Ірина Крупа з Тернопільщини влаштувала собі випробування доброю справою. Жінка вирішила впродовж 10 днів випікати різноманітне печиво до свят, яке планує передати потребуючим жителям Великоберезовицької ОТГ.

Про це вона написала на своїй сторінці у фейсбуці.

– Певно була я чемною дівчинкою, бо отримала на Миколая усі свої забаганки. Борошно, масло, цукор, мед, горішки, яйця, смалець, шоколад, корицю, імбир, гвоздику, ванілін, цукрову пудру, вершки, родзинки, цукати, сухофрукти, дріжджі, розпушувач, яблука, апельсинилимони, формочки... папір для випічки, пакетики, коробочки, шпателі, ножики... Не один день довелося все це збирати, – розповіла жінка.

131567059_1342448609425756_253967225383230839_n

132662491_1344805042523446_5213614140324472846_n

Впродовж 10 вечорів вона пектиме солодощі – біскотті, пісочне, вівсяне, «французьке», кекси, горішки. Усі солодощі потім роздасть тим мешканцям Великоберезовицької ОТГ, які в силу життєвих обставин не мають можливості придбати смаколики для святкування Нового року та Різдва.

Свою волонтерську акцію Ірина розпочала з випікання біскотті.

– Це двічі запечене печиво було відомим ще за часів Римської імперії. Сухе, смачне та поживне, не псується по 3-4 місяці. Його брали в тривалі походи військові в часи воєн, та моряки у дальні плавання, – прокоментувала вона.

132329872_1345514409119176_1277359209532404349_n

132180784_1344804945856789_669304322246210267_n

Наступними були медово-імбирні пряники.

– Класика у Різдвяний час. Відомі з давніх-давен. Не приїдаються, не псуються. В Середньовічній Англії їм приписували лікувальні властивості. І я вірю, що все приготовлене з любов’ю – лікувальне, – каже Ірина Крупа.

Кілька таких тематичних постів вона опублікувала під хештегом #щасливагромада .

За словами Ірина Крупи, рецепти вона спеціально підбирає з урахуванням терміну придатності, а продукти – найвищої якості.

Також вона попросила фейсбучну спільноту надіслати їй у приват контакти самотніх, стареньких, багатодітних мешканців Великоберезовицької громади.

– 30 грудня ми попакуємо усе в коробочки і роздамо мешканцям Великоберезовицької ОТГ. Нехай на кожному столі буде домашня випічка, у кожному домі любов та затишок, щоб новий 2021 рік у новій громаді був добрим, – написала Ірина Крупа.

Фото зі сторінки Ірини Крупи в фейсбуці