Незабаром в Україні ціни на хліб, в середньому, зростуть приблизно на 10-15%.

Про це на своїй сторінці в Facebook написав директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За даними фахівця, зростання цін на хліб та хлібобулочні вироби буде обумовлене збільшенням тарифів на електроенергію та газ.

Також це станеться на тлі подорожчання основної сировини – зерна.

Дослідження: Фермери користуються найбільшою довірою серед споживачів ЄС

Фермери знаходяться на першому місці серед всіх сегментів харчової промисловості, коли мова заходить про довіру споживачів.

Про це свідчать дані звіту Європейського інституту інновацій та технологій EIT Food.

Згідно з проведеним дослідженням, довіру споживачів до харчового сектору в ході пандемії COVID-19 в цілому показало зростання.

Щоб виміряти довіру до продовольчої системі і рівень впевненості в харчових продуктах, EIT Food було опитано 19 800 споживачів з 18 європейських країн.

1402 (Copy)

Дослідження проводили спільно з консорціумом загальноєвропейських академічних партнерів, включаючи Університет Редінга, Європейська рада з продовольчої інформації, Орхуський університет, KU Leuven і Варшавський університет.

Звіт показує, що довіра споживачів до всіх секторів продовольчого сектора, а заодно і до продуктів харчування, збільшилася на 3-8%.

Дві третини (67%) європейських споживачів повідомили, що вони довіряють фермерам, в порівнянні з 13%, які не довіряють.

Наступною групою, що користується високою довірою (53% споживачів) стали роздрібні торговці.

А ось довіру до державних інституцій і виробникам продуктів харчування знизилося. Менше половини споживачів у всіх країнах (47% і 46% відповідно) заявили, що довіряють цим групам.

Тим часом, більше чверті споживачів висловлюють велику недовіру державним органам і виробникам (29% і 26% відповідно).

Фото з відкритих джерел