Небезпечні продукти влітку: що викликає кишкові інфекції

За даними Центру громадського здоров’я України, протягом січня–квітня 2025 року в країні зареєстровано майже 16 тисяч випадків гострих кишкових інфекцій (ГКІ). Це одні з найпоширеніших інфекційних хвороб, особливо небезпечні для дітей. Про це повідомили у пресслужбі МОЗ.

Основні шляхи зараження — споживання неякісної або забрудненої їжі та води, купання у непридатних для цього водоймах, а також недотримання гігієни: зокрема, миття рук і чистоти кухонного начиння.

Найчастіше збудники кишкових інфекцій потрапляють до організму через:

• сире м’ясо, яйця, морепродукти;

• непастеризоване молоко;

• немиті овочі й фрукти;

• готові страви, що неправильно зберігалися, а також молочні продукти, яйця і кондитерські вироби.

Як розпізнати інфекцію? Якщо у вас виникли такі симптоми, слід невідкладно звернутися до лікаря:

• сухість у роті та горлі;

• підвищена температура тіла, блювання, діарея;

• спазми в животі;

• зменшення або відсутність сечовипускання.

Медики нагадують: профілактика — найкращий захист. Уникайте продуктів сумнівної якості, ретельно мийте руки перед їжею, пийте лише безпечну воду та дбайте про зберігання харчів у спеку.

Фото МОЗ та з відкритих джерел