25 Листопада 2020, Середа


Погода
На Златоуста все поле порожнє

На щойно відремонтовану дорогу на Тернопільщині наносять розмітку 

Троє підлітків допомогли затримати грабіжника в «Подолянах»

Тернопільський міський стадіон отримав право приймати чемпіонати

Відео
Усі гроші на Тернопільщині довірили Олегові Щиголю (фото, відео)

Фотофакт
У Тернополі продають воду з зеленим осадом (фотофакт)

Фотофакт
Тернополянам на замітку (фотофакт)

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Іван Чайківський: на Тернопільщині популістів та політиканів позбавили влади

Коаліція «Свободи», «За майбутнє» і «Слуги народу» на Тернопільщині вже дала перші плоди (фото)

Мандрівки Тернопільщиною. Декоративний мінімалізм

Штрафи за фальсифікат молочної продукції пропонують підвищити щонайменше у 100 разів (Агроновини)

Чортків отримав найвищу екологічну відзнаку країни

У Теребовлі перенесли ринок (фотофакт) 

Ще кілька старих вибухівок знайшли на Тернопільщині 

Три мешканки Кременеччини отримали почесне звання (фото)

Відео Фоторепортаж
У Тернополі попрощалися з відомим священником (фото, відео)

Фотофакт
У Тернополі центральну площу готують до Нового року (фотофакт)

Головою обласної ради на Тернопільщині став 37-річний Михайло Головко (фото)

Тернополян попереджають про небезпечні кунжут, кетчуп і м’ясо птиці

П’ять років ув’язнення отримав тернополянин за спробу вивезти за кордон стародрук Почаївської лаври (фото)

Тернополянка знайшла в кущах тіло невідомого

Фоторепортаж
Мандрівки Тернопільщиною. Міські рідковживаності (фото)

Відео
У Тернополі показали, як мовчать про домашнє насильство (фото, відео)

Відео
Тернополян запрошують долучитись до всеукраїнського флешмобу «Ukraine NOW»

Відео
Як реанімовані очисні споруди Чорткова одну з найбільших річок Європи рятуватимуть (відео)

Терміново Відео
Переможців виборів на Тернопільщині відправили «на гальорку» (фото, відео)

Подружню пару з Чернівеччини пограбував неповнолітній житель Заліщиків

У Тернополі згорів BMW

Фоторепортаж
«Замок-корабель» на Тернопільщині понад 620 років «мандрує» хвилями часу (фоторепортаж)

«Він говорив, що не доїде, що помре» – дружина Ігоря Цепенюка розповіла про обставини смерті чоловіка

Лікар-епідеміолог розповів, чи можна захворіти ковідом через контакти з грошима чи продуктами

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. Кольори модернізму (фото)

Від COVID-19 помер відомий у Тернополі бізнесмен (фото)

Жертвою шахрайської афери стала жителька Тернополя

Незважаючи на погоду, на Тернопільщині продовжує горіти суха трава

Фотофакт
Між селами Ходачків та Городище Козівського району не розминулися вантажний автомобіль та грейдер (фото)

Ще три життя забрав коронавірус на Тернопільщині

Фоторепортаж
На Тернопільщину примандрував «Гуртобус» (фоторепортаж)

Це цікаво
25 листопада в історії Тернопільщини

24 Листопада 2020, Вівторок


Погода
Погода у Тернополі 25 листопада

Тернополян розповів про свої небезпечні «пригоди» на кратері вулкана в Африці 

На Тернопільщині два замки та палац поповняться антикварними меблями XVIII – XIX століть (фото)

На Тернопільщині безвісти зникли два чоловіки: поліція просить допомогти розшукати їх (фото)

Завтра у Тернополі проїхати на одній із вулиць буде складно

Відео Фотофакт
У Тернополі на одному з перехресть грубо порушили ПДР одразу два водії (фотофакт, відео)

Що може не сподобатись гостям у Тернополі?

Фотофакт
Тернопільський «Красунчик дня»

Тернопільське бюро правової допомоги захистило учасницю АТО від вимог банку

Кошти від тренінгу тернополянин планує віддати на боротьбу з COVID-19

Хліб в Україні коштуватиме понад 100 грн в разі запуску ринку землі – фермер (Агроновини)

На Тернопільщині виявили небезпечний світильник 

Їжте кавуни частинами

Сезон кавунів у Тернополі офіційно розпочато. На центральних ринках міста уже з’явились ці «літні» популярні ягоди, хоча попитом поки у тернопонян вони не користуються. Воно й не дивно, адже у пересічного покупця виникає одразу дві перепони перед бажанням поласувати кавуном…

Перша – це ціна, адже ранні кавуни таки дорогі. Так у середньому вартість за кілограм сягає 6 гривень. Для орієнтиру: половинка невеликого кавуна обійдеться вам майже у 20 гривень. Зрозуміло, що цілий вартуватиме вдвічі дорожче.

Продавці кажуть, що такі ціни зумовлені дорогим транспортування. Адже в рази зросла вартість пального.

Ще одним не менш вагомим фактором, що стримує попит, є «хімічність» ягоди. Зрозуміло, що повноцінний сезон кавунів розпочинається у серпні.  Зараз же є небезпека разом із кавуном придбати ще й «жменю» нітратів у подарунок.

«Дорогий» Херсон

У Тернопіль везуть херсонські кавуни. Продавщиця (ринок на вулиці Оболоня) каже, що ягоди вже дозріли і цілком придатні до вжитку. Правда, все ж більше охочих придбати чорницю чи персик. За словами продавця, люди просто не встигли досхочу наласуватись іншими фруктами, тому й попиту ще як такого немає.  Хоча, за її прогнозами, ще тиждень – і на кавуни «спасу не буде».

До речі, при бажанні кавун можна купити частинами. Так нашим журналістам, які заради власного дослідження, захотіли придбати ягоду, продавець врізала четверту частину кавуна. Обійшовся він нам – 9 гривень 50 коп.

– Дорого ще їх брати, – кажуть тернополяни і проходять повз «гори» кавунів. Хоча зацікавленість до фрукта є. Поки наші журналісти йшли з розрізаним червоним кавунчиком, то не один прохожий зупинив і перепитав, мовляв «а де брали, скільки вартує?».

Щоб перевірити фрукт –  30 гривень

Та ціна ціною, однак здоров’я перш за все. То чи можна уже зараз ласувати кавунами? На це запитання ми шукали відповідь у Тернопільському обласному лабораторному центрі Держсанепідслужби України. Як виявилось, тут усе не так просто.

Процедура перевірки, на перший погляд, проста, але трішки «віддає» бюрократією. Отже, якщо ви вирішили перевірити продукт, то запасіться терпінням. Для початку маєте написати заяву (вказавши свою домашню адресу і телефон), обов’язково  зазначити, на наявність яких речовин товар перевіряється. До речі, послуга ця не безкоштовна. Вартість дослідження разом з ПДВ – 25 грн. 04 коп. Крім цього, сплачувати послугу потрібно через банк, а це ще приблизно 5 грн. за обслуговування. Тобто в сумі за шматок кавуна і власний спокій ви витрачаєте орієнтовно 40 грн. Чекати на результати слід до однієї доби. Працівники санепідемстанції кажуть, що така перевірка не користується великим попитом.

Результат здивував усіх

Споживачу варто знати, що дозволена норма вмісту нітратів у кавуні – 60 мг/кг.  Наш «експериментальний» кавун, придбаний на тернопільському ринку, виявився  навіть дуже придатним до вжитку.

Так, за результатами перевірки, ягода містить лише 3,2 мл/кг.  Працівники лабораторії самі були приємно здивовані таким показником. Однак застерігають, що купувати кавуни в липні або на початку серпня все ж небезпечно. Позаяк більшість сортів кавунів в Україні визрівають тільки до середини та кінця серпня. І те, що нам пощастило з кавуном, не значить, що так буде з кожним.

Поради покупцям

У будь-якому випадку треба завжди знати, як обирати собі кавун до смаку та ще й до здоров’я. Отже, купувати ягоду варто лише на організованих ринках, а не при дорозі. Адже саме баштанні найактивніше всмоктують в себе вихлопні гази. Також звертати увагу радять не на зовнішній вигляд кавуна, а на його офіційні документи.

Щодо «хімії», то насправді, отруїтись нітратами – не так вже й просто. Для цього треба декілька днів їсти тільки кавуни у великих кількостях. Але здоров’ю така ягода може зашкодити в будь-якому випадку.

Тому, аби убезпечитися від негативних наслідків, варто купувати баштанні у перевірених продавців, вимагати експертний висновок, проте навіть якщо документи у порядку – бути обачними і залишати на шкірочці принаймні півтора сантиметра м'якоті.

А взагалі краще дочекатись повноцінного старту сезону кавунів (початок серпня): і гаманцю приємніше, і за власне здоров’я подбали.

Джерело: http://gazeta1.com/

 

8

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора