Під час проведення лабораторних досліджень партії динь, що надійшла з міста Ізмаїл, 11 липня фахівці ветеринарно-санітарної експертизи на ринку в Тернополі виявили значне перевищення допустимого вмісту нітратів, а саме: 184,4 мг/кг, при гранично допустимому для цієї продукції - 90 мг/кг, через що до реалізації було не допущено 500 кг динь. Про це повідомили у Держпродсвоживслужбі області.

Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи щоденно проводить контроль продукції, що реалізується на агропродовольчих ринках. Усі овочі, фрукти, ягоди та інші харчові продукти проходять необхідні лабораторні дослідження, зокрема на вміст нітратів, що є важливою складовою якісної та безпечної продукції. Саме завдяки щоденному ветеринарно-санітарному контролю та лабораторному моніторингу до споживачів не потрапляє небезпечна продукція, що не відповідає встановленим показникам безпечності, – йдеться в повідомленні.

Держпродспоживслужба закликає громадян купувати харчові продукти лише у місцях санкціонованої торгівлі, де вони проходять обов'язковий ветеринарно-санітарний контроль та лабораторні дослідження.

Читайте також: На Тернопільщині знищили понад 30 тисяч заражених квітів

Фото Держпродспоживслужби