10 Липня 2020, П’ятниця


Фотофакт
Тернопільські «Красунчики дня»

Тернопільські працівники міграційної служби популяризовують ID-картки

Тернополянам на замітку: у басейні діють свої правила

Це цікаво
Хвилинка грамотності для тернополян: 149 синонімів до слова «говорити»

Тернополяни з 1 вересня матимуть три види навчання

Фоторепортаж
Мандрівки Тернопільщиною. Який вигляд мали вікна початку минулого століття? (фото)

Ціна картоплі знизиться вдвічі – прогноз (Агроновини)

Мандрівки Тернопільщиною. Змінні та константи Теребовлі (фото)

Тернопільський спортсмен розповів про легальний допінг

Відео Це цікаво
Як у Чорткові Tesla танцювала (відео)

Відео
Тернопільщина отримала гроші на ремонт «DRIVE ZONE» і «SMART-лабораторію» (відео)

З якими балами ЗНО тернополяни зможуть вступити у виш на бюджет?

Аж 16 млн грн бракує Тернопільському фтизіопульмонологічному центру (відео)

День міста на карантині: у Чорткові буде онлайн-концерт гурту Svity

Це цікаво
Тернопільський графолог пише книжку про Президента

Дві лікарні у Тернополі отримали підтримку від волонтерів

Відео
У Кременці варили суперборщ (фото, відео)

На Тернопільщині є жива загроза для врожаю

Правоохоронці обшукали житло тернополянина (фото)

Установа Тернопільської облради «помилилася» на 100 тисяч гривень

Жителі Тернопільщини закликають справедливо розподілити кошти постраждалим від повені

Дві крадіжки інкримінують правоохоронці жителю Чортківщини

Дитині, яку збив п’яний водій на Тернопільщині, потрібна термінова допомога небайдужих

Освітлення вулиць Чорткова та сіл громади триватиме надалі

Фоторепортаж
Мандрівки Тернопільщиною. Особливості давніх балконів (фоторепортаж)

На Чортківщині затримали злодія

Фоторепортаж
Нестерпний запах та змінений колір води: як влада планує ліквідовувати проблему з Тернопільським озером (фоторепортаж)

На Тернопільщині вилучили велику партію коноплі та маку (фото)

Фотофакт
У Бережанах не виконують обіцяне (фотофакт)

Фотофакт
Тернополяни відправили допомогу на Схід (фотофакт)

На Тернопіллі – нові випадки захворювання на коронавірус

Одна із вулиць Шумська перетворилась на суцільну яму: ремонту вже не було кілька років (фотофакт)

Фотофакт
Жителі Почаєва щодня проходять під загрозою (фотофакт)

У Тернополі невідомі потрощили автівку російського автопрому із нецензурщиною (фото)

Відео
На одній із вулиць Тернополя водії постійно паркуються на пішохідних переходах (відео)

Це цікаво
10 липня в історії Тернопільщини

9 Липня 2020, Четвер


Погода
Якщо 10 липня погода хороша, сонячна, то протримається вона ще 7 тижнів

Змістити початок робочого дня і графік руху автобусів до дач просять у Тернополі (фото)

У Тернополі з’являться «крила» для жінок

Новації у Тернополі: «особливі» партнерські пологи і свято «Випускник-2020» (фото)

У місті на Тернопільщині знають, як зробити продуктивним новий день

Це цікаво
Культурні об’єкти Тернопільщини можна побачити на інтерактивній карті

Фотофакт
Тернопільські «Красуні дня»

Тернополянам показали, як не залишати передплачені автомобілі поза увагою

Анонс
Тернополян запрошують виправити майбутнє свого міста

Гідродинамічна прочистка труб у Чорткові: як і для чого її проводять 

Жителі Тернопільщини склали лайфхаки поведінки під час повені

Прогулянка Тернополем. Простір для перфекціоністів (фото)

Лікар-епідеміолог Володимир Паничев: «До погіршення ситуації у Тернополі призводить безвідповідальність людей» (фото)

Українці споживають свинини втричі менше за європейців (Агроновини)

Заробітчанка з Тернопільщини проміняла Польщу на Волинь

У Чорткові запрацює мобільний додаток для людей з інвалідністю

Тернополянам на замітку: що таке суперфуди і чи є від них користь

Навколо стільки розмов про якісь суперфуди:  блоги, реклами, влоги кишать інформацією на цю тему. Та чи справді дана продукція містить стільки корисних властивостей, що має право носити назву «суперфуд»!? Сьогодні мова буде саме про це.

