8 Липня 2020, Середа


Погода
Погода в Тернополі 9 липня

Відео
Водій, який в центрі Тернополя ледь не збив жінку з дитячим візочком, понесе відповідальність (відео)

Відео
COVID-19 на Тернопільщині зараз мають понад 700 людей, 19 із них – у важкому стані  (відео, фото)

Святого Шарбеля вшанували в одній з громад на Тернопільщині

Мандрівки Тернопільщиною. Сецесійні, класицистичні та модерністичні вікна

Тернополян запрошують на унікальні майстер-класи з дотриманням карантинних обмежень

Тернопіль має на кого рівнятися

Фотофакт
Тернопільський «Красунчик дня»

Це цікаво
На Тернопільщині відновлюють нещодавно знайдені підземелля (фото)

Парковці у центрі Чорткова бути: зроблено перший крок

Тернополяни отримали оновлений список країн для відпочинку в умовах карантину

В Україні врегулюють використання дронів у сільському господарстві (Агроновини)

Дитячий баскетбольний клуб «Кристал» з Чорткова – п’ятий в Україні

На Тернопільщині масово порушують метрологічні вимоги

Одній із громад Тернопільщини хочуть повернути землю

«Я заліз до нього через вікно», – Дмитро Підручний про близьке знайомство з Мартеном Фуркадом

Парафіянам з Тернопільщини подарували будинок для потребуючих людей (фото)

Тернопільський медичний університет – у трійці лідерів

Автівку, викрадену в тернополянина, оперативники знайшли, але спаленою

Тернопільщина відмовляється від міжнародної співпраці?

У Почаєві вкрали скриньку з пожертвами

«Не боїться залишитися без ліцензії», – Володимир Кулак про неправомірні дії адвоката

Понад 6 200 штук сріблястого карася загинуло на Тернопільщині (фото)

Анонс
Постраждалим від повені на Тернопільщині організовують зустріч з юристом

Фоторепортаж
Прогулянка Тернополем. Профіль сходів (фоторепортаж)

Фотофакт
У Підволочиську стало безпечніше їздити (фотофакт)

Школярка з Бережан здобула перемогу на міжнародному конкурсі (фото)

Жителі Тернопільщини знову стали жертвами шахраїв

Фоторепортаж
Волонтери «Карітасу» продовжують піклуватись про потребуючих (фоторепортаж)

Тернопільський педагогічний університет піднявся на 56 позицію

На Тернопільщині місто на березі Дністра почало годувати безкоштовними обідами

На Тернопільщині на території лікарні незаконно зрубали дерева

На Тернопільщині правоохоронці відзначають професійне свято (фото)

Фоторепортаж
Голова Хоростківської ОТГ довів, що і влада може працювати з лопатою (фоторепортаж)

На Кременеччині вантажівка зіткнулася з легковим авто (фото)

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. Двері, котрі зникли з Руської (фоторепортаж)

На Тернопільщині вкотре зафіксовано стрімке зростання захворюваності на коронавірус

На Тернопільщині детально перевіряють якість матеріалів під час ремонту доріг (фото)

Фоторепортаж
Шумчани чекатимуть маршрутки в компанії котів (фоторепортаж)

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. Модерністичні підставки для квітів (фоторепортаж)

Мешканці найбільшого мікрорайону Чорткова назавжди забудуть про перебої з водопостачанням

Фотофакт
На Тернопільщині невідомі засмічують кладовище (фотофакт)

Це цікаво
8 липня в історії Тернопільщини

7 Липня 2020, Вівторок


Погода
Погода у Тернополі 8 липня

У місті на Тернопільщині оживають легенди

Дивина: на Тернопільщині депутати не підтримали свого колегу, який хотів очолити «Службу крові»

960 дітей з Тернопільщини, які мають опікунів, отримають доплати

Тернопільщина: про зміни в інтернатах, землю на проспекті Бандери і Рік Митрополита Шептицького (фото)

Фоторепортаж
Давні єврейські надгробки на Тернопільщині  використовували як сходи до поліклініки та …туалету (фоторепортаж)

Тернопільщина підтримала мову, засудила Галину Третьякову і стала на захист Віталія Олешка (фото)

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

До реєстру адвокатів, які допомагатимуть тернополянам безкоштовно, увійшли 19 спеціалістів

Як Степан Барна йогурти пив

Очільник області з робочим візитом відвідав Тернопільський молокозавод, який випускає продукцію під торговою маркою «Молокія». «Терен» пройшов через всі етапи виробництва, аби розповісти вам про те, як функціонує підприємство.

