Стрімко зросли світові ціни на м’ясо всіх видів, але найбільше – на курятину, пише agronews.ua. Так, у супермаркетах Тернополя вартість 1 кілограма філе курятини – в середньому 144 гривні. 

Незначне подорожчання спостерігається і на свинину та баранину. Подорожчання свинини пояснюється збільшенням закупівель низкою провідних імпортерів, хоча Китай досі закуповує свинину в обмежених обсягах. Підвищення світових цін на баранину зумовлене скороченням призначених для експорту запасів у Новій Зеландії, незважаючи на млявий попит із боку країн Північної Азії.

ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку Індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення Індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.

Фото з відкритих джерел