Список «Best men-2020» від глянцю «Just One» у Тернополі очолив відомий бренд-шеф (фоторепортаж)

У фешн-індустрії багато уваги приділяють жінкам, звертає увагу засновниця тернопільського глянцевого журналу «Just One» Діана Гетун. Тому цього разу новий випуск глянцю містить список «Best men-2020» – найкращих чоловіків міста, які є лідерами у своїй сфері. Туди потрапили бренд-шеф, стоматолог, хірург, адвокат, засновник бренду взуття.

– Ці чоловіки зробили неабиякий внесок у розвиток своєї сфери в Тернополі, – звертає увагу Діана Гетун. – Тому ми вирішили розповісти про їхній шлях до успіху в новому випуску журналу «Just One». Презентували номер на коктейльній вечірці, яка цього разу проходила у вільній невимушеній атмосфері. Кожен міг почути історії чоловіків із списку, а також подивитись покази від українського виробника білизни та від шоу-руму нашого ТРЦ.

299A5787 — копия

На обкладинку журналу із списку «Best men-2020» потрапив бренд-шеф Віталій Гуралевич, який більше десяти років розвивається в кулінарній сфері. Він відомий багатьом як кулінарний експерт на телеканалі СТБ, також є учасником і переможцем кулінарних міжнародних конкурсів, організатором «Кулінарного Кубка Західної України», членом журі престижної ресторанної премії «Сіль-2020» та асоціації шеф-кухарів України, виконавцем кулінарних рекордів в одному котлі у Тернополі (3000 л ухи та 1700 л польського журека).

– На обкладинку глянцевого журналу я потрапив вперше, – зізнається Віталій. – Довго думав, що має відображати це фото. Усі ідеї до мене приходять спонтанно. Це спрацювало і щодо даного випадку. Тож на фото я між двох інших постатей, які символізують добро і зло. А особистість є серединою між цими двома образами.

Тепер бренд-шеф цікавиться козацькою кухнею і хоче продемонструвати свої страви на міжнародному шоу.

– У мене є свій почерк приготування страв, за яким впізнають мене гості, – продовжує Віталій. – Він буде і в козацькій кухні, де додають багато риби. Козаки споживали сушену солону рибу, часто щербу. Вони не їли м’яса, а багато каш – мамалигу та іншу. Тож страви будуть відповідно таких поєднань продуктів.

Також бренд-шеф зізнається, не завжди виходить дотримуватись здорового способу харчування.

– Вдома я готую рідко, передав цей пост дружині, – розповідає Віталій. – Здорове харчування для мене – це свіжі овочі та екопродукти із ферм класичного способу приготування. На жаль, через насичений робочий графік доводиться харчуватись street food, яка займає 25 % у моєму меню. Але коли є можливість, готую вдома, дружина тестує, тоді допрацьовую на роботі і вводжу в меню нову страву.

299A6001 — копия

299A6025

299A6064 — копия

299A6272 — копия