У 2019 році в Україні подорожчають деякі соціальні продукти харчування. 

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко, передає УНН.

За його словами, найбільше зросте в ціні картопля та крупи.

– Якщо інфляція цього року буде біля 9%, як прогнозується, картопля подорожчає на 20-30%. Інші овочі дорожчати не будуть, бо нікуди, вони у грудні і так дуже сильно зросли в ціні. Щодо круп – вони подорожчають на 15-18%. Йдеться про ті крупи, які сьогодні коштують від 8 до 10 грн. Це – манка, перловка, ячка, – розповів експерт.

Несуттєво, але подорожчає чорний хліб, продовжив експерт.

Разом з тим, не дорожчатиме риба та морепродукти. Внутрішні ціни на даний продукт майже зрівнялися із імпортними. Далі – просто нікуди, розповів Дорошенко.

Експорт меду з України впав на третину

0902 (Copy)

За даними Державної фіскальної служби, впродовж січня-листопада 2018 року було експортовано менше 42 тис. тонн меду, що на 32,4% менше за показник аналогічного періоду минулого року. Про це повідомляє UAFES з посиланням на видання «Бізнес».

Скорочення відбувалося на тлі зниження експортної ціни впродовж календарного року. За січень-листопад середньозважена ціна зменшилась на 17,5% – до $1,88 за 1 кг. Хоча в цілому протягом року вона збереглася на рівні $2 за 1 кг.

За декілька років кількість компаній-експортерів меду збільшилась у рази і досягла майже 80, їм стало тісно, почався демпінг як по відношенню до закордонних контрагентів, так і на внутрішньому ринку під час закупівлі меду у виробників (пасічників). Це при тому, що ринок залишався достатньо концентрованим, навіть мав ознаки монополії.

Восени 2017 р. стрибки закупівельної ціни на мед, що зросла з 35 грн/кг у серпні до 50 грн/кг і більше у листопаді, призвели до зниження маржі експортерів до нуля. Ще гірше те, що цінова гонка послала цікавий сигнал пасічникам. Вони зрозуміли, що, притримавши мед кілька місяців, можуть розраховувати на значно вищу ціну. Крім того, у пасічницькому середовищі сформувався хибний орієнтир – $2 за 1 кг, або хоча б 50 грн/кг. Дарма, що такою була ціна експортна, а переробник (експортер) також несе свої витрати.

Через брак комунікацій (інформації) та специфічний менталітет бджолярі не вірили, що експортери працюють собі у збиток. Експортери ж запевняли, що змушені були виконати укладені контракти будь-що, оскільки невиконання зобов’язань загрожує втратою ринку. А це набагато гірший наслідок, ніж відсутність заробітку. Бездумна цінова гонка була прорахунком медових трейдерів.

Фото з відкритих джерел