Огірки та помідори вирощує у теплицях  родина мешканки села Шупарка Чортківського району Людмила Радченко. Жінка родом з Херсона, але ще з трьох років живе на Тернопільщині. За освітою вона агроном, тож зі справою знайома давно. Раніше працювала у батьківських садах, а після одруження долучилася до родинної справи чоловіка. Відтак на місці садів звели кілька теплиць.

Поставити металеві теплиці було мрією мого чоловіка. Раніше вони були дерев’яні, вони й досі є на полі. Близько чотирьох років ми йшли до того, щоб зробити металеві теплиці. Це все не так легко. Чоловік сам все зварював, закріплював, складав, – розповідає Людмила Радченко.

Людмила Радченко за освітою агроном, тож із овочівництвом знайома давно

Загалом чоловікові батьки розпочали займатися вирощуванням овочів ще близько 20 років тому. Зараз площа посадки овочів займає близько 25 соток території. Із них близько 20 соток теплиці, кожна з яких по 5 соток. Крім родини, доглядають за овочами мешканці села Шупарка та сусіднього – Новосілки.

Розпочинали роботу в теплицях з вирощування редиски, згодом молодої та пекінської капусти. Та з часом дійшли до висновку, що найкращий варіант – огірки і помідори. Відтак зараз найбільше вирощують огірки сортів “Ілонара” та “Ельвінара”. 

Із двох теплиць, якщо гарний урожай, вдається зібрати приблизно до півтори тонни овочів, якщо ні – то по пів тонни з кожної теплиці. Все залежить від погоди та й узагалі від усього: від сонця, від того, яка була весна. Якщо наприклад, весна холодна, то урожай огірків менший, він в стресі. А якщо весна гарна, корінь не застуджується і урожай більший. Все залежить від погодних умов. В одну теплицю ми садимо приблизно 1400 корчів огірків, або 1350 помідорів – їх трохи менше тому, що вони дуже високі і великі, – розповідає Людмила Радченко.

Кращий урожай дають нові теплиці, адже ґрунт ще не виснажений. Уже через два-три роки продуктивність землі зменшується. Удобрюють  її лише органічними добривами.

Найкращий варіант овочів для вирощування в теплицях – це огірки і помідори, вважає Людмила Радченко

Розпочинається сезон ще у березні, з вирощування розсади в парниках. 

Приблизно від 8 до 15 березня ми вирощуємо розсаду. Вона росте 20-25 днів, це залежить від погоди і того, як її висадили. Коли холодно, ми не можемо її посадити, бо застудимо корінь. Чекаємо більш-менш хорошої погоди, щоб можна було посадити огірки. А потім ще потрібно чекати близько місяця, аби був перший урожай. Починає родити огірок приблизно 18-20 травня. Росте близько трьох місяців, але у нас менше. Тому що ми його всередині літа ще зеленим зриваємо і садимо іншу культуру або нову партію огірків, – говорить жінка.

До слова, чимало клопотів у роботі доставляють шкідники, тож передбачити урожайність дуже важко. Крім того надважливе й сонячне світло, яке теж впливає на якість та кількість товару. Його купують з Києва, Хмельницького, Тернополя, зокрема й великі торгові марки. Тож сімейний бізнес у селі на Тернопільщині працює успішно й злагоджено.

Детальніше – у сюжеті:

Читайте також: «Вони мені як діти»: ветеран з Тернопільщини вирощує різноманітні квіти в теплицях. 

Автори: Зоряна Деркач та Дмитро Юрас

Фото, відео Михайла Урбанського та Людмили Радченко