На Тернопільщині варили зелений борщ за особливими рецептами (фото)

У Підволочиську відбувся фестиваль зеленого борщу «ЗеленFEST». 

Участь у фестивалі взяли чотири команди. Про це «Суспільному» повідомив селищний голова Підволочиська Віталій Дацко.

За його словами, команда складалася з 2-3 осіб. Зелений борщ готували представники Підволочиського професійного ліцею, Західноукраїнського національного університету, територіального центру села Галущинці та представники Байковецької громади.

– Всі учасники команд отримали грамоти у чотирьох номінаціях, за кращий автентичний рецепт, за кращий оригінальний рецепт, за кращий ексклюзивний смак. Приготування у кожної команди було своїм. Зеленим борщем пригощали усіх охочих, – розповів Віталій Дацко.

Також під час фестивалю відбулися спортивні змагання, виступали аматорські художні самодіяльні колективи та студенти.

Як повідомляв «Терен», на ринках Тернополя вже торгують лісовою суницею.

Фото з сайту «Суспільного»