Тернополян попереджають про небезпеку молочних продуктів на стихійних ринках
Купувати молоко та молочні продукти лише у перевірених продавців у санкціонованих торгівельних павільйона закликають тернополян в управлінні Держспоживслужби області. Товар, викладений на асфальті, не має жодних офіційних документів про проведення досліджень чи довідки від офіційного ветеринарного лікаря про стан здоров’я корови. Вихлопні гази, порохи, комашки чи жучки можуть нести значну небезпеку. Спека та прямі сонячні промені сприяють бродінню та розмноженню небезпечних бактерій, попереджає у Facebook керівник управління Василь Хомінець.
-У період, коли продавці стихійного ринку з вулиці Шептицького перейшли на санкціонований ринок «ВІП-МАРКЕТ», відсоток фальсифікованого молока становив 83%, - пише він. - Сьогодні, серед товарів молочного відділу, які привозять продавці з домашніх господарств, трапляються лише поодинокі випадки, коли при проведенні досліджень показники не відповідають нормам. І то лише серед тих продавців, які переходять на офіційний ринок після того, як муніципальна поліція «розганяє» їх зі стихійного. Найчастіше недобросовісні продавці розбавляють молоко водою або перегоном, що знижує густину і жирність молока. У сметані та сирі фахівці лабораторії ветеринарно-санітарної лабораторії виявляють крохмал, борошно. До виявлених фальсифікатів наші спеціалісти добавляють кавовий розчин, щоб унеможливити їх подальший продаж. Прошу тернополян відповідально поставитися до свого життя та здоров’я та купувати молоко та молочні продукти лише у перевірених продавців, у санкціонованих торгівельних павільйонах. Пам’ятайте, що зекономлених 2-5 гривень можуть обернутися вам втраченим здоров’ям!
Фото з відкритих джерел