Із вишнями, халвою, курагою: яку кутю готують тернопільські господині (відео)
Хтось готує за класичним рецептом, а хтось використовує ще й «секретні» інгредієнти
Кутя – головна страва Святвечора, без неї важко уявити різдвяний стіл. У кожній родині її готують по-своєму. Хтось – за класичним рецептом, додаючи до звареного пшеничного зерна мак, горіхи, родзинки, мед. Хтось використовує ще й “секретні” інгредієнти, приміром вишні, халву, шматочки шоколаду, узвар. Одні полюбляють рідку кутю, а інші – густу. Яку кутю готують на Святвечір у тернопільських родинах, дізнавалися журналісти Терену.
Детальніше – на відео:
Читайте також: Кутя 2025: скільки коштує приготувати традиційну різдвяну страву у Тернополі.
Із борошном та цукровою пудрою: родинний рецепт куті від шеф-кухарки з Маріуполя.
Які страви традиційно готують на Святвечір у тернопільських родинах: опитування.
Фото, відео Терену