Розпочалася історія заводу ще у 1956 році. Після невеликої реконструкції та розширення у 1969 році на виробництві розпочали фасування молока у скляну тару, випускати інші молочні продукти. У складних для всіх 90-х роках завод став занепадати, проте вже у 2000 році реорганізоване підприємство «Тернопільський молокозавод» почало вставати на ноги.

Щодня підприємство виготовляє від 150 до 170 тонн молочної продукції. Над її виробництвом, пакуванням і доставкою працює понад тисяча працівників. Середня заробітна плата тут – 4 600 грн. Вона, правда, залежить від складності роботи, яку виконує працівник.

Нині Тернопільський молокозавод – єдине підприємство в Україні, яке використовує технологію свіжого молока. Вона полягає в низькотемпературній пастеризації, що дозволяє зберегти корисні властивості молока і очистити його від бактерій. Цікаво, що під час виготовлення молочної продукції майже відсутній вплив на неї навколишнього середовища та людського фактора: молоко з молоковоза викачується автоматично і вже по спеціальних каналах проходить очищення, пастеризацію, сепарацію та подальшу переробку на інші продукти.

Вражає чистота у виробничому цеху. Для того, аби туди потрапити, нам довелося пройти декілька «блокпостів чистоти». В медичному пункті перед кожною зміною проводять санітарний огляд працівників: перевіряють санітарні книжки, руки, живіт, голову. Двічі на рік вони повинні пройти медичний огляд та флюорографію. Всі працівники обов’язково повинні бути одягнуті в спецодяг, а таким «залітним», як ми з Степаном Степановичем, видали одноразові халати і шапки.  

Віталій Ковальчук

Далі на нас чекав санітарний пост, який автоматично миє, ополіскує, сушить і дезінфікує руки та взуття. Турнікет пропускає вглиб «кухні» лише за індивідуальними жетонами співробітників, які пройшли всі попередні операції, а нам відчиняв всі двері своїм жетоном голова правління молокозаводу Віталій Ковальчук.

Кожен новий завіз молока, яке збирають в усіх областях західної України у приватних господарів і фермерів, проходить обов’язкову перевірку у лабораторії за фізико-хімічними показниками. Цікавим є і той факт, що аби унеможливити потрапляння будь-чого стороннього в молочну продукцію, завод має налагоджену лінію з виготовлення поліетиленових стерильних пляшок, сировину для яких закупляють в Саудівській Аравії.

Щодня спеціальна комісія, яка складається з працівників заводу з різних ланок виробництва, дегустує виготовлену за зміну продукцію, аби впевнитися у тому, що вона якісна. Комісія куштує близько 20-30 видів продукції, щоб відстежити її смак, консистенцію і колір.

«Терен» теж про дегустував готові вироби. Смачно!

«Будь-яке підприємство, яке працює на території Тернопільської області, створює робочі місці і платить податки, – союзник органів влади. А наше завдання полягає в тому, аби підтримувати підприємства, які працюють. Більше того, на прикладі підприємства «Молокія» ми маємо унікальний випадок, коли на заводі працює близько 1 318 людей з нормальною заробітною платою, і заодно виконується план мобілізації. Тут працюють 30 мобілізованих хлопців, яким надали одноразову матеріальну допомогу в розмірі понад 20 тисяч гривень і на час служби в ЗСУ виплачують заробітну плату. Це є свідченням не просто доброго підприємця, а підприємця-патріота», – зауважив Степан Барна після екскурсії. 

Соломія ШАЛАЙ (БОЙКО).

Фото автора.

12

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора