Огірки та помідори активно користуються попитом серед покупців навесні.  Із потеплінням на початку травня, огірки вже навіть встигли подешевшати, однак через похолодання знову набирають ціну. А помідори наразі не дешевшають, розповідають продавці на ринку у Тернополі. Скільки зараз коштують ці овочі, дізнавалась журналістка Терену.

Так, ще 6 травня огірки на ринку можна було придбати по 45 грн/кг. Станом на 9 травня ціна зросла до 60/75 грн/кг. Огірки гладкі дешевші, з колючками – дорожчі. Привозять ці овочі до нас зі Збаража та інших сіл Тернопільської області, а також із Закарпаття. Як кажуть продавці, у останні дні ціна зросла на 5-10 грн/кг. 

Ціна зараз росте через похолодання. Внаслідок цього огірки погано ростуть. Коли потепліє, й ціна впаде. Тоді з'являться Заліщицькі огірки, і буде більший асортимент, –  розповідає продавчиня на ринку.

Нагадаємо, 4 березня цього року, як писав Терен, кілограм огірків на ринку коштував 100, 120, і навіть 180 грн залежно від сорту. 

Помідори наразі не спішать дешевшати. На ринок привозять ці овочі з Умані, Сокалю. Уманські жовті, рожеві плоди вартують орієнтовно 120 – 190 грн/кг. “Чері” – 120-140 грн/кг.  Дешевші турецькі помідори – 75-100 грн/кг. Українські помідори хоч і дорожчі, але набагато смачніші, кажуть продавці.

Помідори зараз ще не дешевшають, бо українські тільки з теплиці. Коли почнеться сезон помідорів із Закарпаття, тоді й зменшиться ціна на них, – каже пррдавчиня.

Тернополяни, з якими поспілкувались журналістка Терену кажуть, що незважаючи на досить високі ціни, купують огірки та помідори і готують з них різні салати.

Мій улюблений, це нарізані дрібними огірки і помідори плюс капуста, все це заправити оливковою олією зі спеціями, – розповів Юрій.

Тернополянка Соня з огірків та помідорів готує улюблені салати “Цезар” і “Грецький”. А ще використовує помідори під час приготування різних страв, зокрема пасти. 

Фото Терену