Новини аграрного сектору

Англія. Фермери вперше за 80 років виростили голозернистий ячмінь

Урожай голозернистого ячменю зібрано на трьох фермах на сході Англії у рамках проекту зі створення нової ніші на ринку зерна, повідомляє «Зерно Он-Лайн» із посиланням на Farming UK.

Проект очолює компанія Edm.

«Голозерний ячмінь — дивовижний древній сорт, який має величезні дієтичні переваги. Борошно і пластівці з цього ячменю можуть бути використані для виробництва хліба, тортів, печива, тістечок та зернових сніданків — підвищити поживну цінність, а також додати аромат», — сказав директор з продажу компанії Edm, Майк Карр.

У голозернистого ячменю квіткові плівки не зростаються з зерновкою і при обмолоті зерно легко звільняється від квіткових лусок.

10091

За даними Edme, голозернистий ячмінь не вирощувався у Великобританії останні вісімдесят років, а у значних кількостях — останні сто років.

Виробництво ріпаку буде найнижчим за останні 8 років

Згідно з оновленим звітом Oil World, світове виробництво ріпаку у 2016/17 рр скоротиться до восьмирічного мінімуму — 60,7 млн т, що на 2,9 що млн т поступається показнику минулого сезону і на 8,9 млн т — урожаю 2013/14 МР, повідомляє «АПК-інформ».

Найбільш істотне зниження валового збору у цьому сегменті очікується в Євросоюзі — до 20,1 млн т проти 22,31 млн т у 2015/16 рр.

10092

При цьому, на думку деяких експертів, оцінка може бути ще нижчою, з урахуванням невизначених перспектив врожаю ріпаку у Польщі, Великобританії та Німеччині. Характерне зниження виробництва олійної буде спостерігатися також у Китаї — 6 (8) млн т, Україні — 1,45 (1,88) млн т і Росії — 1 (1,01) млн т.

Крім того варто зазначити, що прогнозоване збільшення виробництва ріпаку у Канаді до 18,5 (17,9) млн т, Індії — до 6,3 (5,6) млн т і Австралії — до 3,6 (3) млн т буде недостатнім для задоволення світового попиту на продукцію, оскільки пропозиція, за оцінками аналітиків, складе всього 66,26 млн т проти 69,39 млн т у 2015/16 МР. Обсяги переробки очікуються на рівні 58,82 (61,29) млн т.

Яблука коштують удвічі дешевше, ніж рік тому

Ціна на яблука в Україні у черговий раз знизилася, повідомляє UBR.

10093

Сьогодні у Львові великим оптом яблука сорту «Слава Переможцям» коштують близько 5,0-6,5 грн/кг, яблука сорту «Гала» пропонуються за ціною 6,5-8, 0 грн/кг, пише Шувар. Нагадаємо, ще минулого тижня ціни формувалися у діапазоні 6,0-10 грн/кг.

«Зниження ціни на початку вересня — це традиційне явище для ринку яблук в Україні Саме у цей період збір урожаю у садах набирає обертів, на ринку збільшується пропозиція осінніх яблук, які фермери зацікавлені продати якомога швидше. Проте особливістю цього сезону є те, що загальна пропозиція яблук на внутрішньому ринку помітно зросла у порівнянні з минулим сезоном, майже повна відсутність експорту. Саме тому, ціни на продукцію помітно просіли у порівнянні з вереснем 2015 р.», — коментує ситуацію експерт плодоовочевого ринку східної Європи Тетяна Гетьман.