Тернопільський тренер Віктор Мацикур поділився рецептом корисних панкейків.

За словами Віктора Мацикура, кожен спортсмен, а тим більше тренер, має чітке розуміння, які продукти та страви йому потрібні для результату.

- У фітнесі, наприклад, ключовим компонентом для відновлення м’язів після силових тренувань та їхнього росту є високобілковий раціон. Для прикладу вчора я «накуховарив» протеїнових панкейків. Готував не за рецептом, а за логікою, - розповів тренер.

Вівсяні пластівці - продукт з високою кількістю клітковини. Вона потрібна для повноцінної роботи кишківника при вживанні білкової їжі.

- Приблизно 50 грамів вівсяних пластівців, одне яйце, як зв’язуючий компонент, плюс ще 6 грам білків. Молоко для зручної консистенції, приблизно 100 грам. І протеїновий порошок, концентрат сивороткового білка, продукт натуральний, позбавлений всіх зайвих компонентів, наприклад жиру, золи, токсинів у молоці і служить як ідеальне швидке джерело всіх замінних та незамінних амінокислот, 40 грам, - написав Віктор Мацикур.

Все потрібно перемішати в блендері й смажити на пательні з тефлоновим покриттям, без олії чи іншого жиру.

- По 1 хв на кожній стороні і вуаля.  – радить тернопільський тренер - Смачного! І будьте здорові та у формі.

Фото з допису Віктора Мацикура