Обладнання для сільського господарства постійно вдосконалюється, зокрема, завдяки розвитку цифрової індустрії та штучного інтелекту. Такі технології застосовують і в українських господарствах. 

Наприклад, модернізоване обладнання компанії “Сади Дніпра” (UApple) може робити до 80 фото кожного яблука чи груші, що дозволяє сортувати фрукти набагато ефективніше.

У процесі сортування є багато нюансів. Дефекти фруктів можуть бути досить різноманітними. 

Наприклад, з допомогою технологій попередніх поколінь практично неможливо відрізнити “гірку ямчастість” яблука від незначного механічного пошкодження, але це вже різні класи продукту. Нове ж обладнання з інфрачервоною камерою розрізняє ці та інші пошкодження.

“Сади Дніпра” запроваджують на своїй лінії технологію інтелектуального сортування. Буде вдосконалено здатність лінії розпізнавати дефекти яблук, а також груш, перший урожай яких зберемо вже наступної осені. Компанія замовила новий модуль, основу якого складає кольорова та інфрачервона камери. Це революційна система технічного зору, яка зможе надати 80 фотографій кожного яблука високої чіткості, а також аналізувати кожну нерівність яблука на його шкірці і навіть під нею. Таким чином, “Сади Дніпра” зможуть гарантувати ще більш високу якість яблук своїм замовникам з більш ніж 20 країн світу.

Ніхто не купує: на Херсонщині фермери згодовують огірки вівцям

Пропозиція огірків на українському ринку надмірна, адже зараз розпал сезону. 

У Херсонській області оптова ціна на продукт знизилась до 2 гривень за кілограм. Утім, навіть за такою ціною у фермерів купують лише “гарні” огірки, з привабливим товарним виглядом. Іншу продукцію не погоджуються закуповувати навіть по 1 гривні за кілограм. Через це деякі виробники просто викидають огірки, а фермер Максим Сипко з села Великі Копані годує ними овець.

- На ринку сказали, що по 2 гривні за кілограм скуповують огірки. Але вони мають бути рівні, з правильними колючками. Наші огірки закупівельники відмовились і по гривні брати. Сказали, якість не та – колючки неякісні, квітка не така, не підійде. А вівцям підійде, – говорить фермер на відео, яке розмістив у Facebook.

Фото з відкритих джерел