А чи знали ви, що існує мармелад не лише зі смаком фруктів чи ягід – його роблять ще й з моркви?

Український виробник “Небесний мармелад” випустив лінійку нових смаків. До складу одного з різновидів солодощів входить чорна морква. Асорті мармеладів цієї серії має смаки дині, малини, лимона та чорниці. Саме до останнього додають чорну моркву, яка покращує смак та колір продукту. Така морква є не лише незвичною на вигляд, а й корисною. Чорна морква відмінно справляється з виведенням з організму шкідливих речовин, завдяки наявності в своєму складі антиоксидантів, – повідомили на сторінці компанії. До речі, чорничний мармелад можна придбати окремо. Виробник переконує, що солодощі не містять глютену та виготовляються лише з натуральних інгредієнтів, саме тому термін придатності продукту – 1 місяць. Такий мармелад можна їсти вегетаріанцям та веганам, оскільки для його виробництва не використовують желатин, який є продуктом тваринного походження. Натомість застосовуються рослинні загущувачі.

Джерело: https://agronews.ua/news

Стало відомо, чи вплинули зливи на збір зернових в України

Ситуацію з поляганням культур спостерігають метеостанції в районах їх діяльності, але в масштабах всієї країни Гідрометслужба не може оцінити ситуацію.

Про це заявила начальник відділу агрометеорології «Укргідрометцентру» Тетяна Адаменко. Вона зазначила, що в районах з сильними зливами , очевидно, проблеми є. Але було б неправильно говорити про те, що вони позначаться на врожаї зернових в масштабах країни. За словами експертки, за останній тиждень дощі пройшли практично по всій території України. Але вони були як завжди влітку дуже нерівномірні. Особливо сильні дощі були в західних областях країни. Там в деяких районах за тиждень випала практично місячна норма опадів. Тетяна Адаменко зауважила, що наслідки для культур залежать від інтенсивності дощів, і їх тривалості. До того ж, з просуванням збиральної кампанії кількість необмолочених посівів зменшується і відомостей про їх стан посівів не так багато.

- А що стосується пізніх культур – кукурудзи, соняшнику, то для них немає катастрофічних наслідків. Якщо проблеми і є, то вони локальні, особливо в західному регіоні: в деяких районах Львівської, Тернопільської областей. Також в Київській області, – прокоментувала експертка.

Для прикладу вона привела Сумську область, де за тиждень випало всього від 1 до 7 мм опадів. А в м. Дружба на півночі Сумщини випало 150 мм (2 місячні норми), тож там, можливо, є проблеми.

Джерело: https://agronews.ua