Днями юний кулінар Юрій Потурай з Великих Бірок стажувався в ресторані Євгена Клопотенка. Про це шеф-кухар розповів на своїй фейсбук-сторінці.

Нагадаємо, ще в 2022 році Клопотенко сам звернувся до Юрія з пропозицією щось приготувати разом на його кухні. 

Кілька років тому хлопець отримав у подарунок мій кулінарний календар. Він поставив собі ціль — приготувати всі рецепти. Готував, фотографував і відмічав мене в Instagram. Я це помітив, запросив його на зйомку. А нещодавно він уже стажувався в моєму ресторані. Люблю такі історії. Бо ніколи не знаєш, яка одна маленька дія може стати для когось початком великого шляху, – каже Клопотенко.

Після цього Юрій не зупинився. Він продовжує вчитися, пробувати нове й шукати можливості для розвитку. Зараз навчається у MindCraft — безкоштовній онлайн-школі для підлітків. Одночасно хлопець є учнем Тернопільського вищого професійного училища ресторанного сервісу і торгівлі.

Успіх наших студентів — це найкраще підтвердження того, що наполегливість, професіоналізм і віра у власні сили відкривають нові можливості! Пишаємось Юрієм Потураєм! Нехай цей успіх стане мотивацією для всіх студентів сміливо йти до своєї мети та впевнено будувати професійне майбутнє, – написали на сторінці училища.

Юрій Потурай активно публікує на своїй сторінці відео із приготування різних страв, у тому числі і у ресторані Клопотенка. Також юнак описав свій досвід знайомства з відомим кулінаром. 

Читайте також: Качана каша та морозиво з ружею: Євген Клопотенко провів майстер-клас на фестивалі молока під Тернополем.

Фото з фейсбук-сторінки Євгена Клопотенка