Гранати та свіжовичавлений гранатовий сік продають на тернопільському ринку впродовж всієї зими. Продавці кажуть, що вартість цього фрукта залишається стабільною протягом усього сезону. Адже гранат дуже популярний серед покупців завдяки своїм корисним властивостям, тому попит на нього є постійно. 

У продажу на ринку є гранати з Азербайджану і Турції. 

Азербайджанські беруть частіше, хоч вони й дорожчі. Люди просто до них звикли, знають, що вони хороші. Вони соковитіші, містять більше вітамінів, – каже продавчиня Лілія.

Вартість гранатів з Турції – близько 120 гривень за кілограм, з Азербайджану – 200. Один фрукт обійдеться приблизно у 40-60 гривень.

Продавці одразу ж на місці можуть зробити свіжий гранатовий сік 

На прилавках можна побачити спеціальні сокодавилки для гранатів та скляну тару. Тут продавці, отримавши замовлення від покупця, одразу ж на місці роблять гранатовий сік. Його вартість – 50 гривень за 100 грам.

Беремо звичайний гранат, видушуємо в сокодавилці і все. До соку більше нічого не додається. Хіба що для маленьких дітей, десь до 5 років, сік змішують з водою в пропорції один до одного. А дорослі для себе вже не розбавляють, – каже продавчиня.

Сезон продажу гранатів, за словами продавчині, триває приблизно з вересня до травня. Ціна протягом цього часу не змінюється. 

Покупці, з якими поспілкувався журналіст Терену, кажуть, що купують гранати не так вже й часто, бо ціна їх висока. Дехто час від часу старається вживати гранатовий сік, хтось використовує гранатові зерна для оздоблення десертів чи приготування салатів. 

Фото Терену