На ринок незабаром надійдуть перші партії ранньої лохини з південних регіонів України. 

Не виключено, що лохина стане єдиною ягодою, ціни на яку в цьому сезоні будуть нижчі, ніж роком раніше, вважають фахівці Української плодоовочевої асоціації.

Про це пише agronews.ua.

Лохина, за словами фермерів, також постраждала від заморозків, проте, вступ в плодоношення великих площ лохини в цьому році, має компенсувати фактор зниження врожайності. Тому загальна пропозиція цієї ягоди може навіть зрости. Відповідно, не виключено, що лохина стане єдиною ягодою, ціни на яку в цьому сезоні будуть нижчі, ніж роком раніше.

1002 (Copy)

Колишній футболіст разом з сім’єю створив молочну ферму

Колишній футболіст Назар Кміть разом зі своєю сім’єю створив молочну ферму «Мукко» в селі Угерсько, що на Галичині. Опанувавши ремесло сировара за кордоном, він із родиною розвиває сімейний бізнес.

У їхньому господарстві — козяча й коров’яча ферми, молокопереробний завод і сироварня, де вони створюють сири, експериментуючи зі смаками, пише agronews.ua.

Сироваріння все більше приваблює охочих жити серед природи й мати власний бізнес. В Україні вже існує чимало ферм, де відроджують козівництво, експериментують із технологіями виготовлення сиру й власними силами відновлюють туристичну привабливість свого краю.

Крафтове виробництво сирів для багатьох стає сімейною справою. Саме такою є історія Назара Кмітя, співзасновника молочної ферми «Мукко».

Фото з допису