Попри значну кількість водойм Україна і досі залишається імпортером аквапродукції. Не винятком є і раки.

Сьогодні в країні склалася така ситуація, коли більшість товарного раку на ринку - це результат браконьєрства, повідомляє Агро-бізнес.

Змінити ситуацію може впровадження промислового вирощування раків у ставках. Одним з найперспективніших видів раків можна вважати австралійського червонопалого рака, який здатний за 10 місяців виростати до 100 грамів ваги. Завдяки чому, за правильного підходу, з одного гектару водного плеса можна отримати до 5000 кг товарного раку.

Головним викликом при розведенні таких раків може стати його теплолюбність, адже рак може загинути при температурі, меншій за 10 градусів. Тому на думку провідного спеціаліста компанії Vismar Aqua Любомира Гайдамаки, в українських реаліях цих раків можна вирощувати лише у комбінований спосіб, коли закладка личинок відбувається у закритих водоймах із підігрівом води, а дорощування у відкритих водоймах у період з травня по вересень-жовтень.

Україна збільшила виручку від експорту меду майже на 11%

0401 (Copy)

З початку року виручка від експорту українського меду натурального зросла на 10,7%, до $64,98 млн проти $58,72 млн у січні-серпні 2019-го.

Про це повідомляє  Агро-бізнес з посиланням на дані Державної митної служби.

Так, поставки меду у серпні цього року зросли на 28,4%, порівняно з липнем – із $5,66 млн до $7,27 млн.

Зазначається, що експорт меду до ЄС за вісім місяців склав $53 млн, що на 7,33% більше, ніж торік. Таким чином частка ЄС у цій категорії становить 81,6%.

Країни Америки збільшили закупівлі вітчизняного меду на 49,4%, до $7,84 млн, Азії – на 2,94%, до $3,63 млн.

За звітний період лише країни Африки зменшили імпорт на 4,12%, до $154,78 тис.

Фото з допису