Отже, що таке суперфуд?

Почнімо з  того, що такого наукового терміну не існує. В широкому значенні – це продукти, які містять в собі багато корисних речовин з унікальними властивостями.

Традиційно в список суперфудів відносять екзотичні ягоди та насіння, які з’явилися на просторах нашої країни не так давно: годжі, асаї, каму-каму, перуанський фізаліс, білу шовковицю, перуанську маку, кейл, какао-боби, насіння Чіа, кіноа, спіруліну. Численні джерела говорять, що ці продукти дарували силу та молодість древнім племенам.

Кожен тернополянин кілька разів на тиждень з’їдає щось зі списку суперфудів і навіть про це не здогадується. Адже туди прийнято відносити ще й броколі, рибу, горіхи, оливкову олію, буряк та інші. Але однозначно сказати про те, чи справді розрекламовані суперфуди в рази кращі за звичайні продукти харчування – не може ніхто.

У країнах Євросоюзу заборонено використовувати термін «суперфуд» на упаковках товару, через відсутність виразного та науково доведеного визначення.

А у британській «Вікіпедії» стаття про так звані «суперфуди» розпочинається зі слів «маркетинговий термін…».

Автор книги «Дієта печерної людини» доктор Лорен Кордейн вважає, що вживати суперфуди треба дуже обережно. Одні з найпопулярніших – ягоди Годжі, містять багато вітаміну С та антиоксидантів, допомагають тілу спалювати жир. Також в них багато сапонінів. Це хімічний елемент, який приводить до проблем з кишечником та може викликати сильну алергію. Також не доведено, що вони чимось кращі за інші ягоди, пише The Guardian.

Насіння чіа містить багато протеїну, жирних кислот омега-3 та волокон, які швидко насичують та очищують шлунок. Водночас у них багато фітату – антипоживної речовини, яка заважає шлунку вбирати вітаміни з їжі. Багато магазинів стверджують, що цей суперфуд знижує ризик серцево-судинних захворювань. Цей факт вчені не довели.

Ескперт зі здорового харчування та схуднення Петронелла Равеншир в інтерв’ю Vogue заявила, що деякі суперфуди можуть навіть погіршити самопочуття. Дієтолог радить вживати такі продукти в дуже обмежених кількостях. А людям із синдромом подразненого кишечника, проблемами зі шкірою та мігренями взагалі забути про екзотичні насіння та ягоди.

Головний меседж лікарів та дієтологів: суперфуди можуть бути ефективними, якщо їх вживати в дуже малих кількостях.

Також радять замість заморських та екзотичних продуктів, обирати ті, що вирощені безпосередньо біля вас. Для цього є кілька причин.

Екзотичні суперфуди, перш ніж потрапити до магазину, долають дуже багато кілометрів. При транспортуванні вони можуть втратити більшість своїх поживних речовин. При неправильному зберіганні вони взагалі можуть стати шкідливими. Однак через велику вартість, такі продукти зберігають на полицях не один місяць.

Користь заморських суперфудів сильно переоцінена. До прикладу, 13 порцій соку ягід Годжі містять стільки ж антиоксидантів, як одне червоне яблуко.

Не доведено також, що ті продукти, які дарували силу та здоров’я древнім ацтекам, матимуть такий же ефект на cучасних людях.

А тому, вирішувати саме вам, слідувати сучасним трендам, чи надавати перевагу знайомим і перевіреним продуктам.

Фото з відкритих джерел

114

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора