Літо — це час для відпочинку, сонця та свіжих смаків. Організм сам підказує, що хоче чогось легкого, свіжого та хрумкого. Але ми працюємо, подорожуємо, проводимо час на природі або з близькими людьми, тому потребуємо не лише корисної, а й поживної їжі. Саме тому важливо завжди мати під рукою швидкий і смачний перекус. Це чудовий спосіб втамувати голод і насолодитися природними дарами сезону. Ідеальні інгредієнти для яскравих і простих закусок — полуниця, огірки, помідори, ягоди, зелень, соковиті персики та дині. Вони освіжають, дають енергію та не обтяжують травлення.

Більшість страв для літнього меню можна приготувати за п’ять-десять хвилин і взяти з собою на пляж, у ланч-бокс або навіть у дорогу. У деяких випадках навіть не потрібно кулінарних навичок, просто слід правильно поєднати певні інгредієнти. Ви можете скласти список продуктів вже зараз, ну а магазин продуктів FOZZY у Києві потурбується про доставку всього необхідного.

ТОП-7 легких перекусів на літо

Якщо ви ще вагаєтеся з меню, ми створили добірку, де зібрали кілька смачних і легких ідей, які не навантажуватимуть ваш організм, а ще принесуть задоволення й енергію:

1. Фрукти та ягоди. Літо — сезон корисних вітамінів: яблука, персики, кавун, диня, виноград, полуниця. Їх можна вживати цілими або у вигляді нарізок, додавати в салати, компоти, десерти, випічку тощо.
2. Свіжі овочі з хумусом. Поріжте селеру, моркву, огірок або солодкий перець паличками і подавайте з поживним соусом. Це смачно, корисно і яскраво.
3. Смузі і фреші. Якщо вам набридли лимонади, спробуйте смузі з авокадо, шпинату, ягід або банана. Додавши ложку насіння вівсянки або чіа, ви отримаєте поживний перекус у склянці.
4. Йогурт з ягодами та горіхами. Ідеальний варіант для літа — натуральний йогурт без цукру, для смаку туди можна додати жменю свіжих ягід і трохи насіння або горіхів. Крім того, його зручно брати з собою в баночці.
5. Лаваш із сиром та зеленню. Щоб зробити швидкий рулетик, загорніть шматок бринзи або м’якого сиру в тонкий лаваш. Потім додайте зелень і трохи оливкової олії або соусу. Можна подавати злегка теплим після підсмаження на сковороді або охолодженим.
6. Салат у банці. Викладіть у банку шар за шаром улюблені інгредієнти: руколу, помідори, кукурудзу, яйце, твердий сир, шинку, насіння чіа тощо. Зверху можна додати трохи соусу, а потім взяти з собою на прогулянку чи роботу.
7. Домашні фітнес-батончики. Змішайте насіння, вівсянку, горіхи, фініки та трохи меду. Потім сформуйте батончики й випікайте 10-15 хвилин. Вони легко готуються і є корисною альтернативою магазинним солодощам.

Кожен може експериментувати зі свіжими інгредієнтами, яскравими смаками і різноманітними поєднаннями. Щоб створити щось смачне та корисне, не потрібно складних рецептів чи дорогих продуктів. Легкі перекуси створюють атмосферу літа, навіть якщо ви працюєте в офісі й рідко буваєте на природі.

Фото з відкритих джерел