1 Червня 2020, Понеділок


Німці наважилися допомогти підприємцям та бізнесменам з Тернопільщини 

Як рятувальники Чорткова на весіллі колеги гуляли (фото)

У громаді на Тернопільщині створили інтерактивну карту для бізнесу

У Польщі відкрили справу на супермаркет, який видавав огірки з України за польські (Агроновини)

У Тернополі полегшили добирання маршрутом №8

Терміново Відео Фотофакт
У Тернополі маршрутка з пасажирами в’їхала в будинок (фотофакт, відео)

Що слід очікувати тернополянам, які вивчають англійську, від літери u?

На Тернопільщині нікому працювати на 4-7 тисяч зарплати

У Тернополі спіймали підозрюваного в пограбуванні

У селі на Тернопільщині зранку переконалися: диму без вогню не буває

Хороші новини: жителям Тернопільщини вже повернули 6 мільйонів

Водіям боятися нічого: на Тернопільщині автоматична фіксація порушень ПДР наразі не працює

Тернопільський таксист натрапив на шахраїв

Відстежити пересування автівок і навіть людей тернополяни можуть в режимі реального часу

На Тернопільщині за вихідні в аварії кілька людей постраждало, одна особа загинула

У Лановецькій громаді стане чистіше (фото)

Фоторепортаж
Кахля позаминулого й минулого століть на тернопільській вулиці Острозького (фоторепортаж)

На 96-му році життя відійшла у вічність легендарна зв’язкова УПА з Чорткова

Хлопець, який розбився у Чорткові на велосипеді, йде на поправку

У Тернополі затримали злочинне угруповання із 7 осіб

Спортивний огляд тижня: Тернопіль не прийме фінальний матч чемпіонату України з футболу

За порятунок лелеченят, що випали з гнізда, взялися небайдужі люди (фото)

Фоторепортаж
У Тернополі під стінами ГУНП пройшла акція проти свавілля (фоторепортаж)

Поради тернополянам: як підготувати своїх дітей до перебування у садочках

Відео
На Кременеччині щедро стартував грибний сезон (фото, відео)

Фоторепортаж
Дощ не завада: тернополяни продовжують очищувати набережну ставу від сміття (фоторепортаж)

У Кременці розпочався масштабний ремонт дороги (фото)

За останню добу у Тернополі збільшилось число хворих на коронавірус

Тернополянам на замітку: іноземна валюта росте

Фотофакт
Тернопільський військовослужбовець освідчився коханій перед вибуттям в зону ООС (фотофакт)

Жителям селища на Тернопільщині радять зупинитись, поки їх не покарали (фото)

Фоторепортаж
Сильний вітер на Тернопільщині повалив дерево (фоторепортаж)

Фотофакт
Біля «Універсаму» автомобіль врізався у дерево (фотофакт)

Тернопільщина: зайти можна лише тим, хто у масці і рукавичках

Це цікаво
1 червня в історії Тернопільщини

31 Травня 2020, Неділя


Погода
Сумно: якщо літо розпочинається з холодів, то наступні 40 днів будуть холодними

Фотофакт
У Бережанах просять врятувати лелеченят, що випали із гнізда (фотофакт)

Проповідь о. Василя Баглея в неділю 31 травня 2020 р.Б в храмі УПБ м. Козови

З Кременецького ботсаду поцупили рідкісні рослини (фото)

Відео
Актуальне для Тернополя: велодоріжки, джерело, ремонти у дворах і світлофор (фото, відео)

Як тернополянам розірвати шлюб у судовому порядку

Фоторепортаж
Міжвоєнні балясини на тернопільській вулиці Князя Острозького (фото)

В одній із областей сотні овець гинуть з голоду (Агроновини)

На заміну 10-гривневої купюри скоро прийде монета такого ж номіналу

У Тернополі розібралися із пільгами для бізнесу, оплатою за сміття і ремонтом найстарішої церкви (фото)

Фоторепортаж
Диво-квітка цвіте на Тернопільщині (фото)

Із заходу країни у відпустку можна їхати залізницею, з Тернополя наразі – ні

Марміти, про які не всі знають на Тернопільщині, допоможуть сільським дітям

Хлопці з Підгаєччини, яких жорстоко побили, потребують допомоги людей (фото 18+)

Тернополяни можуть допомогти заборонити дистанційну освіту

Фотофакт
У Тернополі вандали спаплюжили пам’ять про загиблого героя (фотофакт)

Погода
Пилові бурі вплинуть на виробництво цукру у Тернопільській області

Серце, язик та навіть зобну залозу 8-місячного ягняти приготувала для тернополян член журі Кулінарного Кубку Західної України Стелла Клименко (Київ). Також вона відкрила секрети готування китайського бульйону.

– Усі думають, що зобну залозу їсти не можна, – говорить Стелла. – Але насправді її просто важко готувати, адже там ніжні тканини.  Ми подаємо це м’ясо із гороховим пюре та пряною морквою, брусницею, горошком. Прикрашаємо страву кропом, додаємо небагато чорної солі. До речі, дуже добре проводити через страву один продукт – як у нашому випадку горох у пюре і горох окремо. Можна брати картопляне пюре і картопляні чіпси.

Бульйон у Китаї готують із сухої риби та грибів. Приготування його займатиме більше часу, адже його перед додаванням грибів слід настояти півдоби.

– Готуємо бульйон на сухій рибі із спеціями – кінзо, імбир, часник. Додаємо макарони і залишаємо при кімнатній температурі на ніч. Потім кидаємо гриби. Кип’ятимо і знову ж таки деякий час настоюємо під кришкою. Бульйон досить гострий, але це має бути приємна гострота. Взагалі, їжа має викликати емоцію. А цьому випадку бульйон повинен повертати у Китай. Інший показник для страви – це спеції на столі. Якщо у неї не хочеться нічого додати, значить вам вдалось приготування.

Нагадаємо, на Кулінарному Кубку топові кухарі України і не тільки визначать переможців у 5-ти номінаціях. Також нагородять переможця гри у чорний ящик, коли страву готували із невідомих заздалегідь продуктів.

Про майстер-клас із приготування фітнес-соусів читайте ТУТ.

Фото, відео автора

206

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора