Через скорочення пропозиції столового буряку з українських господарств та його дефіцит розпочалось підвищення цін на коренеплід, пише agronews.ua. На сьогоднішній день продаж буряків ведеться вже по 18-25 грн/кг ($0,62-0,85/кг), що в середньому на 38% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Буряки, завезені з-за кордону, теж дорогі. Причина – подорожчання палива та утруднення логістичних шляхів.

Варто зазначити, що зараз ціна на буряки в Україні вже в середньому вдвічі вища, ніж на початку червня 2021 року. Таку цінову різницю, ключові гравці ринку пояснюють початком масової реалізації столового буряка нового врожаю, який торік розпочався приблизно наприкінці травня. На сьогоднішній день наявність столових буряків урожаю 2022 року на українських ринках досить обмежена, через неможливість привозити цю продукцію з тимчасово окупованої Херсонської області,- пише agronews.ua.

Фото з відкритих джерел