22 Квітня 2021, Четвер


Погода
Погода у Тернополі 23 квітня

Оголошено переможця конкурсу на керівну посаду в одному з департаментів Тернопільської ОДА

Відео
Неподалік Тернополя – потрійна аварія (фото, відео) 

Затримали чоловіка, що пограбував тернополянина у парку (фото)

Карантин у Тернополі порушують переважно ті, хто приїздить із сусідніх сіл і районів краю (фото)

На Тернопільщині шукають колективи, які хочуть щепитись проти COVID-19

Це цікаво
Для чого тернополянам потрібні хайлайтс? 

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

Зростання числа хворих на COVID-19 на Тернопільщині очікують уже після 10 травня (фото)

У Шумську відновлять роботу маслозаводу, який не працював вісім років

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. (Не) монотонність стін 

В Україні дорожчатиме м’ясо напередодні свят (Агроновини)

На Тернопільщині 2021 рік проголошено Роком родини

У Тернополі автівка збила 26-річного чоловіка 

Фоторепортаж
На Тернопільщині відбулася акція «Побіли три хрести до Великодня» (фото)

У тернопільській лікарні у пацієнтки вкрали дорогу обручку

Відео Фоторепортаж
У селі Дуліби неподалік Бучача відремонтують дорогу (фото, відео)

У Тернополі патрульні знову виявили водія із підробленими документами 

На одній з кременецьких гір зруйнували альтанку для відпочинку (фото)

«Динамо» розромив «Агробізнес» на тернопільському стадіоні 

На Тернопільщині викрили «смотрящого» у місцевому СІЗО

У Шумську від смерті врятували чоловіка (фото)

Шлагбауми та інформаційні знаки – на Кременеччині оберігають ботанічний сад (фото)

Один із судів Тернопільщини скаржиться на недостатнє фінансування

У Тернополі почастішали випадки спроб скоєння суїциду

Тернопільський аераційний фонтан на Великдень працюватиме частково

Фоторепортаж
Прогулянки Тернополем. Зазираючи в під’їзди (фото)

Мерія Тернополя створила комісію для перевірки сховищ та укриттів

Понад 30 мінометних мін знайшли на Тернопільщині

Ресторани у Тернополі працюватимуть у нормальному режимі, а торгово-розважальні центри будуть під посиленим контролем (фото)

Тернополяни розпочали підготовку до Великодня для захисників

На Тернопільщині заледве не згорів житловий будинок

«Тернопільоблгаз» стягнув з Чортківської УВП додаткових 62 тис. грн за газ

На Тернопільщині дітей в інтернатах стає все менше

Відео
Затори в напрямку центру: потрійна ДТП у Тернополі (фото, відео)

У Чортківській спортивній школі розвиватимуть понад 10 видів спорту

За добу на Тернопільщині кількість летальних випадків знову зросла

На Тернопільщині Дорогу Єдності вже вкладають асфальтобетоном

Шахраї обдурили тернополянку на 609 тисяч гривень

Тернопільських резервістів можуть викликати на службу без мобілізації

Тернополяни знову отримуватимуть гарячу воду за графіком

У школах Чорткова займуться енергомоніторингом (фото)

Це цікаво
22 квітня в історії Тернопільщини

21 Квітня 2021, Середа


Погода
Можна очікувати сухого літа, якщо до 22 квітня ще не встановилась стабільна тепла погода

Під Тернополем трапився нещасний випадок: чоловік травмувався бензопилою

Фотофакт
Підволочиську лікарню забезпечили киснем (фотофакт)

Фоторепортаж
У замку на Тернопільщині відвели цілий зал для «Метаморфози Вкраїнського Духу» (фоторепортаж)

Чи потрібно вводити у Тернополі локдаун на Великдень, вирішать 22 квітня 

У Кременецькій громаді оголосили війну МАФам та зовнішній рекламі 

Тернопіль має на кого рівнятися

Фотофакт
Тернопільська «Красуня дня»

На Тернопільщині крадія розшукав службовий собака (фото)

У дитячих садочках Чорткова оновлюють меню: що тепер їстимуть діти

Харчування в дитячому садочку – одне із найважливіших питань, яке завжди турбує всіх батьків – чи буде в раціоні дитини достатньо м’яса, риби, молочних продуктів, свіжих овочів та фруктів. І не менш важливо – різноманітність страв, бо деякі дітлахи – справжні гурмани, які не завжди хочуть просто кашу з підливою. Чортківська міська рада розповідає, від чого залежить меню в дошкільному закладі, хто його формує і що ж зміниться в скорім часі. 

