней, що нараховується на 1 липня 2018 р., а саме 6456 млн голів, на 5,3 % менша, ніж на аналогічну дату минулого року.

«Обсяги вирощування свинини у промисловому секторі ще трохи слабші: за шість місяців свинарі отримали 255,1 тис. т приросту живої маси свиней, що на 4% поступається підсумкам аналогічного періоду 2017 р. Пропозиція живця відстає сильніше — на 7,9% — і складає 238,6 тис. т свинини живою вагою. Втім, співвідношення двох згаданих показників (з вирощеного приросту на забій спрямували 93,5%), дає привід очікувати на поступове відновлення пропозиції свиней забійних кондицій», — повідомляють в Асоціації.

Кількість поголів'я у присадибних господарствах втримується на рівні 3 млн гол. (-9,4%, порівняно з 2017 р.). Кількість свиней у сільськогосподарських підприємствах лише на 50 тис. голів (1,4%) менша за відповідний показник минулого року становить 3,4 млн голів.