Опеньки, рижики, маслюки: скільки коштують гриби на ринку у Тернополі (фото, відео)
Медики і рятувальники наголошують: не збирайте і не купуйте незнайомі гриби, адже ними можна отруїтися
Опеньки, рижики, маслюки, маремухи – такі гриби можна знайти у продажу на ринку у Тернополі. Любителі “тихого полювання” привозять врожай з лісів Тернопільщини. Скільки коштує кілограм грибів, дізнавались журналісти Терену.
Двоє жінок на ринку торгують опеньками, зібраними у лісах Бережанщини. Кажуть, погода посприяла і урожай зараз чималий, відтак вдалось зібрати кілька пакетів грибів. Ціна за кілограм – 120 гривень.
За декілька метрів вздовж прилавків зустрічаємо продавчиню Ольгу, яка привезла опеньки із лісів поблизу Скалату. Жінка розповідає, що любов до збирання грибів у неї з дитинства, відтоді вона й збирає їх щороку. Для неї це одне задоволення, яке допомагає розслабитися та відпочити на природі. За кілограм опеньок жінка просить 100 гривень.
Для опеньок характерне те, що вони мають забарвлення від лісу, у якому вони ростуть. У ясеновому лісі вони світліші, ось мої із дубового і вони товстіші та чорні. Ми збираємо гриби всією сім’єю. Беремо лише ті, які знаємо точно, навіть якщо бодай трохи сумніваюсь у грибі, то краще не брати, щоб не ризикувати, — каже жінка.
Як розповідають грибники, цьогоріч дуже багато маслюків. А от опеньок дещо менше, хоча все залежить від регіону, де їх збирати.
На Кременеччині опеньок більше, а в нас їх трохи менше, але на прилавках вистачає. Якщо морози вдарять, то взагалі не буде грибів, бо тоді вони не хочуть рости, а ось після дощу урожай росте, – каже пані Ольга.
Також у продажу можна знайти гриби із лісів неподалік Тернополя: рижики, маслюки, маремухи. Вони вже дещо дорожчі – 120-185 гривень. Білих грибів 22 жовтня журналістка на ринку не зустрічала.
Нагадаємо, медики і рятувальники наголошують: не збирайте і не купуйте незнайомі гриби, адже ними можна отруїтися. Іноді споживання невідомих грибів може може призвести й до смерті. Небезпечні гриби можуть бути дуже схожими на їстівні, однак якщо маєте сумніви – утримайтесь від того, щоб покласти його в кошик. Гуляючи лісом, обов’язкового використовуйте навігатор, якщо погано орієнтуєтеся на місцевості, щоб не заблукати та не наражати себе на небезпеку.
Читайте також: Зривати чи зрізати ніжку: як правильно збирати гриби.
Бліда поганка, павутинник, грузлик: які гриби — смертельно-небезпечні.
Житель Тернопільщини знайшов у лісі гриба-гіганта.
Фото, відео авторки