 «Дуже важливо, щоб їжа, якою годують в закладах дошкільної освіти була збалансованою, смачною та корисною. Щоденна вартість харчування однієї дитини віком до 3-ох років становить 25 грн, а для старших діток – 35 грн, за ці гроші дітки повинні отримувати страви, які відповідають всім стандартам.

Проте калорійність та повноцінність харчування – це лише половина справи, важливо, щоб їжа була не просто збалансованою, але й подобалася самим вихованцям. За формування меню в садочку відповідають керівник закладу, медична сестра та кухарі. Протягом тривалого часу список страв для всіх ДНЗ був однаковим.

Часто вихованці відмовляються їсти звичайне пюре чи рисову кашу, тому деякі дитячі садочки проявили бажання урізноманітнити та розробити власне меню. Страви в ньому і далі відповідатимуть всім стандартам якості, але от що і як готувати кожен садочок вирішуватиме самостійно», – розповіла начальниця управління освіти, молоді та спорту Людмила Поліщук.

Щоб побачити, як підлаштовуються під гастрономічні смаки своїх вихованців, ми завітали у два дошкільні заклади міста – ДНЗ №6 («Чебурашка») та №3 («Веселка»).

На обід у дитячому садку №6 – суп з фрикадельками, вареники з сиром і картоплею та фруктовий компот. Варто відмітити, що серед діток важко відшукати того, хто б відмовлявся їсти. Про страви, якими готують вихованців, розповіла старша медична сестра Надія Чорнобривець:

– Ми дуже раді, що тепер можемо самостійно складати меню для діток, не враховуючи уподобання вихованців з інших садочків, а орієнтуючись лише на наших малят. Звісно, до харчування дошкільнят є ряд вимог, яких ми неустанно дотримуємося. Але зі звичних продуктів можна приготувати страви, які більше подобатимуться діткам. 

До прикладу, замість звичного картопляного пюре, раз в 10 днів ми ліпимо вареники, гуляш із курячого філе чергуємо з відбивною, яку дітки їдять з більшим апетитом, а з рису робимо голубці. Кухарі намагаються придумати страви, які були б корисними, і водночас смакували всім діткам. Можна, звісно, наготувати просто макарони з гуляшем, але тоді, більшість порцій опиниться в смітнику. Ми не готуємо «простіші» страви, а намагаємося готувати так, що діти справді їли. 

Встигли ми і на трапезу в дитячому садочку №3, тут раціон дещо відрізняється, але виглядає не менш апетитно. На обід у діток овочевий суп з зеленим горошком, ячмінна каша, печінкові котлети, салат з бурячка, фруктовий компот. Та це і нормально, бо вареники, щоправда ліниві, були у них на сніданок.

– Діти – ще більші гурмани, ніж дорослі, їх не обманеш. Вони будуть їсти лише те, що їм до вподоби. При складанні меню орієнтуємося на те, щоб страви були корисними, поживними і водночас смачними. Кожного дня варениками частувати ми не можемо, бо все ж у раціоні мають бути і цільнозернові крупи, і клітковина. 

Загалом, для дітей в садочку організовано чотириразове харчування. Окрім основних прийомів їжі ще є перекус у вигляді йогурту, соку, печива чи оладок – діти в захваті від таких смаколиків, – зауважує завідувач ДНЗ №3 Леся Побуринна.

Варто відмітити, що оновлені меню в дошкільних закладах нашого міста повністю відповідатимуть потребам та смаковим вподобанням вихованців. Замовляти продукти харчування садочки будуть відповідно до списку страв, які готуватимуть на тій чи іншій кухні. До прикладу, якщо в одному із закладів діткам краще смакує куряче м’ясо, а не печінка, то страв із курятини там буде більше.

За словами начальниці управління освіти, молоді та спорту Людмили Поліщук, така система харчування не лише задовольнятиме смакові уподобання вихованців, але й допоможе значно зменшити кількість залишених у тарілці порцій.

Фото ЧМР

393

Залишити коментар

прайс-на-рекламу
Схожі матеріали

Інші публікації автора