Для того, щоб на ринку не виникало спекуляцій, не було можливості говорити про відсутність продукції, організовуватимуть осінні ярмарки. До початку зими їх планують провести тричі. Щоб не виник ажіотаж, а також, щоб забезпечити тернополян продуктами – протягом жовтня організують два ярмарки.

 

«Ми проведемо широкі заходи, які забезпечать тернополян всіма необхідними продуктами харчування до зими. Це і городина, цукор, борошно, олія, крупи, основні види продукції, які споживає населення», – розповів директор департаменту агропромислового розвитку ОДА Олег Напора.

Завдяки проведенню ярмарок і насиченням попиту хочуть уникнути зростання цін. Наприклад: якщо люди закуплять цукор і не буде потреби у закупці, то ціна на нього знижуватиметься.

«Ціна реагує не щоденно. Якщо, наприклад, виставимо на ринок у Тернополі одномоментно 40-50 тонн цукру, то це зіб’є попит, приблизно, на два тижні. А два тижні відсутності попиту призводять до зниження ціни на 4%-5%. Це прості цифри, які визначені роками», – пояснив Олег Напора.

На ярмарку обіцяють продавати цукор з нового урожаю за дешевшими цінами.

Великі торгівельні магазини, мережі супермаркетів стараються закупити цукор там, де дешевше або у тих продавців, які дають у борг. Товар можуть постачати не лише з Тернопільщини, а й з віддалених регіонів, що забезпечує ширший асортимент на прилавках.

Джерело: ternopil.te.ua