Значна частина харчових продуктів потребує особливого температурного режиму зберігання. М’ясо, кондитерські вироби чи молокопродукти мають зберігатися при температурі +1-5°C. Саме такі умови забезпечує холодильна гірка. Це обладнання стає все популярнішим не тільки у великих супермаркетах, а й у звичайних магазинах. Замовити холодильний регал завжди можна в компанії Hold, яка пропонує чималий вибір моделей.

Переваги регала над холодильником

Насамперед, варто зауважити про його розміри: довжина однієї секції складає до 4-х метрів, а за потреби кілька гірок встановлюють в одну лінію. Таким чином, в торговому залі можна викласти велику кількість продукції:

• кондитерські вироби;   
• напівфабрикати;
• охолоджені м’ясні продукти;
• ковбаси;
• газовані напої;
• свіжі фрукти та овочі та багато іншого.

Спеціальні розділювачі простору, які можна замовити окремо, дозволяють розділити полиці на окремі зони. Тобто ковбаси будуть відділені від кондитерських виробів чи йогурту.

Власникам магазинів добре відомо, як холодильники розігрівають повітря, працюючи цілодобово. В ситуації з регалами холодильний агрегат може встановлюватися відділено (навіть в іншому приміщенні). Тому обладнання не нагріває повітря та не створює зайвого шуму.

До переваг варто додати й мінімальну глибину: деякі гірки мають всього 70 см, тому їх дуже зручно встановлювати під стінами, не втрачаючи корисного простору всередині магазину.

Універсальність регалів

На відміну від звичайного холодильника, гірка – універсальне обладнання. Внутрішній простір холодильника заповнений полицями, на які просто викладають товари. Власники регалів можуть використовувати додаткові аксесуари. Наприклад, овочі та фрукти можуть зберігатися в кошиках, є спеціальні гаки для ковбас або інші технологічні деталі, які допомагають вигідно представити й викласти продукцію перед клієнтами.

Не менш важливий і психологічний ефект відкритості простору. Покупці охочіше беруть товари з відкритих полиць гірок. Адже не потрібно відчиняти дверцята холодильника та шукати певний продукт.  

Фото з відкритих джерел